Salpicón de marisco
Hoy os voy a enseñar una receta estupenda para el verano porque es muy fresquita y además es súper facil de hacer.
los ingredientes pueden variar según lo que tengáis o no en casa, además también depende un poco del gusto de cada uno.
En este concretamente utilizamos:
- Tomate
- Cebolla
- Langostinos pelados
- Pimiento verde
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Y aunque en este caso no teníamos, normalmente también le añadimos mejillones y pimiento rojo.
La elaboración es muy sencilla. Tan sólo hay que picar en juliana la cebolla, el pimiento y el tomate y juntarlo todo con los langostinos en este caso, aliñar con aceite, vinare y sal al gusto y ya lo tenemos!!
Una receta súper refrescante, sencilla y sana.
¡Espero que os guste!
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