Hamburguesas deliciosas

¡Receta nueva! 

Muy rica, muy fácil y gusta a tooooodo el mundo.

¿Quién puede resistirse a una buena hamburguesa? 

Es un plato muy sencillo de preparar y que gusta a todo el mundo, tan solo tenemos que asegurarnos que nuestros ingredientes sean de buena calidad para que el resultado sea magníficamente delicioso.

Los ingredientes que necesitaremos para elaborar esta deliciosa hamburguesa serán: 

• Pan de hamburguesa 
• 50 g de carne de ternera 
• 50 g de carne de cerdo
• Pimienta negra
• Huevo
• Sal
• Tomate
• Cebolla morada
• Champiñones
• Lechuga
• Bacon
• Queso en lonchas (yo he utilizado queso curado)
• Aceite de oliva virgen extra
• Patatas para el acompañamiento

Los pasos a seguir para elaborar esta sencilla receta son los siguientes:

En primer lugar, vamos a preparar la carne que utilizaremos para la hamburguesa. Para ello vamos a mezclar los 50 g de carne picada de ternera con los 50 g de carne picada de cerdo.

Mezclaremos bien los dos tipos de carne y pondremos también un huevo para que ligan bien, esta mezcla de carnes hay que salpimentarlas a gusto. 

 A continuación, vamos a preparar los demás ingredientes que formarán parte de nuestra hamburguesa. 

 Primero vamos a cortar la lechuga a modo Juliana y la lavaremos y la reservaremos para su posterior uso. 

El tomate lo cortaremos en rodajas y lo reservaremos. 

Con la cebolla, también haremos lo mismo. Si os gusta la cebolla cruda podéis poner la cruda en la hamburguesa, pero si os gusta más el sabor de la cebolla cocinada podéis darle un toque a la sartén rápidamente para que no se poche y quede crujiente.

Laminaremos los champiñones y los haremos a la plancha con un poquito de aceite.

El Bacon también tenemos que pasarlo por la sartén, vuelta y vuelta.

Lavamos las patatas, las pelamos y las cortamos en forma de bastones. Freímos en abundante aceite.

Cuando ya tengamos todos los ingredientes listos es el momento de pasar la carne vuelta y vuelta por la plancha para que quede al punto, pero eso depende de vuestro gusto pues hay a personas que les gusta más o menos hecha la carne.

Ahora ya solo nos queda montar nuestra deliciosa hamburguesa, empezando por el pan de abajo pondremos la lechuga, el tomate, la cebolla, los champiñones, la carne, el queso y el bacon. Y ya cerramos con el pan de arriba.

Podemos presentar la hamburguesa como os enseño en la foto de arriba, con las patatas fritas de acompañamiento.

Espero que os haya gustado la receta de mi hamburguesa, y si las seis no olvidéis contarme cómo os ha quedado de rica

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