Bistrot Zakka

Hoy probé un nuevo restaurante: el bistrot Zakka. Ubicado en el 7ème arrondissement de Lyon, este restaurante ofrece comida asiática, principalmente china.

Vi en el periódico un artículo sobre la reciente inauguración de este lugar y con las fotos de los platillos (que yo con fotos, son fácil de convencer :p), no faltó más para darme ganas de probarlo :D Además, según ese artículo los precios del lugar eran baratos.

Fachada del lugar

Pues fui con una amiga china, quien se percató de que los dueños son también de ese país.

Pues creo que me había hecho muchas expectativas sobre este lugar y es que  en el artículo que había leído, lo anunciaban como un restaurante coreano y cuando pienso en comida coreana, pienso inmediatamente en un restaurante coreano en la ciudad de Puebla (¡mi ciudad! <3) donde las porciones son abundantes y el precio es realmente bajo en comparación a otros lugares.

En fin, en este restaurante no ofrecen un menú con entrada, plato principal y postre. Cada uno de esos elementos es vendido por separado. Por separado no son muy caros, pero, aunque no estuvo mal, tampoco me pareció un lugar súper extraordinario al cual quisiera volver una y otra vez. No estuvo mal su comida, pero tampoco me dejó satisfecha :/

El menú

En este restaurante ofrecen algo que se llama “Bao”: es una especie de empanada redonda, cocida a vapor y que lleva un relleno dulce o salado. (Este platillo es una especialidad del norte de China). Para el relleno salado, pueden elegir entre carne de cerdo, carne de res, camarones y verduras o únicamente verduras. Su precio es entre 2€80 y 3€30. En cuanto a los baos dulces, tienen la opción entre relleno de nutella y plátano, durazno o frijol rojo y “jujube”, que es una especia del continente asiático.

El menú del lugar no está impreso sino que está escrito en una enorme pizarra con gis. Me gustaron mucho los dibujitos de comida en el menú :)

Tienen también entradas así como algo que se llama “bao burger”: una especie de pan (como los de los kebabs) relleno con tofu (versión vegetariana), carne de puerco o de pollo. El bao burger simple (relleno sólo con verduras) cuesta 3€ y si desean agregar algún otro relleno, tendrán que pagar 2€ o 3€ extras, según si piden tofu o carne.

Nosotras pedimos baos: yo pedí uno de verduras y dos de puerco. El de puerco me gustó más, me supo rico, aunque me quedé con ganas de más >.< Después vi lo que era el bao burger, vi que le llevaron uno a otro comensal, y pensé que tal vez debí haber pedido eso porque era más grande y se veía más llenador. En fin… bueno, sigamos con la descripción del menú.

Nuestros baos :)

El bao de puerco y el de verduras. Todos los baos los sirven en esas vaporeras de bambú ^^

Como en todo restaurante, los postres no podían faltar: pueden pedir una copa de helado, macarrón de limón y albahaca (aparentemente muy famoso porque eran apenas la 1 pm cuando nosotras fuimos y ya se había agotado :O ) o yokan, una especie de gelatina, es un postre típico de Asia.

Finalmente, en cuanto a las bebidas, pueden ordenar bebidas frías o calientes. Como bebidas frías tienen agua embotellada (que recuerden que aquí en Francia, el agua simple es gratis en los restaurantes, así que no tiene mucho caso que compren agua embotellada a menos que sea cuando compren algo para llevar ;) ), refrescos así como jugos y cervezas traídas directamente de Asia. Si tienen más bien ganas de algo calientito, pueden pedir un café, un expresso, un latte, un capuchino, un chocolate caliente o un té. Y si tienen ganas de un poco de alcohol, en el bistrot Zakka tienen la opción entre un aperitivo (Martini blanco o rojo) o un sake (sí, esa famosa bebida alcohólica proveniente de Japón y hecha a base de arroz). Aunque ojo, mientras que el precio de todas las demás bebidas oscila entre los 2€50 y los 4€, la botella de sake (300 mililitros, un poco menos que medio litro) les costará 14€90.

La decoración

En cuanto a la decoración, el bistrot Zakka se lleva un 10: aunque es un lugar más bien pequeño, los dueños supieron aprovechar el espacio para poder recibir a aproximadamente 30 personas en la planta baja. Cuentan también con otra sala en la parte de arriba.

Ambiente zen

Sombrillas en el techo :)

El lugar está pintado de blanco, lo que hace que uno tenga la impresión de mayor espacio. Hay también numerosas plantas con lo cual crean un ambiente zen. Asimismo, la decoración incluye varios detalles y artesanías asiáticas. Algo que me llamó la atención fueron las sobrillas colgadas del techo, son muy lindas. Además, con sus grandes ventanales en la entrada, el lugar está muy iluminado y eso crea un ambiente aún más agradable :)

Horarios y cómo llegar

Este lugar está abierto en un horario de lunes a jueves de 11:30 am a 7 pm, horario corrido. Los viernes y sábados está abierto de 11:30 am a 9:30 pm. 

Para llegar hasta el Bistro Zakka, pueden tomar el tram T1 y bajarse en la estación Saint André o en Guillotière. De ahí sólo tendrán que caminar un poco y habrán llegado. Si no, pueden tomar también el metro D y bajarse en la estación Guillotière (sí, Guillotière es esa colonia que tiene fama de ser algo peligrosa pero que no lo es tanto y en la que hay varios restaurantes baratos).

Mi veredicto final

Abierto no hace mucho (a partir de julio de este año y, oficialmente, a principios de septiembre), este lugar parece ser ya muy popular: mi amiga y yo fuimos a mediodía y ya había bastante gente, incluso creímos en un momento dado que no lograríamos obtener una mesa.

¿Ya vieron cómo estaba lleno el lugar? :O

El bistrot Zakka es atendido por sus dueños y ambos son muy amables, pero los precios no son tan bajos como yo lo esperaba (el precio de cada cosa sí es bajo, pero para quedar satisfecho, tienes que ordenar varias cosas, así que eso puede no resultar tan bararo :/). Aunque yo pedí tres baos, no me quedé satisfecha y saliendo del lugar, ya estaba pensando en lo que podría prepararme llegando a casa :p

Pagué alrededor de 9€, mientras que de haber comprado un kebab, habría pagado 5€ o 6€ y creo que habría quedado más satisfecha :(

En resumen, no digo que sea un lugar malo, tiene puntos positivos (servicio, decoración, sabor y originalidad de sus platillos) pero considero que este bistrot es más bien para calmar al hambre, para satisfacer algún antojo pero no realmente para comer una comida completa de mediodía.