Amorino

Essendo io stessa un'italiana tanto affezionata alla cultura gastronomica che offre la nostra bella penisola, quando sono all'estero, cioè sempre, cerco ogni tanto quel compenso Italiano che tanto mi manca.

Premetto che sono una molto aperta a nuove culture culinarie, infatti non mangio pasta ma solo riso. Mangio molto piccante e particolarmente asiatico. Però, però... Il gelato per me è come il caffè. È aria, è le mie origini, è casa. Il caffè lo faccio io a casa con la mia bella macchina del caffè. Ma il gelato... Il gelato lo compro.

In realtà anche il caffè compro spesso, dovendo abituare il mio palato raffinato (hahaha) ai caffè esteri, fatti di molta acqua e poco caffé. Il gelato lo mangio anche in inverno. Esatto. Io sono calda dentro. Mangio quello in vaschetta o quello singolo in confezione.

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Però ho scoperto un paio di anni fa, Amorino. Questa sorta di bar ha sede a Londra, Parigi, Strasburgo, Barcellona, Valencia, Lisbona, e tante tante altre città del mondo. Si trovano generalmente in zone davvero centrali e turistiche. A Lisbona si trova in Rua Augusta, centralissima, a Strasburgo si trova di fronte la Cattedrale, anche questa super centrale, più centrale non si può e così via.

Ovviamente si tratta di una tecnica di marketing e ci sta pure bene. Infatti il bar é conosciutissimo e vende davvero tanto, ovunque esso si trovi. Amorino, come avrete capito dal nome è italiano e vende principalmente gelato, italiano per l'appunto. Dell'italianità del gelato purtroppo non ho prove, ma devo ammettere che il gelato è davvero ottimo. Il pistacchio tra l'altro, non ha il colore di un evidenziatore (il che significa che il pistacchio è più colorante che pistacchio), ma di un verde scuro. Ovviamente ogni paese ha la sua variante.

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A Strasburgo ad esempio vendevano le gauffre, il cioccolato. A Barcellona, Valencia e Lisbona, essendo zone calde, non c'erano queste cose, ma facevano il caffé davvero buono con della panna da aggiungere davvero ottima.

Lo stesso vale per Parigi. Amorino si trova proprio nelle parti centrali di Parigi. Eh si, al centro, ce ne sono tanti sparsi. Si pensi che solo attorno ai Giardini di Lussemburgo ce ne sono almeno 4, ad ogni angolo. Quindi se siete in giro per le strade bellissime di Parigi e trovate una giornata favorevole, con il sole e i gradi giusti, prendete un bel gelato da Amorino e poi raggiungete i Giardini, dove ci si può rilassare nelle sedie a sdraio messe a disposizione nella zona lago, oppure basta passeggiare o ancora ci si può accomodare da Amorino stesso e godere della 'vie française', che bisogna dirlo, ha proprio un suo che, pr, pr, pr, proprio un suo che.

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La vie c'est fantastique, pourquoi tu existes Paris <3