Ricette Erasmus
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Gnocchi di zucca con ricotta
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare gli gnocchi di zucca non ricotta. Ingredienti per 4 persone: 800 gr di polpa di zucca; 70 gr di ricotta romana; 100 gr di ricotta affumicata; 50 gr di burro; 1 uovo; Basilico; Olio extra-vergine di oliva; parmigiano...
0 0 , 7 anni fa -
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Gli gnocchi di patate alla finanziera
Ciao a tutti! In questo post vi spiegherò come fare gli gnocchi di patate alla finanziera, così potrete insegnarlo alle vostre madri, quando tornerete a casa. Si tratta di un piatto tipico della cucina piemontese, nato durante l'epoca del Medioevo. E' un piatto...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta delle patate novelle con burro
Introduzione Ciao gente, oggi voglio condividere con voi una ricetta di cui vi avevo parlato in un altro articolo. È la ricetta delle patate novelle con olio e finocchio. le ho preparate oggi e sono rimasta contenta di quanto siano buone. Quindi, avevo queste patate...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta dell'insalata di cavolo
Introduzione Ciao a tutti, spero che la vostra giornata stia andando bene! O almeno che non vada male! Oggi voglio condividere con voi una ricetta che ho assaggiato qualche giorno fa. O forse l'avevo già assaggiata anni fa ma non mi ricordo bene e immagino che fossi...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta delle patate novelle con erbette
Introduzione Ciao a tutti. È primavera ed è la stagione delle patate novelle quindi tutti le preparano e le mangiano. Sono sicura che piacciano anche a voi e se per caso non le avete mai assaggiate vi consiglio di farlo perché le amerete. Alla mia famiglia piacciono...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta degli spaghetti con formaggio
Introduzione Sono sicura che conosciate tutti gli spaghetti e che ognuno di voi li abbia mangiati, personalmente quando sento la parola spaghetti mi viene in mente l'Italia e la Sicilia e sento l'accento che hanno gli italiani quando parlano inglese. Immagino che tutti...
0 0 , 7 anni fa -
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Biscotti d'avena
Ciao a tutti, oggi voglio raccontarvi dei miei biscotti di mezza-avena, come li preparo e quanto siano buoni da mangiare. Ci sono alcuni modi diversi in cui li preparo e ognuno ha un gusto a sè. Dipende dagli ingredienti e io non so dire quale sia il più importante...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta della "Datunia"
Ciao gente, spero che la vostra giornata stia andando bene! Oggi voglio raccontarvi di questa torta che amiamo tantissimo, in particolare mio fratello che è in grado di mangiarsene una intera in un paio di secondi. È chiamata Datunia che significa orso ed è davvero...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta di Lobio (zuppa di fagioli)
Introduzione "Lobio è un piatto di Dio" dicono in Georgia. "Lobio" significa "fagioli" ed è anche il nome del piatto. Per spiegarmi meglio è un po' come una zuppa di fagioli, ed è veramente deliziosa. A me piace molto e la preparo spesso. Inoltre è molto sana e...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta del riso dolce
Ciao ragazzi, non è passato molto da quando ho postato il mio ultimo articolo nel blog. Ora voglio suggerirvi una ricetta per un ottimo piatto dolce che piace molto alla mia famiglia, è veramente buono. È sul dolce e leggero da mangiare e vi godrete ogni...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta della cioccolata calda
Introduzione Probabilmente avrete tutti assaggiato quella bevanda dolce marrone quando eravate piccoli, di sicuro io l'ho fatto. E ne bevevo parecchia perché c'era il latte e piaceva a tutti e tutti sapevano che ci faceva bene quindi ne bevevamo il più possibile....
0 0 , 7 anni fa -
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Mozzarella di Bufala
Non so voi ma uno dei miei piatti preferiti italiano, o meglio napoletani, è un'enorme mozzarella di bufala. Non è una semplice mozzarella, è del tipo che appena viene tagliata il latte gocciola fuori e non ci sono parole adatte a descrivere la gioia che si prova in...
0 0 , 7 anni fa -
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Pasta con tonno e pomodori ciliegini
Se c'è un piatto ricorrente nelle mie ricette è di sicuro la pasta. Amo la pasta! È veloce da fare ed è facile inventare nuove ricette! Comunque, ci sono due modi di fare la pasta con tonno e pomodorini quindi poi posterò anche l'altra ricetta. Invece questa è la...
0 0 , 7 anni fa -
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Involtini di pollo e prosciutto di Parma
Questo è un modo veloce, facile e gustoso per rendere un po' più interessante il vostro pollo. Ci sono quattro parti in questo piatto: il pollo, il riso, le verdure e il pesto. Ingredienti: Pollo: 1 petto di pollo olio v 3 fette di prosciutto di Parma Riso: 75 gr...
0 0 , 7 anni fa -
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Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un piatto siciliano molto famoso. Questa pasta semplicissima è un piatto che mia madre preparava spesso in Inghilterra quando i miei amici venivano a pranzo o a cena. È semplicissimo e buonissimo! Ingredienti (per 1 persona) 100 gr di pasta -...
0 0 , 7 anni fa -
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Curry Verde Thailandese
Il Curry verde thailandese è uno dei miei piatti preferiti, semplice e leggero per una cena. L'ho imparato da una mia coinquilina a Londra e da allora è un piatto che amo. Si può fare più o meno speziato. Non solo si può sostituire il curry verde con quello rosso...
0 0 , 7 anni fa -
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Spaghetti con polpettine di carne
Quanti di voi hanno mai assaggiato spaghetti con polpettine di carne secondo una vera ricetta italiana? Mi ricordo che la prima volta che li ho provati me li aveva preparati mia nonna. Posso dire di esserne dipendente. No c'è niente di simile altrove, infatti mia madre...
0 0 , 7 anni fa -
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Pasta al Pesto
Questo è in assoluto il trucco più facile e buono per un piatto di pasta. Come si può rendere più che buonissimo un semplice piatto di pasta al pesto?! Aggiungendo un zucchina e pomodori ciliegini! Questo è probabilmente il mio piatto prferito da preparare perché...
0 0 , 7 anni fa -
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Risotto all'arancia
Il risotto all'arancia è uno dei miei risotti o contorni preferiti. È perfetto per qualsiasi occasione. È un'ottima alternativa al solito piatto di pasta. Questo piatto è un'esplosione di sapori, potete servirlo a cena e ricevere un sacco di complimenti. Mia madre a...
0 0 , 7 anni fa -
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Pasta con minestrone di patate
Pasta con minestrone di patate Sembrano un po' troppi carboidrati per un solo piatto, vero? Beh, forse non è il piatto più salutare del mondo ma è sicuramente gustoso, veloce e facile da preparare. Mia madre (ovviamente) mi ha insegnato come preparare m anon mi viene...
0 0 , 7 anni fa
