La Clueca

Al lado del Retiro, en la Avenida de Méndez Pelayo, puedes encontrar uno de esos sitios perfectos para cualquier persona que esté visitando España. Y es que se trata de un sitio donde podmeos probar una gran cantidad de variedades de la clásica tortilla de patatas española.

Hasta hace muy poco había sido un sitio desconocido para mí, y me sorprende ya que se encuentra en una zona realmente perfecta y por la que además yo suelo pasar a menudo. Esto hace que sea un bar ideal para tomar una tortilla y una cerveza después de un soleado paseo por el Retiro (cuando empiece a hacer sol, eso sí).

Lo primero que llama la atención es el lema que luce encima de la entrada: "Llévatelo todo menos el camarero". Y es que, además, ofrecen la opción de poder pedir su carta a domicilio. O simplemente de llevártelo a otro lugar y tomártelo en cualquier lugar sentado en el césped del Retiro, por ejemplo

La carta no sólo tiene tortilla, de la cuales hay una variedad increíble y que no había visto nunca, la verdad. También puedes pedir pollo asado, del cual te ofrecen medio pollo por 8'90 euros con la salsa que quieras a elegir. Lo demás que puedes pedir a parte de tortillas son entrantes como sopas, ensaladas, croquetas o cosas de ese estilo que se suelen servir en los bares de tapas de España. Todo muy español, vamos, lo que hace de este un sitio perfecto para descubrir parte de la cultura culinaria nacional.

Pero vamos a lo importante, que al fin y al cabo son las tortillas. La variedad es muchísima, lo que incluye tortillas más o menos clásicas (o clásica directamente) y tortillas que son más "especialidades de la casa". Estas últimas para mí son las mejores, al menos las más especiales. Estas tortillas incluyen cosas como salsa al curry con mango o, mi favorita, la de boletus con crema trufada. Todas estos tipos de tortillas se pueden ver en la carta del bar, la cual la dejo justo aquí debajo para que cualquiera pueda ir ya con la elección decidida.

Es quizás de esos sitios en los que tienes la sensación de que todo lo que vayas a pedir no te va a decepcionar, y lo mejor es que no da la sensación (al menos) de ser comida muy procesada. No sé que tipo de ingredientes usarán, pero la sensación que da es de que son unas tortillas bastante ligeras. Las preparan al punto, es decir, ni muy cuajadas ni muy líquidas. Para mí es el punto ideal, aunque por lo general me suelen gustar más bien líquidas. Esto ya es a gusto de queda persona, pero lo que es seguro es que no van a decepcionar.

También ponen un aperitivo para la espera tras pedir las bebidas. No tienen una gran variedad de bebidas con respecto a las cervezas. De barril sólo tienen Cruzcampo y de botellín Heineken, Cruzcampo y Paulaner de trigo.

El precio es muy aceptable para la zona en la que se encuentra el bar. Como se puede ver en la carta, cualquier tortilla vale tan sólo 4'90 euros, y son unas tortillas que, aunque no sean grandes, si te la tomas tú sólo entera te llena bastante. Además, sobra decir que te la sirven con pan, como cualquier tortilla de patatas del mundo.

El sitio en el que se encuentra situado está justo en una de las puertas de entrada al Retiro, con una pequeña terraza en la calle. Por dentro no es un sitio muy amplio, no creo que quepan demasiadas personas, pero en la terraza hay mesas para al menos quince personas. Pero como he dicho arriba, yo creo que lo ideal es pedir lo que quieras para después llevártelo a cualquier zona de césped del parque del Retiro. Un plan perfecto para los meses de verano.

Sin duda es uno de esos sitios a los que ir para pasar una tarde de primavera o verano en el Retiro. Ya seas un turista, alguien extranjero o alguien que viva en Madrid. Ya seas joven o viejo; sin mucho dinero o con dinero. Lo que sea. Es un sitio que puede disfrutar cualquier persona.