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Panorama del gourmand belleville


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Panadería y Bar con una vista panorámica - París 20e

Traducido por Marta Lascorz Sanclemente — hace 2 años

Texto original de Oat Sitalasai

Por petición popular, en otras palabras, mi humor actual, me gustaría compartir con vosotros otra pastelería, pero no simplemente otra pastelería en París. Esta es una cafetería que tiene una vista brutal de la ciudad a tiro de piedra, y podéis pensar, oh genial, otra cafetería cualquiera en la zona de Montmartre. Pero no, dejadme sorprenderos, si no conocéis ya esta estupenda, ¡todavía escondida zona!

El sitio se llama Panorama Gourmand Belleville, tiene una selección brutal de postres, platos calientes, sandwiches, y oh sí, panes recién hechos. Y sólo por establecer una conexión con el nombre de la pastelería, está situada en el 20 "arrondissement" siendo la estación de metro más cercana Pyrénées, aunque Jourdain (ambas línea 11, marrón) está solamente a un paseo ligeramente más largo. La dirección exacta es 10 Rue des Envierges (puedes pinchar aquí para un vistazo en Google Maps) - yo en tu lugar, definitivamente pediría ayuda a Google Maps para este. Descubrimos este sitio cuando estábamos caminando alrededor de la zona con un parisino, así es como llegamos a este sitio. Si no vas a ser un parisino o no estás familiarizado con la zona, ¡hay muchas probabilidades de que encuentres el camino!

De cualquier manera, hablaremos más tarde de la parte Gourmand del nombre, pero hagamos primero referencia a lo de Panorama. He mencionado anteriormente que esta pastelería tiene una vista brutal de toda la ciudad. Ahora que te he dado la dirección exacta, sabes perfectamente que este sitio no está en ningún lugar cerca de la zona de Montmartre. Nuestro parisino me dijo que esta es la joya escondida de París y que su barrio no es exactamente por donde los turistas irían a pasear.

Bien, déjame confirmar, que sin ningún turista llevando mapas ni palos de selfie alrededor, ver el paisaje desde el borde era super tranquilo. No había nadie en realidad, ya que los que viven en la ciudad ven el paisaje todo el tiempo. Nosotros no somos exactamente de la ciudad, así que estábamos súper emocionados de disfrutar tan impresionante vista panorámica, de este bonito lugar al que ahora llamamos hogar.

Panadería y Bar con una vista panorámica - París 20e

Aquí os dejo una de las muchas fotos que tomé, simplemente para daros un poquito de lo bonita que era la vista. Desde aquí, podías ver fácilmente la torre Montparnasse al igual que el icono de esta genial ciudad, la torre Eiffel. Por desgracia la cámara (de un móvil) nunca puede capturar el momento tan bien como nuestros propios ojos, ¡así que supongo que te toca a ti conocer este sitio por tu cuenta!

Ahora que hemos aclarado la parte de Panorama del nombre, vayamos a la parte de Gourmand. Bien, la referencia está muy clara. Cuando entres en esta panadería, verás que es todo lo que una boulangerie debería ser, y más. My concepto de boulangerie es básicamente a lo que los de habla inglesa nos referimos con panadería. Aquí, puedes esperar conseguir panes realmente buenos, artesanalmente recién hechos, de muchos tipos y variedades.

En la cumbre de estos panes y el aroma único que desprenden, también puedes conseguir los pasteles franceses habituales y viennoseries, llamados croissant, pain au chocolat, tarta de manzana, pan con pasas, remolino de chocolate, y la lista sigue casi hasta el infinito. Si no te gustan las delicias horneadas, también puedes optar por otros con muy buena pinta como tarta de queso, palo de crema, milhojas, tartas, y todo lo demás.

Panadería y Bar con una vista panorámica - París 20e

Además de todo lo que una panadería debería tener, también ofrecen platos calientes, como este del que tomé una foto muy mala- fue un poco raro para mí empezar a tomar fotos de todo en la tienda... ¡gracias por vuestra comprensión! Así que por sólo 6. 00 € puedes conseguir una comida rápida y adecuada de cerdo con arroz, para consumir a temperatura ambiente o pueden calentártelo. También tienen algunas pastas frías para añadir otras opciones a tu comida. Oh, también tienen bebidas, y unas cuantas botellas de vino que puedes comprar. Ahora esto es lo que yo llamo boulangerie y más en un vistazo.

Estas son algunas fotos que tomé, con los precios por ración individual, y la foto rara/borrosa del cerdo con arroz:

Lo que no tienen aquí sin embargo - y no les culpo - son asientos adecuados. Puedes ver que es un sitio pequeño que va bien para su tamaño. Está situado justo en la esquina, con un bonito bar/cafetería a un lado (hablaré de este sitio en sólo un minuto) y una zona de juego para niños al otro. Tuve que comprar mi pain au chocolat y llevármelo a otro sitio, al bar a unos pocos pasos más allá, cuyo nombre he olvidado. La empleada allí era también muy amable, y estaba encantada de hablar sus cosas con nosotros. Sabía que claramente no éramos franceses nativos, y fue comprensiva al explicarnos la manera en la que hacen sus cosas allí. Sobre todo, un sitio fantástico para picar algo.

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Volviendo al bar, es muy fácil verlo si estás en la entrada de la boulangerie, pues está literalmente a mano derecha al final de la calle, antes del paisaje. Ahí fue donde cogimos nuestras compras de la boulangerie para disfrutar con una taza de chocolate caliente y café. El personal del bar fue muy simpático y comprensivo dejándonos comer cosas de fuera - quizás porque tienen buena relación con sus vecinos de Panorama Gourmand, quién sabe.

Aunque yo simplemente pedí un café solo, este sitio es conocido por utilizar productos orgánicos y saludables. Me dijeron que sus tés y bebidas son cuidadosamente seleccionadas para que el consumidor experimente. Yo estaba en un grupo de varias personas, con una de ellas ligeramente quisquillosa con lo que tenían para beber. El bar fue una vez más comprensivo con la situación y ofreció unas cuantas opciones alternativas y como resultado todos salimos ganando. El chocolate caliente de mi amiga tenía también muy buena pinta e inmediatamente me hizo arrepentirme de haber pedido simplemente un café solo y aburrido. ¡El suyo era generoso, con crema encima!

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La atmósfera del lugar es también algo que disfrutar, con su combinación de paredes rojas y negras con mesas de madera marrón. Vi a unas pocas personas trabajando allí, algunas con sus ordenadores, así que es posible que tengan internet también. No obstante, este es un sitio genial para tomar una bebida y disfrutar de la dinámica de la vida a través de las ventanas.

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Como he mencionado antes y mencionaré otra vez, este sitio es una joya escondida de la ciudad. Creo que es sólo cuestión de tiempo que gente como nosotros lo encuentre y venga regularmente. Puesto que está fuera del caótico centro de París, uno puede ver cómo viven realmente los residentes locales, con niños riendo y jugando a fútbol en el parque. También verás parisinos quedando en el bar por la tarde, disfrutando de la espectacular vista panorámica de su ciudad.

  • Accesibilidad: 7/10
  • Precio: 8/10
  • Selección: 8/10
  • Simpatía del personal: 10/10
  • Facilidad para trabajar: 9/10 (en cuanto al espacio y el ambiente, no contando con la disponibilidad del wifi o enchufes)
  • Limpieza: 9/10
  • Global: 8/10

Como siempre, me las arreglé para encontrar la página oficial de Facebook del Panorama Gourmand en Belleville, por si quieres seguir algunas publicaciones y ofertas.

Si te gusta el contenido de este post, o simplemente quieres ver algunas fotos que tomé en mi aventura, dale libremente a me gusta y/o sígueme en Instagram como oat93, ¡salud!

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