Café Cousu

Hace algunas semanas fui a un café- restaurante, ubicado en la Croix-Rousse, ya saben, ese quartier bohemio de Lyon.

Como ya les había platicado, la Croix Rousse se caracteriza por ser el lugar alternativo de la ciudad.  Con sus numerosos grafitis, aquí pueden encontrar varias tiendas vintage, talleres artísticos así como restaurantes y cafés originales. Uno de ellos es el Café Cousu. Fui ahí un poco por casualidad ya que no lo había visto nunca antes y tampoco tenía planeado comer fuera ese día. 

Pues el caso es que era mediodía y (de acuerdo a mis buenas costumbres :P) no había desayunado mucho, así que tenía hambre. Estaba pensando en lo que me prepararía para comer llegando a casa cuando pasé justo enfrente de este lugar. Leí el menú, vi que los precios eran más bien accesibles, así que me decidí a entrar yo también. Además, el lugar estaba casi lleno, lo cual era una buena señal de su calidad.

Fachada del Café Cousu. Si son algo quisquillosos, tal vez no les parezca muy cautivador el lugar... Puede que sea por eso que no me di cuenta antes de su existencia, pero realmente vale la pena este lugar :)

La chica que atendía (supongo que es la dueña) me recibió muy amablemente y me  instaló en una mesa. Yo ya había decidido lo que iba a comer: pollo cocido a fuego lento con ajo chalote (parecido a la cebolla), champiñones y puré. Tal vez la descripción en español no parezca tan apetecible, pero en francés sí que se me antojó y más cuando vi que el plato en el que lo servían era enorme :O

¡Lugar lleno! Por cierto, noté que la mayoría de los clientes eran mujeres. Podría decir que es un rincón femenino en la Croix-Rousse, ideal para comer con las amigas y echar el chisme ;)

Sin embargo, viendo lo que habían ordenado en otras mesas, empecé a dudar entre pedir el pollo o gratín con queso, raviolis y verduras acompañado de ensalada. Mis vecinos de mesa habían pedido eso último… así que finalmente pedí yo también el famoso gratín.

Por cierto, algo que me llamó la atención fue el humor en el menú. Por ejemplo, en la descripción del plato de pollo había este pequeño comentario: “Platillo para nada light pero realmente rico ;)” Eso habla del carácter y del ambiente del lugar. Definitivamente, es un importante punto a su favor y eso se ve reflejado en la manera en la que son atendidos ^^

Si desean un menú completo (entrada, plato principal y postre) les costará 16€. Puede ser algo caro pero en comparación a otros lugares donde puede costar alrededor de 20€, 25€, es un precio relativamente accesible. Si desean únicamente el plato fuerte, éste tiene un costo de 9€50 y si sólo quieren algo dulce, el postre del día les saldrá en 5€50. Yo pedí una fórmula de plato del día y postre y pagué 12€50.

Mi platillo :) 

¿Y el sabor? ¡Muy rico! El gratín estuvo delicioso, aunque mmm… debo reconocer que me quedé con algo de hambre :( Me hubiera gustado que la porción fuera más abundante. Además, estaba tan rico el platillo que felizmente hubiera comido otra porción. En fin, como aún tenía un huequito en el estómago, pues pedí un postre: pastel de chocolate que también estuvo muy rico.

Mi postre ^^

Ah, y algo que me gusta de los restaurantes franceses: la presentación de sus platillos. El café Cousu no es la excepción. Se nota que cuidan hasta el más mínimo detalle para que los platillos no sólo sean un deleite para el paladar sino también para la vista.

Decoración y servicio

La decoración merece una mención especial: encuentro que es original. Las mesas, sillas y demás mobiliario recrean un ambiente vintage. Incluso puedo decir que la chica que atiende se viste con ese mismo estilo. Y en cuanto a la atención, se llevan un diez porque siempre están sonrientes y son muy amables :) Y por cierto, el otro día que pasé enfrente de ese lugar, la chica me reconoció y me saludó :) Eso realmente es de valorar y da gusto ir a un lugar en el que la cordialidad está presente.

La barra. Por cierto, vi que ofrecen jugos artisanales y que los productos con los que realizan sus recetas son comprados a productores locales.

Este detalle de la decoración me pareció original.

Café-restaurant… y algo más

Otra cosa que me llamó la atención es que no sólo es un lugar dónde comer o dónde tomar un café sino que es también un lugar de encuentros artísticos como exposiciones, por ejemplo. Cuando yo fui, había una exposición fotográfica y me parece que de vez en cuando organizan también espectáculos de marionetas e incluso vide dressings (es decir, bazares de ropa).Eso demuestra que el Café Cousu es más que un simple lugar dónde comer ;)

Ese día había una caja donde podías dejar un mensaje para la "crieuse publique", es decir, la "gritona pública": una mujer que gritaría en voz alta los mensajes dejados en esa caja, en medio de una plaza de la Croix-Rousse. Yo dejé mis mensajes, por supuesto :D Aunque al final, no fui el día del evento :p En fin, eso habla sobre el espíritu del Café Cousu al dar cabida a este tipo de iniciativas. Original, ¿no?

Rincón dedicado a la difusión de eventos culturales. El Café Cousu es uno de los numerosos lugares en Lyon donde pueden encontrar "Le Petit Bulletin": un semanario gratuito con los eventos y agenda cultural de la ciudad (conciertos, presentaciones, exposiciones, muestras de cine, etcétera.)

Cómo llegar

Este lugar tiene una ubicación privilegiada ya que queda a unos cuántos pasos del metro Hôtel de Ville. Así que ir a este lugar, después de haber visitado el sector de Place des Terreaux, el Museo de Bellas Artes y la Ópera, es una buena opción. En el café Cousu pasarán un buen momento en un ambiente agradable y original.