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  • Canelones horneados a la emiliana

    ¡Hola a todas y a todos! En este post os explicaré cómo preparar canelones horneados a la emiliana, un primer plato delicioso. ¡Tenéis que probarlos! Ingredientes para cinco personas: Elaboración: Para la pasta: 500 g de harina, Cinco huevos, Sal. Para el...

    0 por Fátima, hace 3 meses
  • Snickers veganos: ¿cómo prepararlos?

    Snickers veganos: ¿cómo prepararlos? ¿A quién no le gustan los snickers, una bomba dulce y crujiente que aporta energía? ¿Y si preparamos una versión apta para veganos? Bueno, mi madre ha encontrado la mejor receta para ello. Sabe exactamente igual que un snicker...

    0 por Fátima, hace 3 meses
  • Dulces típicos rumanos: los cornulețe

    Ahora mismo en Rumanía estamos en ese periodo previo a la Navidad en el que no se puede comer carne y la gente prepara platos vegetarianos, así que muchas de las recetas "normales" se convierten en veganas. Podéis encontrar muchas de ellas en este post: 10 comidas...

    0 por Fátima, hace 3 meses
  • Tortilla de berenjena y champiñones

    Las berenjenas y los champiñones son, con diferencia, mis verduras favoritas aunque técnicamente los champiñones son hongos (pero no vamos a ponernos técnicos ahora). Cuando aprendí a hacer esta receta, era lo único que cocinaba porque estoy locamente enamorada de...

    0 por Fátima, hace 3 meses
  • Receta: kibinai lituanas

    Empanadillas lituanas de carne: kibinai Ingredientes: 500 g de harina, 250 g de mantequilla, 2 huevos, 100 ml de crema agria, Media cucharadita de sal. Para el relleno: Pueden rellenarse tanto con carne, espinacas o requesón, ¡e incluso con chocolate! Sin embargo,...

    0 por Fátima, hace 3 meses
  • Filetes de pescado de Sri Lanka

    Filetes de pescado de Sri Lanka Ingredientes Pescado enlatado, 250g después de quitarle las espinas. Tres patatas grandes (250g) Dos cebollas grandes finamente picadas Cuatro dientes de ajo finamente picados y una cucharada de jengibre picado Dos cucharadas de sal Dos...

    0 por Rita, hace 3 meses
  • Camarones fritos

    Camarones fritos Ingredientes 500 g de camarones Dos cucharadas de aceite de oliva Siete hojas de curry Una cucharadita de sal Un poco de pimienta negra y un poco de hojuelas de chile Cebolla grande en rodajas Cinco dientes de ajo picados y un poco de jengibre...

    0 por Rita, hace 3 meses
  • Pastel de queso típico de Moldavia: Plăcintă

    Fuente Ingredientes: 500 g de queso de vaca moldavo o de requesón, 250 ml de kéfir/yogur/leche desnatada, Una cuchadara pequeña de bicarbonato, Dos cucharadas pequeñas de sal, 250 g de harina, 200 ml de aceite, Un huevo Tres cucharadas de cebollino, Tres...

    0 por Fátima, hace 4 meses
  • Arroz con leche, ¡amor mío!

    Hoy me gustaría hablaros del arroz con leche, un plato típico de Portugal que, a mi parecer, es el dulce más rico que he probado en toda mi vida. El arroz con leche es una receta de origen asiático. Ya en el s. VIII a. C. se cocinaba este plato mezclando arroz con...

    0 por Fátima, hace 4 meses
  • Estudiantes a los fogones: la pizza napolitana (Cap. 1)

    Cada estudiante, sea Erasmus o no, antes o después toma una decisión crucial: dejar de ir a restaurantes de comida rápida o dejar de pedir comida para llevar. Cuando los estudiantes de todo el mundo están ante los fogones, les asaltan mil preguntas y dudas:...

    0 por Fátima, hace 4 meses
  • Estudiantes a los fogones: ñoquis (Cap. 3)

    ¡Jueves de ñoquis! Es un dicho italiano muy famoso. Los ñoquis son un tipo de pasta casera que solemos comer en Italia los jueves, pero, en mi casa, a veces también se comen los domingos. Cuando estaba de Erasmus, solía prepararlos casi todas las semanas para mí y...

    0 por Fátima, hace 4 meses
  • Remolachas en salsa Tkemali

    La introducción. Hola a todo el mundo, espero que estéis bien! En este articulo quiero enseñaros otra receta de cocina que es muy popular en Georgia y mucha gente piensa que es muy importante preparar este plato cuando hay una fiesta, reuniones familiares o...

    0 por Silvia, hace 4 meses
  • Manual de supervivencia para comer bien durante el Erasmus

    Seguir comiendo saludable e equilibrado durante un viaje es siempre una ardua tarea. Al fin y al cabo, al cambiar de contexto y entorno, todos nuestros hábitos se ven trastocados, siendo la alimentación uno de los más afectados. Aquí te traemos nuestros consejos...

    1 por Raul, hace 4 meses
  • Recetas SALUDABLES

    Postre ligero con granola y yogur Este postre (¡si es que se puede llamar postre!) es algo que difícilmente se puede comer y te haga sentir culpable. Ideal para cualquiera que tenga que hacer una dieta baja en grasas, azúcar y carbohidratos y que esté haciendo una...

    0 por Rita, hace 5 meses
  • 5 recetas fáciles para Erasmus

    Nunca he sido una buena cocinera, así que cuando me fui de Erasmus confieso que estaba preocupada por mi supervivencia en lo que respecta a la comida. Pero terminé aprendiendo recetas muy fáciles y rápidas que me ayudaron. Hoy, compartiré algunas con ustedes, en...

    0 por Rita, hace 5 meses
  • 10 nuevas formas de usar tu licuadora

    La licuadora es mi máquina favorita en la cocina. La uso diariamente para todo tipo de cosas. Decidí hacer una lista de nuevas formas de usar la licuadora. 1. Nutella casera 2. Sopa de crema Chantarelle 3. Mantequilla de almendra 4. Pan de mantequilla de...

    0 por Rita, hace 5 meses
  • Museos gratuitos en Lisboa

    ¿Cuántos de nosotros quisimos visitar sitios y no lo hicimos porque "era muy caro"? ¡Pues después de que lean estos consejos prometo que eso no volverá a ser una disculpa! Os traigo una lista de los monumentos, museos y otros puntos de interés gratuitos. Algunos...

    0 por Eduardo, hace 5 meses
  • 15 tacos y tortillas vegetarianos

    Me encantan los tacos y las tortillas y por eso decidí compartir mis recetas favoritas con ustedes. Incluso si no eres vegetariano, te recomiendo que los pruebes. ¿Cuál vas a preparar primero? Son una gran opción si tienes que preparar el almuerzo o la cena para un...

    0 por Rita, hace 5 meses
  • Pão-de-ló (bizcochuelo) de yogur

    Este delicioso pastel es extremadamente fácil de hacer Quédate con una textura esponjosa, semejante a un pão-de-ló(bizcochuelo), pero con algunas alteraciones que lo harán aún más especial. Fuente Fuente ¡Experimenten! Fuente Ingredientes: 12 yemas de...

    0 por Eduardo, hace 5 meses
  • Dulce de gelatina con leche condensada

    Este dulce de gelatina con leche condensada es fresco y diferente. Lo recomiendo mucho para quien le guste romper con la rutina. Ingredientes: 3 brick de nata 1 lata de leche condensada gelatina de cualquier sabor 3 huevos 10 hojas de gelatina...

    0 por Rosa, hace 6 meses

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