Graná al Dente

¿A dónde nos vamos a dirigir hoy?

Pues nos vamos de tapas de nuevo pero esta vez a otra zona de la que creo que aún no he hablado nunca, el Zaidin en Granada.

El sitio al que nos vamos a dirigir hoy para tapear se llama Graná al Dente, que ya da una pista de que va a ser un lugar algo más serio y sobrio pero que igualmente creo que os gustará.

Entonces… ¿a dónde tengo que dirigirme para pasar un buen rato?

Este bar/restaurante se encuentra en la zona del zaidin de Granada, de las más grandes y alejadas de Granada, al menos para la zona en la que normalmente los estudiantes viven.

Hay muchos buses que nos dejan cerca de esta zona, aunque no he ido nunca en bus, pero dependiendo de la zona a la que queremos llegar vamos a encontrar varios.

¿Hay otra forma más fácil de llegar (más fácil o no…)?

Andando, si efectivamente vives lejos de esta zona, no te lo recomiendo. Así que sólo nos queda informarnos sobre los autobuses que nos dejan por aquí o cerca de la dirección de este restaurante o bien coger el coche o la moto, si tuviéramos que últimamente abogo mucho por ella porque es muy cómoda de aparcar y bueno, a fin de cuentas, la misma historia de siempre con respecto a esto.

Posibles transportes alternativos.

Quizá podría meterse aquí la bicicleta, pero para a un lugar de tapas y demás no es lo que más pega, aunque bueno, se puede contemplar como opción también.

Localización y horarios.

Una vez más, no os puedo decir el horario exacto, pero siempre será el mismo que para cualquier lugar de restauración. El día que yo fui cerraban a las doce de la noche. No sé si por el día que era, por ser entre semana y tener menos ambiente del acostumbrado, o porque verdaderamente, incluidos los fines de semana, también cierran a esta hora, a pesar de tener más clientela.

La localización está…poco céntrica, de hecho, nada céntrica para mí al menos, que vivo en pleno Recogidas, pero de vez en cuando viene bien salir de la zona y explorar otras nuevas que nos pueden sorprender con sitios tan ricos como este.

¿Qué ambiente nos podemos encontrar en este sitio en cuestión y para qué tipo de gustos?

El tiempo de ambiente ya venía anunciando que era algo más sobrio y serio, lo cual para una cena más formal o un plan más tranquilo, pues viene muy bien.

El rango  de edad que tiene pinta de visitar este sitio ya no es tan juvenil, quizá ya más juvenil maduro que juvenil temprano.  

Los gustos podría decirse que sean más refinados porque las tapas que ponen son más selectas y son especialistas en vinos, tienen una selección amplia de ellos.

¿Cómo es este sitio?

Es un lugar algo oscuro, donde predominan los barriles, la madera, y una decoración y tono caballeresco, porque así es como está ambientado.

Tiene un tono serio y la música está más floja por lo que se propician las conversaciones tranquilas más que las ruidosas.  

Es alargado, y cuenta con un aforo decente, ya que no es muy grande pero cabe bastante gente dentro y sin estar de forma incómoda. Tiene también una terraza que al parecer está habilitada todo el año porque cuenta con toldos y estufas de butano para calentar la zona.

¿Cuáles son sus características principales y qué tipo de actividad o servicio ofrece?

Una de sus características principales es que todas las semanas hacen catas de vino por un precio asequible con comida, y así dan la oportunidad de que los clientes sean quienes opinen y puedan así traerse los vinos al local que más gusten dando lugar a más éxito del mismo.

Las tapas no puedes elegirlas pero están muy buenas. Me dio tiempo el día que fui a tomarme dos y había lasaña y un pastel de verduras, que estaban ambos buenísimos y el tamaño…pues normal, no eran grandes pero tampoco te dejaba con un solo bocado. 

Tienen una gran variedad de vinos y también ofrecen una buena variedad de cervezas, más que considerable para no ser un bar, y de raciones que sólo con el nombre se nos hace la boca agua. 

¿Cuál es la calidad de ese servicio o actividad?

La calidad es muy buena, de todo lo que probbé y bebí no tengo ninguna queja, del trato que nos dio el camarero tampoco, siempre se nos acercaba a preguntar si necesitábamos algo más, si estábamos bien o si nos faltaba algo.

El vino era bueno, el local estaba perfectamente cuidado, las tapas tardaban poco en salir y  no se notaba que estuvieran recalentadas, sino que se notaba que estaban hechas recientemente, y la presentación fue muy buena también.  

En general, no hay nada que estuviera susceptible de ser de peor calidad.

¿De qué manera he conocido el sitio?

Gracias a esos relaciones públicas, que realmente no me gustan , pero sin idea de quedarnos a cenar, pues merodeando por allí nos topamos con uno y dijimos…¿por qué no probar? 

Además, como nos los estaba vendiendo de forma diferente y original nos llamó bastante la atención, así que fue una acertada decisión la de hacerle caso y entrar a probar.

¿Qué plan recomiendo relacionado con este sitio?

Por la situación en la que se encuentra lo mejor es pasar por allí para echar un buen ratito…y poco más, algo más tranquilo, quizá. Pero como siempre,  ir de tapas siempre es susceptible de acabar en otro sitio tomando algo para alargar la tarde o la noche.

Allí cerca está el Palacio de Deportes, del que ya hablé en otra ocasión, y antes de ir a cenar o después de estar comiendo por allí, podría irse a patienar sobre hielo como plan alternativo al habitual.

¿Cuál va a ser el coste de la actividad? ¿Qué necesito tener en cuenta?

Para ser el sitio que era, que también era restaurante, el precio no subía de unos diez o veinte céntimos más quizá, lo que no es muy caro, siempre teniendo en cuenta que salir de tapas es un plan bastante baratito.

Para esto , tener en cuenta que hay que desplazarse y, de este modo, tener presente si no disponemos de vehículo propio, los horarios de los autobuses.

Mi opinión y valoración personal.

Mi valoración es muy buena, lo recomiendo, al menos si no para ir única y exclusivamente, por donde está y por si no apetece mucho acercarse a caso hecho a este sitio…quizá sí para preparar algún plan en el que se incluya este sitio y así poder probarlo.

Para finalizar…

Yo le doy de nota un 9 porque no está precisamente a la vuelta de la esquina para poder probarlo más a menudo o quizá para ir en plan restaurante y no de tapas, algo que después de haber estado allí, también me apetece mucho. 

Como no, y para haceros más cercanoe ste sitio sin necesidad de visitarlo en persona, os dejo algunas fotos de cuando estuve por allí.