Masae

Masae

¡El mejor restaurante japonés de Granada!

Durante mi Erasmus, descubrí montones y montones de bares de tapas, probé muchos restaurantes sin estar totalmente satisfecha o sorprendida, culinariamente hablando.

Una noche, fui a este restaurante japonés desconocido, pero delicioso. ¡Y fue amor a primera vista!

Es sin duda el mejor restaurantes al que he ido durante mi estancia en Granada. Es la razón por la cual le he dado cinco estrellas a este lugar en mi descripción (ten en cuenta que nunca, o casi nunca, doy cinco estrellas a un lugar), esto indica que merece la pena ahorrar para ir a buen restaurante como este.

La ubicación

El restaurante se encuentra en el centro de Granada, en una pequeña calle pasada la Plaza de Gracia.

Aunque no se encuentre en el centro turístico, merece la pena desplazarse hasta la calle General Narváez 8 (18002 Granada) para deleitar a tus papilas gustativas con sabores atípicos.

El servicio

El servicio es rápido y excelente. El personal es muy amable y muy sonrientes.

La carta: harto del sushi, descubre sabores originales

Aquí se te olvida el cliché "japonés=sushi". La carta es muy variada: encuentras sushi (por supuesto), pero también sopa, anémonas, platos de arroz, fideos, pescado y carne y, sobre todo, puedes descubrir nuevos sabores.

Los entrantes, platos principales y postres son originales y contienen sabores auténticos.

En la carta hay tantas cosas que tienes ganas de probarlo todo, no sabes que elegir entre tantas opciones.

Los horarios

El restaurante abre a mediodía, así como por la noche todos lo días, excepto los lunes (el domingo cierra por la noche y el martes por la mañana).

El restaurante abre de 13:30 h a 17 h o de 20:30 h a 24:00 h.

Los horarios concretos los puedes ver aquí.

El ambiente

El ambiente es informal y realmente muy (muy) tranquilo (en comparación con otros restaurantes de la ciudad, en los que casi no te escuchas por el ruido de las mesas de alrededor).

La disposición

El sitio es acogedor. Las mesas están a la izquierda del bar central y las altas sillas te permiten comer alrededor de esta disposición.

El bar central (como yo lo llamo) es una cocina abierta. La cocina se prolonga hasta una sala a la que no tenemos acceso, no podemos ver toda la cocina. Desde nuestra mesa podemos ver a los camareros y cocineros en acción, se puede ver la composición de lo platos, así como el aspecto de los productos.

Las mesas "normales" se reservan con antelación.

Un consejo: reserva con antelación

El sitio no es muy conocido, pero de todas formas tiene éxito.

Las mesas más prácticas suelen estar reservadas con antelación, por lo que, si no quieres comer en frente del bar, reserva por teléfono llamando al 958. 25. 99. 71 o, directamente, pasa por allí (General Narvaez, 8, 18002 Granada) para reservar.

Los precios

Los precios son acordes a un restaurante digno de este nombre.

Sabiendo que en Granada (y sobre todo en el centro turístico, con los típicos atrapaturistas) puedes encontrar restaurantes mucho más caros y asquerosos, intenta ahorrar algo de dinero para comer bien al menos una vez.

Por dos tapas, dos bebidas, dos entrantes, dos platos principales y dos postres (compartiéndolos) pagamos 31 €.

Si dudad en ir por el precio, deja de comer paste y pan, después de haberlo comido durante toda una semana, y date el gusto de una vez por todas.

Mi experiencia

Me encantó este sitio y, sobre todo, ¡la cocina!

Comí realmente bien.

Cada bocado que daba, se me escapaba un "mmmmm" de satisfacción.

Como tapas o, más bien, de entrantes: tomamos olivas y tacos de pollo adobado con soja y jengibre, y frito, ¡estaba delicioso!

Como plato principal elegimos: gyoza (8 trozos de pasta llenos de carne de pollo macerado en jengibre de aceite de sésamo con verduras) y yaki udon (enormes fideos con verduras, langostinos, filetes de carne y salsa yakisoba).

Incluso nos atrevimos a probar un helado frito de té verde y un helado con sabor a verduras japonesas: el Azuki, acompañado de sake muy dulce.