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Toma Café


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Un café de especialidad en Madrid

Isis Yépez

Publicado por flag-mx Isis Yépez — hace 7 años

Chemex, Aeropress, V60, prensa y más podrás encontrar en este sitio de Malasaña. Ubicado en la calle de La Palma. Toma café, es un café que se distingue por el arte de hacer buen café y tener en su repertorio cafés de especialidad.

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El lugar es agradable, amplio y cómodo. Los precios sí son mayores a los de otras cafeterías. Ese es el "pero" que yo pondría, pues, aunque la calidad es muy buena, la diferencia es abismal. Mientras que un café americano solo, te puede llegar a costar entre 1 y 1.50 euros. Un café de especialidad, te cuesta unos 5 eurosaproximadamente.

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Lo que yo te recomendaría es pedir un café dividido en dos tazas, si vas en compañía de alguien. Así, el café te puede salir mucho más económico y disfrutas de una buena taza de este brebaje.

Un plus de esta cafetería es que puedes ver la variedad de cafés que te ofrecen. Además, te dan información sobre el lugar, altitud, proceso por el que pasó el grano y los matices de sabores por los que circunda la bebida seleccionada. Me parece es un excelente detalle.

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El café, no tiene ningún pero. Yo probé un V60 que me encantó, desde el sabor, hasta el procedimiento. Lo disfruté mucho. Una vez cada cierto tiempo, me parece muy buena opción.También, agradeces que te pongan a dispocisión libre al gua que desees para acompañar el café.

Aunque, me gustaría ver más variedad de este estilo de cafés con un precio mucho más accesible y justo para el consumidor. Que, no es mi intención pensar que el café no vale la pena, pero, me parece los precios están desbordados. Para los amantes del café, es un lujo que no puedes darte con frecuencia.

El ambiente es relajado y de buena pinta. Sugiero conocerlo y pasar un gran rato en compañía, es excelente café y rico para compartir.

Un café de especialidad en Madrid

  • Nota: todas las fotografías de este artículo son de mi autoría

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