Recetas Erasmus
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Pato con aceitunas verdes
Hola a todos, el pato es muy versátil se puede hacer de mil maneras. Quiero compartir con vosotros la siguiente receta de Pato con aceitunas verdes Ingredientes: -1 cucharadita de concentrado de tomate - 1 ramillete de hierbas compuesto de perejil, tomillo y 1 hoja de...
20 1 , hace 11 años -
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Ensalada
¡Ensalada! ¡Buenas a todos! ¿Cómo es posible que hayamos llegado hasta aquí y siga sin hablar de la maravillosa y sanísima ensalada?Me basaré en la máxima de: las abuelas cocinan mejor que nadie; y por ello usaré lo que mi abuela siempre ha usado para realizar...
20 3 , hace 11 años -
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Salsa de Manzanas
Hola chavales, ¿a qué no se os ha ocurrido esto? Vamos a preparar una rica sala de manzanas! LOS INGREDIENTES NECESARIOS PARA HACER ESTA DELICIOSA SALSA SON: 450 g de manzanas para cocer 1 cucharadita de azúcar 30 g de mantequilla Pela las manzanas, córtalas en...
21 1 , hace 11 años -
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Salsa Verde
Hola chicos, esta salsa la he hecho un par de veces, no me termina de convencer, ya me contaréis: 1 o 2 dientes de ajo 8 anchoas finamente picadas Varias cucharadas de alcaparras Perejil finamente picados Media cucharada de vinagre Medio litro de zumo de...
21 1 , hace 11 años -
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Mayonesa
Hoy la entrada es tan clásica que asusta, vamos a hacer....MAYONESA! INGREDIENTES NECESARIOS: Una docena de yemas de huevo 1 y media cucharaditas de mostaza de Dijon Sal Aceite de oliva De 1 a 2 cucharadas de zumo de limón o de vinagre de vino blanco Pon en un cuenco...
21 1 , hace 11 años -
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Salsa de Menta
Hola muchachada, ¿Cómo vamos? Hoy tenemos la famosa salsa de menta! se hace con los siguientes ingredientes: Varias cucharadas de menta fresca, finamente picada Muchas cucharadas de agua hirviendo 2 cucharadas de vinagre 2 cucharaditas de azúcar, según vuestro...
21 0 , hace 11 años -
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Salsa BBQ
Hola chavalería como estamos, esta salsa si no la conocéis es para darse de cabezazos contra la pared, así que... UNA BARBACOA CHEF. Pongo la receta directamente porque como comprenderéis estoy un poco cansado a estas horas como para poner la estructura que he...
21 2 , hace 11 años -
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Ensalada de Pasta
¡Buenas a todos! De nuevo algo más complejo con la ensalada de pasta más simple y sana que puede realizarse. Ingredientes 75 gramos de macarrones Aceite de oliva Sal 1 lata de atún Vinagre Receta Paso 1: En primer lugar, cocéis los macarrones hasta...
20 1 , hace 11 años -
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Macarrones a la Carbonara
¡Buenas a todos! Totalmente es irnos a un paso por encima de lo anterior, y vemos ahora cómo se hace uno de estos platos que tanto escuchamos de erasmus pero que no hemos hecho jamás, hasta ahora. Ingredientes 75 gramos de macarrones por...
21 5 , hace 11 años -
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Macarrones
¡Buenas a todos! De nuevo empezamos con algo simple para luego ir complicándolo a medida que avanza el blog. Servirá como base a futuros artículos en los que metamos los macarrones de por medio. Ingredientes Por cada persona, 75 gramos de...
20 1 , hace 11 años -
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Arroz a la cubana
¡Buenas a todos! Vamos con el primer plato combinado de varios que hemos estado viendo anteriormente. Es una de las pruebas de fuego que os iré poniendo a lo largo de este blog, para que vayáis viendo que todo lo que habéis ido aprendiendo lo habéis asentado a la...
20 4 , hace 11 años -
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Limonada
¡Buenas a todos! No es zumo de limón al estilo de la naranja que ya os he contado en artículos de antes; sino que la limonada tiene un procedimiento distinto, y que merece ser conocido debido a todo lo bueno del limón, pero que pocas personas prueban por la acidez...
20 4 , hace 11 años -
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Café con leche
¡Buenas a todos! Bebida favorita para muchas personas de erasmus y alguno que otro ni sabe que sin cafetera se puede llegar a hacer. Ingredientes Café: las cucharadas que queráis. Azúcar: al gusto Leche Receta Paso 1: En primer lugar, echáis leche hasta...
20 3 , hace 11 años -
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Arroz cocido
¡Buenas a todos! Otro de los ingredientes clave para la dieta de un estudiante erasmus es el arroz, que sin duda servirá para que cuando no sepamos qué hacer y tengamos muchos invitados; nos saque del apuro no en pocas ocasiones. En esta ocasión, explicaré la...
20 0 , hace 11 años -
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Arroz frito
¡Buenas a todos! Ya todo lo que use arroz, primero habrá que cocerlo, por si no lo digo, que lo sepáis. Ingredientes Arroz Sal Aceite Receta Paso 1: En primer lugar, se coce el arroz como he explicado en el anterior artículo. Paso 2: Ponemos aceite, una...
20 0 , hace 11 años -
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Huevos revueltos
¡Buenas a todos! Otro de los ingredientes clave para la dieta de un estudiante erasmus es el arroz, que sin duda servirá para que cuando no sepamos qué hacer y tengamos muchos invitados; nos saque del apuro no en pocas ocasiones. En esta ocasión, explicaré la...
20 1 , hace 11 años -
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Huevos pasados por agua
¡Buenas a todos! Es otra de las cosas que se hacen muy rápido y sin esfuerzo; perfecto para aquellos que se inician en la cocina y no tienen demasiadas nociones sobre el tema. Ingredientes Huevo Receta Paso 1: En primer lugar, echáis agua en un cazo, y calentáis...
20 3 , hace 11 años -
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Cola-Cao
¡Buenas a todos! Muchos de los que venís de fuera no sabéis ni qué es el cola-cao, por lo que no me queda otra que deciros que cola-cao en sí es una marca, pero que con su uso prolongado, se ha quedado en la memoria de todos como el nombre de la bebida en sí. Son...
20 1 , hace 11 años -
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Filetes
¡Buenas a todos! Lo que diga ahora servirá para freír cualquier filete, sea cual sea su animal de origen. Ingredientes Filetes: del animal que queráis y cantidad según el hambre que tengáis. Sal Aceite Receta Paso 1: En primer lugar, echáis el aceite, en...
20 3 , hace 11 años -
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Zumo de Naranja
¡Buenas a todos! Toca algo muy sano y que mucha gente no se hace porque cree que es muy costoso en tiempo y dinero hacer y no le sale rentable. Ahora lo vais a comprobar. Ingredientes 4 naranjas Azúcar Receta Paso 1: En primer lugar, partís por la mitad la...
20 3 , hace 11 años
