San jacobos de calabacín

Hoy voy a contaros una receta muy socorrida que necesita poquitos ingredientes y gusta a casi todo el mundo, incluso a los que no son muy amigos de las verduras.

El calabacín que es una verdura muy versátil nos deja cocinarla casi con cualquier cosa, ya os pondr algunas otras recetas como la crema de calabacín, calabacines rellenos o la lasaña de calabacín.

Para los san jacobos, necesitaremos:

• Calabacín
• Jamón de york
• Queso en lonchas 
• Huevo
• Sal
• Harina
• Pan rallado
• Aceite de oliva

Esta receta es muy sencillita y sobre todo es fácil de hacer, pero tenemos que ser muy ordenados en la cocina para así no montar una pocilga en la encimera.

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