Salsa de Manzanas
Publicado por 
Nieves Airazti Ballesteros
— hace 11 años
Blog: Recetas para profesionales Erasmus en la cocinaEtiquetas: Recetas Erasmus
Hola chavales, ¿a qué no se os ha ocurrido esto? Vamos a preparar una rica sala de manzanas!
LOS INGREDIENTES NECESARIOS PARA HACER ESTA DELICIOSA SALSA SON:
450 g de manzanas para cocer
1 cucharadita de azúcar
30 g de mantequilla
Pela las manzanas, córtalas en cuartos y quítales el corazón, colócalas en una cacerolita junto con el azúcar, la mantequilla y 2 o 3 cucharadas de agua, lo suficiente como para poder ponerlas al fuego. Tapa y cuece a fuego lento hasta que las manzanas se hayan transformado en una crema suave. Luego bátelas hasta que estén cremosas con una cuchara de madera.
Os moriréis del gusto. Asegurado.
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