Recetas Erasmus
-
![N/A]()
Pollo Alfredo Fusilli
¡Nueva receta! Nueva semana y con ello nueva receta de pasta. Solo quedando tres recetas de este blog he pesnado que esta semana voy a saltarme el programa de siempre de pasta y cocinaré pollo Alfredo con pasta fusilli. El clásico suele ser con pasta fetuccini pero...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Arroz meloso de marisco
Lo primero que hay que tener en cuenta para hacer un buen arroz es hacer un buen caldo y un buen sofrito. En este caso el caldo lo hemos hecho con las cabezas de las gambas que después hemos utilizado para el arroz y el agua de cocer los mejillones. Para el sofrito...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Comida veraniega
En verano lo que apetece después de una mañanita de playa es una comida fresquita y sencillita de preparar. Hoy os voy a contar la comida veraniega que preparamos el otro día. Lo que nunca puede faltar en nuestra mesa de verano es siempre un buen gazpacho. Ya os...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Salpicón de marisco
Hoy os voy a enseñar una receta estupenda para el verano porque es muy fresquita y además es súper facil de hacer. los ingredientes pueden variar según lo que tengáis o no en casa, además también depende un poco del gusto de cada uno. En este concretamente...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
San jacobos de calabacín
Hoy voy a contaros una receta muy socorrida que necesita poquitos ingredientes y gusta a casi todo el mundo, incluso a los que no son muy amigos de las verduras. El calabacín que es una verdura muy versátil nos deja cocinarla casi con cualquier cosa, ya os pondr...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Día de comida asiática
Hoy os voy a contar las recetas del tataki de atún y el sushi que hice para un día de comida asiática, aparte de estas dos podéis ver en las fotos también hice un tartar de salmón que también os contaré ahora la receta. Primero os voy a contar la del tataki de...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Solomillo Wellington
Hoy os traigo una receta que puede parecer un tanto compleja, pero seguro que si tenéis la paciencia suficiente y seguís los pasos que os voy a indicar tranquilamente y sin hacer nada raro, os saldrá de lujo y os quedará un plato digno de MasterChef. Vamos a...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Albóndigas con tomate
Hoy os traigo una receta muy facilita de hacer y que casi siempre gusta a todo el mundo, las albóndigas. En esta ocasión os las voy a enseñar con salsa de tomate, a ver si me da tiempo otro día y os pongo la receta en salsa de almendras que también están muy...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Hornazo salmantino
El hornazo es una empanada típica de Salamanca que se encuentra fácilmente en muchas pastelerías o panaderías de la ciudad durante todo el año, aunque hay una fiesta donde se consume mucho más hornazo de lo habitual. El Lunes de Aguas (ya haré un post para...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Pizza casera
La pizza es algo que gusta a todo el mundo, y os aseguro que no hay nada más delicioso que comerse una pizza casera preparada por ti mismo. Para hacer una buena pizza, lo primero que tenemos que hacer es una buena masa. Para la masa necesitaremos: 1 kg de harina de...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Vichyssoise
En la receta de hoy os voy a enseñar a elaborar una vichyssoise deliciosa. Tan deliciosa que mis amigas nunca habían probado las que le hacen sus madre y a mi siempre me piden que la haga. Ya veréis como si seguís la receta paso a paso, os queda riquísima. Los...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Hamburguesas deliciosas
¡Receta nueva! Muy rica, muy fácil y gusta a tooooodo el mundo. ¿Quién puede resistirse a una buena hamburguesa? Es un plato muy sencillo de preparar y que gusta a todo el mundo, tan solo tenemos que asegurarnos que nuestros ingredientes sean de buena calidad...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Tarta de queso
La tarta de queso es uno de mis postres favoritos. A veces me gusta hacer la típica cheesecake fría con frutos rojos (ya os pondré también la receta). Pero en esta ocasión os pongo la receta de la tarta de queso al horno. Para hacer nuestra deliciosa tarta de...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Pasteles de nata
Hoy os traigo una receta un tanto peculiar, la receta de los famosos pasteles de nata o como mucha gente los llama pasteles de Belém. Estos pasteles son originarios del barrio de Belém en Lisboa, que es donde se hacen los más famosos siguiendo una receta secreta que...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Huevos nube
Hoy os voy a contar una receta muy chula y original. Son los huevos nube. Una receta que es también muy sana, pues los huevos van horneados y no frito. Para elaborar esta receta, por ejemplo para hacer 4 huevos, necesitamos solamente 4 huevos. Y como utensilios...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Bacalao a las natas
¡Holaaa a todos! Hoy volvemos con recetita, y voy a emseñaros una receta portuguesa que me encanta que es el bacalao a las natas, o como se llama en Portugal 'Bacalhau as natas'. Para elaborar mi receta de bacalao a las natas, necesitaremos: 500 g de bacalao...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Guacamole
¡¡Hola a todos!! En esta entrada os quieor hablar del guacamole, que aprendí a hacerlo durante mi estancia Erasmus. Sí, ya se lo que habréis pensado, que no es una receta española, pero bueno donde la metía si no, se puede hacer una excepción.¡¡Comenzamos!!...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Paella de andar por casa
Hoy os traido una receta que he titulado “paella de andar por casa”. La he llamado así porque esta no es una receta que hayamos programado ni nada, sino que surgió hacer una paella y la hicimos con lo que teníamos en aquel momento por casa. Los ingredientes que...
0 0 , hace 6 años -
![N/A]()
Serradura portuguesa
Hoy os traigo la receta de uno de los postres que desde que lo he probado se ha convertido en uno de mis favoritos del mundo mundial. Os hablo de la serradura portuguesa. Es un postre tradicional posrtugués que encontraréis en la carta de muchos restaurantes. Pero,...
1 1 , hace 6 años -
![N/A]()
Salmorejo
¡Hola! Cómo es habitual en mi blog os voy a poner otra receta. Se nota que me gusta cocinar, ¿verdad? Pues durante mi año erasmus he cocinado casi para más gente que en toda mi vida, y es que cuando tienes amigos de otros países en mi caso, portuguesas, pues...
0 0 , hace 6 años
