• Carbonara Italiana

    Hooola ¿Quee tal?¿Cómo va vuestro duro lunes? Hoooooy os traigo otra receta de pasta. Siiiiiiiiiiiii, looooo seeeeé, otra receta de paaasta máááás juro que para la siguiente no cocino pasta, os lo prometo. Pero esque seis meses comiendola todos los días tienen...

    0 por Ainhoa, hace 6 días
  • Pasta ragú

    Hoooola ¿qué tal? hoy os traigo una nueva receta. Después de un Erasmus en Italia os traigo una nueva prueba culinaria. Seguramente os habrá pillado por sorpresa la receta ya que en Italia. Bueno a lo que vamos que me enrollo. La pasta ragú o lo que nosotros...

    0 por Ainhoa, hace 7 días
  • Spaghetti all'Amatriciana

    Los espaguetis a la amatriciana, es una de las variedades de pasta más famosas del Lazio. En mi zona del Erasmus, el Lazio meridional, era una comida (o pasto en italiano) muy típica para comer en la mensa. Esta receta de pasta, se puede hacer además de con...

    0 por Ainhoa, hace 8 días
  • Cocina de mi casa a la vuestra

    Tras cinco años de vida autónoma y alimentarme a base de bizcotazas ( tazas que hacen bizcochos en el microondas que me han dado la vida en mis años de estudiante), de verduritas y de mucha pasta. Y habiendo hecho un Erasmus en el país del alimento principal de todo...

    0 por Ainhoa, hace 8 días
  • Tirar ruedas de molino al aire y rodar colina abajo debería ser un deporte olímpico

    Lo dicho, debería serlo. Yo me lo paso muy bien haciéndolo. ¿Aburrimiento? ¿Qué es eso? También me gustan los dulces, pero soy como un pequeño gremlin, no me los des a partir de las 12 de la noche que se me van a los mofletes. Tengo 24 gatos, o 28, depende del...

    1 por Anne, hace 11 días
  • Mi experiencia como abogado en Alemania: un trabajo mucho mejor pagado

    La verdad sea dicha: yo también me fui de España para encontrar trabajo. Todo empezó con un Erasmus en Alemania, y al final he acabado en un buen bufete, con un buen empleo y un buen salario. ¿A cuántos os ha pasado esto? Bueno, dejad que os cuente mi...

    0 por Jorge, hace 1 mes
  • Vasitos de Quesada

    Vasitos de Quesada La quesada es un postre muy típico sobre todo en la zona de Cantabria y Asturias pero ha sido adoptado por el resto de españoles por su suavidad, cremosidad y sabor. Es un postre rico en calcio, necesario para que los músculos se contraigan pero no...

    0 por Héctor , hace 1 mes
  • Filetes rusos

    Filetes Rusos Pensando en la economía de los bolsillos de un estudiante no resulta complicado imaginarse lo difícil que tiene que ser encontrar algún tipo de carne cuya consumición sea barata, y las proteínas son bastante importantes en una dieta equilibrada. Yo...

    0 por Héctor , hace 1 mes
  • Gazpacho vs Salmorejo

    Gazpacho vs Salmorejo Durante la estancia fuera de casa un estudiante erasmus tiene bastante limitaciones a la hora de preparase la comida, tanto por el dinero como por los ingredientes (que pueden ser más o menos distintos de su país de origen dependiendo de la...

    0 por Héctor , hace 1 mes
  • Torrijas

    Este es un postre muy típico en España, sobre todo es tradición hacerlo justo en estas fechas en Semana Santa aunque lo podemos encontrar en varios restaurantes españoles a lo largo de todo el año, evidentemente de una forma más minimalista y con variaciones pero...

    0 por Héctor , hace 1 mes
  • Pizzas caseras

    Pizzas caseras Las pizzas son algo que triunfan sea cual sea la parte del mundo en la que estés. Es un plato que conlleva cierta elaboración, pero que al fin y al cabo no es tanto como puede parecer, y el resultado final es realmente bueno y nada tiene que envidiar a...

    0 por Héctor , hace 3 meses
  • Serradura

    Este postre es uno de los postres más sencillos, baratos y buenos que he aprendido a hacer en mi vida. Se trata de un postre de origen portugués, por lo que es una recete que podemos usar nosotros, los habitantes de la Península Ibérica, pera sorprender a nuestros...

    0 por Héctor , hace 3 meses
  • Gnocchi (Ñoquis) de Patatas: Receta Italiana

    Los Gnocchi son un tipo de pasta típico de Italia, que se prepara principalmente con dos ingredientes: patatas y harina, aunque a la receta básica se le pueden añadir más ingredientes. Por ejemplo, se pueden hacer gnocchi de calabaza o de espinacas. Por lo tanto,...

    0 por Arianna, hace 3 meses
  • Magdalenas Caseras con Gotas de Chocolate

    Esta es mi versión súper fácil y rápida de las magdalenas, preparadas sin utilizar ingredientes de origen animal (entonces vegana, como siempre), o sea sin huevo ni lácteos. Es posible realizar una versión sin gluten simplemente cambiando el tipo de harina...

    0 por Arianna, hace 4 meses
  • Arancine

    Los arancinos son un plato tipico del sur de Italia, los puedes encontrar con facilidad en muchas tienda y cafes, como un aperitivo original, aunque dos de estos llenan suficiente como para que sea una comida (cuando se hacen muy grandes). La forma clasica de estos es...

    0 por Lander, hace 4 meses
  • Calzone o Pizza Envuelta

    La calzone o pizza envuelta es una verdadera delicia. Eso si, para hacerla necesitas algo de tiempo y, sobre todo, que no te importe mancharte mucho las manos para hacerla. Es un buen plato, muy entretenido, de hacer con amigos o con la pareja, ya que se disfruta tanto...

    0 por Lander, hace 4 meses
  • Pizza Margarita

    Esta es la receta para la mas conocida de todas las pizzas, y es que es la base que se usa para hacer todas las demas. Degustar esta pizza en Italia es un verdadero placer, y eso que es lo mas simple que te puedes encontrar, ya que no tiene ningun misterio ni ninguna...

    0 por Lander, hace 4 meses
  • Bizcocho de Yogurt muy fácil

    Hola a todos, hoy quiero compartir esta receta muy sencilla de bizcocho. Esta receta la  hace mi tía, luego mi madre y ahora la comparto por aquí.... Es una manera muy sencilla de tener una base de bizcocho a la que poder añadir lo que se nos antoje!! Así que manos...

    0 por Cristina, hace 4 meses
  • Risotto con Gambas

    Receta para 4 personas Ingredientes: 250g de gambas 100g de mantequilla 2 ó 3 dados de caldo (esto sirve para darle sabor al risotto sin utilizar sal. El numero es aproximado pues depende del sabor que se le quiera dar al plato) Aceite de oliva Perejil 100g...

    0 por Rubén, hace 4 meses
  • Tarta de Nata y Cuajada: Facil y Rápido!

    Bueno, esta noche os comparto esta sencilla receta de tarta que hace mi madre. Muy Rica, Fácil y rápidisima de preparar!! A parte, muy económica, espero que os guste!! a mi me encanta. Primero, la receta la podemos hacer todaslas cantidfades a la mitad (que es la que...

    0 por Cristina, hace 4 meses
  • Paella Vegana

    La paella es un plato típico español y quizás a los más tradicionales se le ponga el pelo de punta al ver un paella vegana, pero nosotros también tenemos el derecho de probar ese plato tan rico, ¿o no? :)  La receta que os doy es para 4/5 personas, es un plato...

    0 por Arianna, hace 4 meses

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