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  • Pastel de queso típico de Moldavia: Plăcintă

    Fuente Ingredientes: 500 g de queso de vaca moldavo o de requesón, 250 ml de kéfir/yogur/leche desnatada, Una cuchadara pequeña de bicarbonato, Dos cucharadas pequeñas de sal, 250 g de harina, 200 ml de aceite, Un huevo Tres cucharadas de cebollino, Tres...

    0 por Fátima, hace 1 día
  • Arroz con leche, ¡amor mío!

    Hoy me gustaría hablaros del arroz con leche, un plato típico de Portugal que, a mi parecer, es el dulce más rico que he probado en toda mi vida. El arroz con leche es una receta de origen asiático. Ya en el s. VIII a. C. se cocinaba este plato mezclando arroz con...

    0 por Fátima, hace 1 día
  • Estudiantes a los fogones: la pizza napolitana (Cap. 1)

    Cada estudiante, sea Erasmus o no, antes o después toma una decisión crucial: dejar de ir a restaurantes de comida rápida o dejar de pedir comida para llevar. Cuando los estudiantes de todo el mundo están ante los fogones, les asaltan mil preguntas y dudas:...

    0 por Fátima, hace 3 días
  • Estudiantes a los fogones: ñoquis (Cap. 3)

    ¡Jueves de ñoquis! Es un dicho italiano muy famoso. Los ñoquis son un tipo de pasta casera que solemos comer en Italia los jueves, pero, en mi casa, a veces también se comen los domingos. Cuando estaba de Erasmus, solía prepararlos casi todas las semanas para mí y...

    0 por Fátima, hace 3 días
  • Remolachas en salsa Tkemali

    La introducción. Hola a todo el mundo, espero que estéis bien! En este articulo quiero enseñaros otra receta de cocina que es muy popular en Georgia y mucha gente piensa que es muy importante preparar este plato cuando hay una fiesta, reuniones familiares o...

    0 por Silvia, hace 12 días
  • Receta secreta del Tiramisú a la fresa

    ¡Introducción a la receta del día!¿Qué preparo para ti hoy?Mis queridos y apasionados lectores, hoy decidí describir una receta muy sabrosa y solicitada, tal vez más que todas las demás, ¡y es la receta de Tiramisú! De hecho, ¡te mostraré cómo preparar el...

    0 por Camila, hace 26 días
  • Manual de supervivencia para comer bien durante el Erasmus

    Seguir comiendo saludable e equilibrado durante un viaje es siempre una ardua tarea. Al fin y al cabo, al cambiar de contexto y entorno, todos nuestros hábitos se ven trastocados, siendo la alimentación uno de los más afectados. Aquí te traemos nuestros consejos...

    1 por Raul, hace 29 días
  • Recetas SALUDABLES

    Postre ligero con granola y yogur Este postre (¡si es que se puede llamar postre!) es algo que difícilmente se puede comer y te haga sentir culpable. Ideal para cualquiera que tenga que hacer una dieta baja en grasas, azúcar y carbohidratos y que esté haciendo una...

    0 por Rita, hace 1 mes
  • 5 recetas fáciles para Erasmus

    Nunca he sido una buena cocinera, así que cuando me fui de Erasmus confieso que estaba preocupada por mi supervivencia en lo que respecta a la comida. Pero terminé aprendiendo recetas muy fáciles y rápidas que me ayudaron. Hoy, compartiré algunas con ustedes, en...

    0 por Rita, hace 1 mes
  • 10 nuevas formas de usar tu licuadora

    La licuadora es mi máquina favorita en la cocina. La uso diariamente para todo tipo de cosas. Decidí hacer una lista de nuevas formas de usar la licuadora. 1. Nutella casera 2. Sopa de crema Chantarelle 3. Mantequilla de almendra 4. Pan de mantequilla de...

    0 por Rita, hace 1 mes
  • Museos gratuitos en Lisboa

    ¿Cuántos de nosotros quisimos visitar sitios y no lo hicimos porque "era muy caro"? ¡Pues después de que lean estos consejos prometo que eso no volverá a ser una disculpa! Os traigo una lista de los monumentos, museos y otros puntos de interés gratuitos. Algunos...

    0 por Eduardo, hace 1 mes
  • 15 tacos y tortillas vegetarianos

    Me encantan los tacos y las tortillas y por eso decidí compartir mis recetas favoritas con ustedes. Incluso si no eres vegetariano, te recomiendo que los pruebes. ¿Cuál vas a preparar primero? Son una gran opción si tienes que preparar el almuerzo o la cena para un...

    0 por Rita, hace 1 mes
  • Pão-de-ló (bizcochuelo) de yogur

    Este delicioso pastel es extremadamente fácil de hacer Quédate con una textura esponjosa, semejante a un pão-de-ló(bizcochuelo), pero con algunas alteraciones que lo harán aún más especial. Fuente Fuente ¡Experimenten! Fuente Ingredientes: 12 yemas de...

    0 por Eduardo, hace 1 mes
  • Dulce de gelatina con leche condensada

    Este dulce de gelatina con leche condensada es fresco y diferente. Lo recomiendo mucho para quien le guste romper con la rutina. Ingredientes: 3 brick de nata 1 lata de leche condensada gelatina de cualquier sabor 3 huevos 10 hojas de gelatina...

    0 por Rosa, hace 2 meses
  • Cómo elaborar una banitsa

    La banitsa es un pastel tradicional búlgaro o un tipo de burek, que solemos hacer mucho en Navidad y Año Nuevo. Se trata de una tradición búlgara en la que se escriben deseos de buena suerte en pedazos de papel y después, se doblan y se cubren con papel de...

    0 por María, hace 2 meses
  • Bizcocho casero con arándanos

    ¿A quién no le gustan los bizcochos? No creo que haya nadie en este mundo que no le gusten los bizcochos. Por eso, voy a compartir la receta secreta del bizcocho casero de mi madre, que mi abuela le enseñó. El bizcocho es medio dulce y esponjoso. Está bien para...

    0 por María, hace 2 meses
  • Pizza con receta italiana

    La pizza es uno de los mejores platos italianos que todos hemos probado. Seguro que es uno de los platos favoritos de todos en este mundo y no es un secreto. Sin embargo, se conoce muy poco sobre el origen de la pizza, muchos dicen que surgió al sur de Italia en un...

    0 por María, hace 2 meses
  • Tiramisú a la italiana

    El tiramisú es uno de los postres más ricos y conocidos de Italia. Es un postre italiano con sabor a café y se hace con una mezcla de huevos, azúcar, mascarpone y chocolate negro. "Tiramisú" en italiano significa "anímame" o, como mucha gente diría, es un postre...

    0 por Fátima, hace 2 meses
  • Recetas rápidas para los que están fuera de casa: parte 2

    Cumpliendo con mi palabra, hace unas semanas decidí añadir una segunda parte a la "saga" de las recetas de los que viven fuera, fáciles, rápidas e indoloras, pero esto no significa que hay que lavar menos platos. Si sois contrarios a esta práctica, limitaos a los...

    0 por Lucía, hace 2 meses
  • Recetas rápidas para los que están fuera de casa: parte 1

    El comienzo de la universidad está cada vez más cerca, buena parte de los estudiantes italianos viven fuera de su región y la problemática principal de alguien que vive lejos de casa, más allá del alquiler y de los gastos que no incluyen las facturas (recibos,...

    0 por Lucía, hace 2 meses

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