Recetas Erasmus

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    Feijoada

    Desde luego Brasil es un país en el que descubrir una nueva gastronomía. Además de encontrarte con frutas y otros alimentos que yo no había visto hasta entonces, las maneras de prepararlos son muy diferentes. Puedes disfrutar de un churrasco o una pizza de la misma...

    0 , hace 11 años
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    Mazapán

    Buenas a todos! Espero que alguna vez hayan probado el mazapán, porque está para chuparse los dedos! Así se hace! Espero que os guste mucho! Ingredientes 225 g de azúcar glas tamizado 225 g de azúcar blanquilla 340 g de almendras molidas huevos cucharadita...

    1 , hace 11 años
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    Pintada asada

    Hola a todos, esta receta os va a resultar curiosa, al menos a mi me lo resultó la primera vez que la hice. Se trata de la pintada asada. Sus ingredientes son los siguientes: - Cebollas tiernas pequeñísimas - 1 cucharadita de estragón - Varias cucharadas de colmado...

    2 , hace 11 años
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    Ganso relleno con manzanas

    Rico, sabroso, un poco largo de hacer pero con resultados que merecen absolutamente la pena. El Ganso relleno con manzana es un plato que te alabaran sin duda. Ingredientes: -Un ganso -Varias manzanas -Media cucharada de harina - Sal y pimienta recién molida - Caldo...

    0 , hace 11 años
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    Pato Asado

    Hola a todos. En esta entrada os voy a explicar como calcular el tiempo necesario para asar un pato. Un pavo sin rellenar requiere unos 20 o 30 minutos menos que un ave rellena. Para evitar un desastre (y el margen de error aumenta con las aves más grandes y los...

    0 , hace 11 años
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    Pavo asado

    Hola a todos, está receta que os voy a explicar es muy típica y lo vais a romper en fiestas y eventos. Lógicamente puesto que estoy hablando de un Pavo asado - 1 pavo de varios kilos, lustroso - 90 gramos de mantequilla - 2 cucharadas de aceite de oliva Para el...

    0 , hace 11 años
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    Muñecos de pan de jengibre

    Buenas a todos! La cosa va de muñecos hoy...concretamente muñecos de pan de jengibre. Todos sabemos que es el jengibre pero no como son los muñecos de jengibre. Pues bueno, a partir de esta receta lo sabréis. Espero que les guste! Ingredientes 55 g de...

    0 , hace 11 años
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    Pastel de Madeira

    Buenas a todos! Os traigo otro tipo de pastel y no es el pastel de Cr7...no! Es el pastel de Madeira, toda una delicatesen! Que lo disfruten! Ingredientes un trozo grande de cáscara de cidra confitada o una tajada grande de cáscara confitada de limón o...

    3 , hace 11 años
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    Tarta de Almendras

    Buenas a todos! Os traigo la típica tarta de almendras que todos hemos probado alguna vez y que a lo que menos sabe es a almendras, pero bueno, se llama así y nos tenemos que aguantar! Fácil de hacer para una buena merienda! Espero que les guste! Ingredientes 115 g...

    0 , hace 11 años
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    Pastel de Calabaza

    Buenas a todos y a todas! Este pastel de calabaza lo hizo mi madre en la fiesta de cumpleaños de mi hermana...a mi personalmente, no me gustó pero bueno, os lo dejo aquí porque seguramente a alguno le guste un poco o simplemente le encante! Ingredientes masa para...

    0 , hace 11 años
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    Tarta de Albaricoques

    Buenas a todos de nuevo! Habéis probado alguna vez una tarta de albaricoques? Pues bien, aquí tenéis como se hace para poder probarla! Ingredientes 450 g de albaricoques, frescos o de lata masa de hojaldre hecha con 115 g de harina 55 g de azúcar...

    0 , hace 11 años
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    Masa de Lionesas

    Buenas a todos! Vengo de la mano de una masa de lionesas. Ya que os estoy enseñando a hacer todo tipo de masas, que tampoco falte la más peculiar, que es esta! Espero que les guste! Ingredientes 70 g de mantequilla 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de...

    2 , hace 11 años
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    Hojaldre rápido

    Buenas a todos! Os enseño a cómo hacer una masa de hojaldre de forma rápida, sencilla y eficaz! Espero que les guste! Ingredientes 85 g de mantequilla enfriada 85 g de manteca enfriada 225 g de harina blanca de fuerza sal unas 8 cucharadas de agua...

    0 , hace 11 años
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    Masa de hojaldre

    Buenas a todos! Todos alguna vez hemos querida hacer una masa de hojaldre y en vez de hacerla la hemos comprado en el supermercado para facilitarnos las cosas...pues esa no es la actitud, así que aquí os muestro como se hace una masa de hojaldre que no tiene...

    0 , hace 11 años
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    Masa quebrada

    Buenas a todos! Si antes os he enseñado como se hacía la masa para tartas ahora os voy a enseñar como hacer masa quebrada! Espero que les sirva! Ingredientes 170 g de harina cucharadita de azúcar blanquilla 15 g de leche en polvo sal 115 g de...

    0 , hace 11 años
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    Masa para tartas

    Buenas a todos! Os voy a enseñar a hacer masa para tartas! Que después llegan los cumpleaños y nos tenemos que gastar dinero en comprar una tarta hecha, cuando queda más original hacer nuestra propia tarta con nuestros propios gustos! Ingredientes 170 g de harina...

    0 , hace 11 años
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    Budín de guisantes

    Buenas a todos! Os dejo una receta sencilla y fácil de hacer! Espero que les guste el budín! Ingredientes 450 g de guisantes secos remojados de 3 a 4 horas sal y pimienta recién molida 45 g de mantequilla huevo más 2 yemas extra Receta Paso 1: En primer...

    0 , hace 11 años
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    Magedra

    Buenas a todos! Seguro que nadie sabe que es la Magedra! Pues fácil! Son lentejitas buenas para que nos aporten hierros y que aunque no suelan gustar, siempre es bueno comerlas de vez en cuando, al menos dos o tres veces al mes! Espero que se...

    0 , hace 11 años
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    Falafel israelí

    Buenas a todos! Hoy os traigo una receta muy especial y peculiar y que estoy muy seguro de que la mayoría nunca la ha probado! Pues aquí tenéis como se hace! Ingredientes 450 g de garbanzos, remojados durante la noche diente de ajo 1/2 cebolla o 2...

    2 , hace 11 años
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    Moros y cristianos

    Buenas a todos! Vengo con una receta que como bien indica su nombre...ya la hace ser una receta especial! Espero que les guste! Ingredientes 150 g de judías negras remojadas durante la noche cebolla grande cucharadas de aceite de oliva de 1 a 2 chilis rojos...

    0 , hace 11 años
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