Arroz cocido

¡Buenas a todos!

Otro de los ingredientes clave para la dieta de un estudiante erasmus es el arroz, que sin duda servirá para que cuando no sepamos qué hacer y tengamos muchos invitados; nos saque del apuro no en pocas ocasiones. En esta ocasión, explicaré la manera de hacer el arroz cocido a la perfección, para que conforme vaya complicando un poco la cosa, sepamos que al decir “arroz cocido” o simplemente, todo esto sea hecho y no vuelva a tener que explicar el proceso.

• Ingredientes

• Arroz

• Aceite

• Sal

• Receta

• Paso 1: En primer lugar, ponéis un cazo con agua a hervir

• Paso 2: Después, una vez el cazo empieza a hacer burbujas, le añadís el arroz y una pizca de sal.

• Paso 3: Cuando tras unos 10 minutos el arroz ya está hecho, se aparta del fuego y se pone a excurrir.

• Variantes

• La variante que más conozco es la que consiste en el añadido del arroz justo nada más poner el agua, para así no tener ni que ver cuándo meterlo todo.

• Trucos

• Si tuviera que nombrar algún truco que pudiéramos utilizar en esta receta sería simplemente que antes de echar el agua, le echéis un poco de aceite al cazo para que no se pegue el arroz.

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