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La Taberna de la Daniela


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Lugar único para comer un cocido madrileño

Publicado por flag-mx Nuri Mercury — hace 8 años

Llegamos a Madrid el viernes 25 de diciembre, a eso de la 1, 2 de la tarde. En cuanto salimos del aeropuerto, inmediatamente fuimos al cuarto que habíamos rentado en Aribnb. Estaba ubicado cerca de la estación del metro Goya, así que no fue difícil llegar hasta ahí (aunque bueno, de acuerdo a mis costumbres, antes de llegar, caminamos como cinco o diez minutos en el sentido contrario al que teníamos que ir jajaja :p ).

Pues cuando llegamos al departamento, teníamos hambre :s Le preguntamos a la chica que nos recibió (que era venezolana, por cierto) si había algún restaurante cerca que nos pudiera recomendar. Nos dijo que justo en esa calle, se encontraba la Taberna de la Daniela, que precisamente era un lugar famoso de Madrid. Así que fuimos ahí ^^

Ese lugar nos llamó la atención por su fachada: tiene unos grandes ventanales y una decoración con azulejos. Unas letras grandes dejaban leer "La Taberna de la Daniela" y hay una ilustración de una mujer que tiene finta de cocinera... me imagino que era ella la famosa "Daniela".

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El azulejo tan distintivo de la Taberna de la Daniela

Entramos un poco desconcertadas a preguntar si aún a esa hora se podía comer y si tenían lugar libre (eso de estar acostumbrada a los horarios franceses, a veces ya ni sé xD). Nos dijeron que sí y nos mostraron la mesa que podíamos ocupar.

Me llamó la atención que había una familia entera comiendo ahí: los padres, los hermanos, los sobrinos... ¡eran más de diez personas en una sola mesa!

El cocido: la especialidad de la Taberna de la Daniela

Kelimar (nuestra anfitriona Airbnb) nos había dicho que lo más famoso de la Taberna de la Daniela eran sus cocidos. Un cocido es un conjunto de carnes asadas (carne de cerdo, de res, chorizo...) acompañadas de verduras (zanahorias, papas, garbanzos...). Y fue justo eso lo que pedimos mi mamá y yo.

Vi que en la mesa de junto (donde estaba la gran familia) tenían unos platillos con carne y verduras... cuando los vi, pensé: "Ojalá que nuestras porciones sean así de abundantes"... ¡y vaya que lo fueron! :O

Antes de que nos sirvieran nuestro cocido, nos llevaron una graaaan sopera con sopa de fideos. Usualmente, a mí me gusta la sopa pero esa no me gustó mucho. Me supo algo insípida :/ Por otra parte (¡y contrariamente a todas las expectativas! xD)... ¡mi mamá sí se comió sopa! ¡y sí le gustó! :O Sí, porque ella detesta la sopa de fideos, pero el caldo de esta sopa tenía ese saborcito de carne, así que no era sólo "agua con pasta". (Bueno, ok, no estaba tan mala la sopa, pero creo que le faltó sal... o algo... no sé xD).

Sobra decir que no pudimos acabarnos todo lo que había en la sopera... ¡era mucho para dos personas! Poco después nos llevaron nuestro famoso cocido. Eran dos grandes platillos: en uno se encontraban las porciones de carne; en el otro estaban las verdurasque servían de guarnición.

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¡Nuestra comida! La sopa de fideos y el famoso cocido. Tal vez en la foto, las porciones no se ven tan grandes pero... ¡vaya que lo eran! Al ver de nuevo esos platillos, ¡se me vuelven a antojar! :Q____

Para beber, pedimos una botella de vino rosado. No nos basamos tanto en el nombre del vino, sino más bien en el precio xD Vimos que había una botella a 12€ pero el señor que nos atendió, nos dijo que ya no tenían botellas de ese vino, sólo de otros más caros :/ Sin embargo, nos propuso darnos otra botella, igual de vino rosado, al mismo precio, es decir, 12€ ^^

En cuanto a la comida, toda la carne estaba rica y las verduras también me gustaron mucho, sobre todo los garbanzos. A pesar de la gran hambre que teníamos, no íbamos ni a la mitad de las porciones, cuando nos dimos cuenta de que ya no podíamos comer más... ¡ya estábamos satisfechas! :O

Era evidente que no nos acabaríamos todo lo que habíamos ordenado :S Así que le preguntamos al señor si nos lo podía poner para llevar y si eso tenía costo extra. Afortunadamente, nos dijo que no había problema alguno y que no teníamos que pagar nada más. (Más vale preguntar para estar completamente seguros, en lugar de asumir y llevarse una mala sorpresa. En México, por ejemplo, aunque sí te pueden poner las cosas para llevar, hay ocasiones en las que te cobran el mísero envase de unicel... ¡¡¡casi tan caro como la misma comida!!! >.< ).

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Un acercamiento de las carnes :Q___ ¿A poco no se les hace agua la boca de sólo verlas?

El servicio fue bueno y la comida también estuvo bien. Además, como ya lo dije, las porciones del famoso cocido son más que suficiente para dos personas. Aunque el precio del platillo es algo caro (pagamos por todo, un poco menos de 60€), pues probamos un platillo que nos gustó, que nos satisfizo y que nos sirvió no sólo de comida de mediodía y de cena... ¡sino hasta de desayuno para el día siguiente! :P

Por cierto, no sabíamos si en España también se acostumbra dejar propina (en Francia no, por ejemplo). Así que les preguntamos a los señores que estaban detrás de nosotros si eso se hacía y cuánto se dejaba normalmente. Nos respondieron que normalmente se da entre 3€, 5€.

Por cierto, aunque en general sí estuvo bien este lugar, algo que no me gustó fue que no te dan un menú donde esté claramente indicado todo lo que ofrecen, así como los precios. Si van aquí, más vale que pregunten antes cuánto cuesta cada cosa para que así sepan exactamente cuánto gastarán y que esté dentro de su presupuesto ;)

La decoración

La decoración del lugar merece una rápida mención. El interior está bastante bien conservado y cuando uno entra, se siente en otra época. Sobre todo, por el mobiliario del bar, con su barra de madera y sus azulejos. Todo eso está completado por diferentes posters de películas y de cantantes de los años cincuenta, cuarenta.

Además, la Taberna de la Daniela, siendo tan única y reconocida, tiene en sus paredes distinciones por su cocina y calidad.

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Parte de la decoración el interior: fotografías, mosaicos, grabados... Recuerdo que la cenefa de cerámica que decoraba la pared, me gustó mucho y me hizo pensar en la talavera poblana. Lástima que no tenga foto de ese detalle :/

Cómo llegar

Para llegar hasta la Taberna de la Daniela, pueden ir fácilmente en metro y bajarse en la estación Goya. De ahí, sólo tendrán que caminar un poco y en pocos minutos estarán ahí.

Conclusión

Pues bueno, pues personalmente la Taberna de la Daniela no ha sido uno de mis lugares preferidos... creo que prefiero la comida francesa :p Peeero puedo decir que ya fui a ese lugar y debo reconocer que las porciones de sus platillos, así como su sabor, son remarcables. Creo que no por nada este establecimiento ha existido desde hace ya más de 15 años y ha sabido ganarse la fama que tiene.

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La barra de la Taberna de la Daniela... ¡se pueden ver los adornos navideños! Y es que fue justo el día 25 de diciembre que fuimos a ese lugar :) Es un muy bello recuerdo ^^

Galería de fotos


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