¡Hola a todos, viajeros! En la entrada de hoy voy a hablaros de unos de mis descubrimientos favoritos de Madrid: la cafetería de Federal Café.
Descubrí esta cafetería por recomendación de una amiga mía, y desde que me llevó allí a desayunar aquella primera vez, he repetido en un montón de ocasiones. Federal Café no es un establecimiento exclusivo de Madrid, sino que, de hecho, hay varios repartidos por toda España (dos en Barcelona, otro en Girona, y otro en Valencia), pero hasta lo que sé, no son franquicia. En la capital puedes encontrar dos localizaciones de esta cafetería: Conde de Barajas y Conde Duque, pero todo lo que escriba en esta entrada será en referencia a esta última, que es la única que he visitado. Se encuentra en la Plaza de las Comendadoras, y para llegar puedes bajarte en las paradas de metro de Arguelles o Plaza de España. Tan sólo tendrás que caminar unos 5 minutos para llegar a Federal Café, desde cualquiera de las dos paradas. Si decides ir en autobús, puedes coger la línea 21 y bajarte en la parada de la calle Alberto Aguilera.
Nada más llegar a la Plaza de las Comendadoras, verás un parque de niños, y justo en uno de los edificios, haciendo esquina, está Federal Café. Es un establecimiento cuyas fachadas están acristaladas, y esto hace que entre un montón de luz, y que parezca bastante más espaciosa de lo que en realidad es. Las puertas de la entrada son también de cristal, y al entrar seguramente tengas que esperar un poco junto a la caja a que te sienten, porque es un sitio que tiene bastante demanda. No admiten reservas (por lo menos, no que yo sepa), así que te recomiendo que no vayas con un grupo muy grande de gente (porque es probable que os sea difícil encontrar mesa), o que intentes ir a horas un poco menos "populares". Un aspecto un tanto negativo del Federal Café es que, normalmente, si no vas a ocupar toda una mesa (por ejemplo, si sois dos personas), seguramente tengáis que esperar a que una de dos esté libre, porque es bastante probable que no os sienten en la de cuatro. Así que, como moraleja, si decides visitar esta cafetería, hazlo con tiempo y un poco de paciencia.
Tienen menú de desayunos y menú de comidas, este último suelen darlo a partir de las 12. Si sólo vas a poder hacer una visita a este sitio (porque vayas a estar en Madrid tan sólo unos días), yo te recomiendo sin ninguna duda que vayas a desayunar. Tienen una variedad de desayunos y platos de brunch realmente increíble. Haced el favor de pediros las french toast ante todo, o los pancakes de avellana, porque os aseguro que no saldréis en absoluto decepcionados. Aún así, a la hora de la comida también se come muy bien, y tienen hasta hamburguesa vegetariana. Recomiendo también las tostadas de aguacate, que están riquísimas, y que puedes tomarte tanto a la hora del desayuno como de la comida. Los precios de los platos (ya sean de desayuno o para almorzar) ronda entre los 8 y los 14 euros, mientras que las bebidas suelen estar entre los 2 y 6 euros (las más caras suelen ser los batidos de frutas naturales).
Federal Café está siempre abarrotado, y muchas veces hasta en el mes de enero verás gente sentada en las mesas de la terraza que tienen junto al parque. Aún así, el ambiente del sitio es genial, muy tranquilo y acogedor. Tienen una mesa enorme en el centro de la sala donde puedes ir a trabajar o estudiar con tu portátil (pero sólo podrás usarlo si te pones en esta mesa, o en las barras con taburetes que tienen junto a dos de las ventanas). Obviamente está mucho más demandado durante los fines de semana, pero aún así yo he llegado a ir en día de diario y la verdad es que también estaba muy lleno.
El personal es muy eficiente, y sobre todo agradable. De hecho, alguna vez que me ha sobrado comida, le he pedido una caja para podérmela llevar, por lo que son muy serviciales y amables. Algo que también me encanta de Federal Café es que tienen una jarra de agua con vasos así que puedes levantarte a rellenarlo cuantas veces quieras. Además, junto a la caja (que es donde se paga), hay un mostrador donde ponen una gran variedad de cookies, galletas, bizcochos y tartas hechos por ellos, que te puedes llevar por unidades (en el caso de bizcochos y tartas, por trozos) para merendar. ¡Hay hasta cookies veganas! Aunque nunca las he probado, pero tienen muy buena pinta...
El horario de Federal Café es de 9 de la mañana todos los días de la semana, hasta medianoche de lunes a jueves, hasta la 1 de la mañana los sábados, y hasta las 5 de la tarde los domingos (así que si quieres ir a merendar, tendrá que ser otro día). De verdad que recomiendo encarecidamente que te des un capricho durante tu visita a Madrid y visites esta cafetería porque es una auténtica reliquia.