Recetas Erasmus
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Nata montada
Estoy segura de que todos habéis oído hablar de la nata montada. Ahora todo se vende ya preparado para que tú no tengas que hacerlo y la gente lo compra así. Es más, ni siquiera compra los ingredientes, sino que lo compran todo ya cocinado, que puede que sepa...
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Receta de ensalada césar con pollo
Bien, ahora preparemos una ensalada césar. En primer lugar, mucha gente cree que el nombre está relacionado con el famoso César romano: Cayo Julio César. "Ave César! " Pero no, no tiene nada que ver con él. Y tampoco lo está la ensalada en sí. Su creador fue...
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Receta de pizza. Parte 2: salsa y toppings
Hablemos de los toppings. Hay muchos toppings diferentes y pueden variar dependiendo de cada persona. A la pizza le puedes añadir todo lo que quieras y seguirá estando deliciosa. Salsa para pizza Unos de los toppings principales de la pizza es la salsa y hay...
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«Bazhe», salsa de nueces georgiana
Introducción ¡Hola a todos! Espero que estéis bien. En este blog voy a enseñaros a preparar «bazhe». Es muy fácil de hacer. El Bazhe es una salsa que se suele comer mucho en Georgia. La suelen comer con pollo, aunque mucha gente la come con pan —y de esta...
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Cómo hacer fereni
Como he decidido que quiero variar un poco los temas de mi blog, he pensado que podría compartir algunas de mis recetas favoritas. Todas estas recetas forman parte de la categoría "estudiante triste y sin dinero". Bromas aparte, son ideales para estudiantes como...
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Cena de empanadas
Cena de empanadas No cabe duda de que la vida de Erasmus es maravillosa. Nadie se preocupa por nada y tenemos los mismos objetivos: ¡pasarlo lo mejor que podamos, conocer gente de todo el mundo y divertirnos! Por eso todo el mundo está tan contento. Sin embargo, no...
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Receta de berenjena con nueces
¿Habéis probado la berenjena con nueces? ¡Pues deberíais! Y es un plato genial para las personas vegetarianas. Para empezar, vamos a echar un vistazo a los ingredientes que necesitaremos para preparar el plato: 500 gramos de berenjena 250 gramos de nueces 3 dientes...
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De cuando una tarta de queso se convirtió en helado
Era otra tranquila tarde en el Uniforum de la Universidad de Rurh, en Bochum. Mis amigos y yo ya no teníamos más clases ese día y nos encontramos sin nada que hacer. Queríamos hacer algo juntos, pero no sabíamos qué; al final, se nos ocurrió que podíamos cocinar...
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Para el verano, un cuerpo de verano - Cómo perder 31 kilos en un año
Es finales de mayo y nos acercamos lentamente a junio. No importa si vives en Canadá o en Europa, el verano es lo mismo para todos. Bikinis, shorts, blusas y vestidos cortos. Para la mayoría, esta es la mejor época del año para mostrar lo que tienes y lucir ese...
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Alucha
Introducción No todo el mundo conoce este árbol, alucha, que tiene ese gran fruto para comer, que en Georgia se conoce como alucha también y que a todo el mundo le encanta. Todos están esperando que llegue la primavera para poder comer algo de alucha (un tipo de...
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Brócoli al horno con mayonesa y queso
Introducción ¡Hola a todos! Espero que estéis bien. Hoy os voy a dejar una receta que además de estar muy rica es súper saludable. Lleva mayonesa, pero siempre puedes cambiarla por otro ingrediente como hace mucha gente. Eso sí, yo creo que el sabor de la...
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Pasta con alcachofas y calabacín
Lo mejor de ser italiana es que llevo la pasta en los genes. Para mí, hacer pasta es algo que forma parte de mi vida diaria; sin embargo, y como te podrás imaginar, preparar siempre el mismo tipo de pasta acaba siendo aburrido, por lo que me gusta probar recetas...
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Té turco
Çay turco Conocido como çay turco, este té negro es, sin lugar a dudas, algo que no puedes perderte en Turquía y demás países árabes. Mucha gente no lo sabe, pero los turcos son musulmanes y su religión no les permite beber alcohol. Por este motivo, los turcos...
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Khachapuri penovani
Introducción ¡Hola a todos! Espero que estéis bien. En este post os hablaré de un plato que preparé el otro día y que es el plato nacional de Georgia: khachapuri. Hay muchas variedades de khachapuri según la región y son muy diferentes entre sí, aunque tengan...
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Receta mexicana vegetariana: QUESADILLAS con champiñones
Receta de quesadillas con champiñones (vegetariana) ¡Hola a todos y todas! Esta vez quiero darles una receta facilísima de mi país. Si algún mexicano o mexicana lee esto sabrá que estoy hablando de uno de los platillos más comunes y más fáciles en nuestra...
2 0 , hace 5 años -
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Preparando churchkhela
Introducción Hola a todos, espero que os vaya bien. Hoy me gustaría hablaros del dulce churchkhela y de cómo se prepara, porque supongo que este es tan buen momento como cualquier otro para contároslo. Ya es invierno y, hoy, cuando me me he despertado, hacía tanto...
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Bryndzové Halušky (masa de patata con queso bryndza)
Cuando tienes la oportunidad de visitar un nuevo país, ciudad o lugar, es normal que quieras probar todas la experiencias nuevas que te ofrece. En Eslovaquia, algo que no puedes dejar pasar es un plato tradicional llamado Bryndzové halušky. A los extranjeros o les...
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“Gnocchi” con calabacitas. Receta vegetariana
¡Hola a todas y todos! Generalmente publico sobre recomendaciones de lugares, experiencias y consejos, pero esta vez quisiera compartir una receta que aprendí cuando viví en Italia, pero modifiqué un poco y agregué mi propio toque. Existen dos versiones: una...
1 0 , hace 5 años -
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Almuerzo jerezano
El almuerzo más jerezano que puede haber es un plato de riñones al Jerez, acompañado de un vino fino u oloroso y de postre un tocino de cielo. No hay nada con más tradición jerezana que te puedas poner en la mesa. Estas recetas sobresalen de todo lo que he subido...
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Huevos rellenos (fritos)
Una receta de mi familia que, aunque parece algo más elaborada que las demás del blog, no es para nada complicada y no necesitas muchas cosas Ingredientes: - Media o una docena de huevos (yo te aconsejo que ya que te vas a poner a hacerlos hagas bastantes, porque...
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