Ensalada de Pasta

Publicado por flag-es Nieves Airazti Ballesteros — hace 11 años

Blog: Cocina para Erasmus Novatos
Etiquetas: Recetas Erasmus

¡Buenas a todos!

De nuevo algo más complejo con la ensalada de pasta más simple y sana que puede realizarse.

  • Ingredientes
  • 75 gramos de macarrones

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • 1 lata de atún

  • Vinagre

  • Receta
  • Paso 1: En primer lugar, cocéis los macarrones hasta tenerlos en su punto como he explicado en el artículo sobre ello, ya con la sal al gusto echada y escurrido todo.

  • Paso 2: Ponéis los macarrones en un plato hondo para poder remover y echáis la lata de atún con el aceite ya quitado como he explicado en otras recetas.

  • Paso 3: Ya solo queda añadir algo de aceite de oliva y menor cantidad de vinagre para darle a todo sabor.

  • Variantes
  • La variante que más conozco es la que consiste en el añadido de alguna salsa como el tomate frito o incluso la mayonesa. Yo me quedo con el tomate siempre por encima de todo.

  • Trucos
  • Si tuviera que nombrar algún truco que pudiéramos utilizar en esta receta sería simplemente que echaría el aceite del atún y así no tendría que echar el de oliva


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Comentarios (1 comentarios)

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