Advertise here

Ricette Erasmus

  • Un piatto tipico francese: la raclette (per gli amanti del formaggio)

    Cos'è? Sono andata a Marsiglia a trovare un'amica colombiana, che vive da molti anni in Francia con sua sorella. È un piacere andare a casa di persone che adorano cucinare. Dopo un giorno nel quale il freddo ci era entrato nelle ossa, Sofia ha pensato che una raclette...

    0 scritto da Simone, 9 giorni fa
  • Bryndzové Halušky (gnocchi al formaggio Bryndza)

    Quando si visita un nuovo paese, una nuova città, un nuovo luogo in generale, è naturale che si abbia voglia di sperimentare tutto ciò che di nuovo qui si può trovare. In Slovacchia, una cosa assolutamente da non perdere è il nostro piatto tradizionale, chiamato...

    0 scritto da Noemi, 27 giorni fa
  • Apkhazura

    Introduzione Ciao a tutti, spero che stiate tutti bene! In questo articolo voglio parlarvi di uno dei piatti tipici georgiani, il cosidetto Apkhazura (salsiccia piccante), vediamo insieme come si prepara e come si mangia. Si tratta di un piatto davvero delizioso! Ma,...

    0 scritto da Sibel, 29 giorni fa
  • Biscotti per tutti i gusti!

    Biscotti alle mandorle Ingredienti Base dei biscotti 100 g di zucchero 175 g di burro 250 g di farina 1 cucchiaino di lievito 75 g di mandorle tritate 2 cucchiaini di liquore alle mandorle Un pizzico di sale Per l'effetto sabbiato 250 g di farina 200 g di...

    0 scritto da Gaia, un mese fa
  • Tortilla di patate spagnola

    Salve di nuovo a tutti! Oggi vi porto una super ricetta che sicuramente tutti voi conoscerete. In questo articolo vi insegnerò come preparare una deliziosa tortilla di patate spagnola. È più semplice di quanto inizialmente mi immaginassi, ma come tutte le cose nella...

    0 scritto da Alessandro, un mese fa
  • Zone di Istanbul, in Turchia

    Istanbul è un'incantevole combinazione tra cultura orientale e occidentale, una città moderna e dinamica dall'identità unica nel suo genere. Il suo ricco passato, infatti, convive con l'esuberanza tipica di una città dall'ambiente giovanile. Pur non essendo più la...

    0 scritto da Simone, un mese fa
  • La tradizionale zuppa acida romena con le verdure

    La tradizionale zuppa acida rumena con le verdure La zuppa acida rumena I rumeni amano le zuppe acide, che chiamano "ciorba" e di cui sono molto orgogliosi perché possono farne svariati tipi. Di solito, e soprattutto in campagna, non c'è giorno in cui non si mangi una...

    0 scritto da Tiziana, un mese fa
  • Torta alle mele vegana

    Dopo una lunga estate, la stagione autunnale ci sta offrendo una grande abbondanza di frutta e verdura fresca di cui voglio approfittare il più a lungo possibile. Oggi ho raccolto alcune mele e ho riempito la casa con l'odore di una buona vecchia torta di mele. La...

    0 scritto da Tiziana, un mese fa
  • Spaghetti alla carbonara

    Introduzione Oggi ho preparato gli spaghetti alla Carbonara! Mentre tutti gli altri qui in Turchia mangiano carne di mucca, visto che in questo periodo si celebra la festa Qurban (festa del sacrificio), una tradizione musulmana molto importante, io mangio la pasta: non...

    0 scritto da Noemi, un mese fa
  • Il periodo del Glühwein è finito!

    Tutte le ricette per preparare il vin brulé o kuhano vino in bosniaco, o il Glühwein in tedesco (quello che io uso di più) sono simili. Dopo averle sperimentate tutte, ecco i miei consigli. La maggior parte delle persone associa il vin brulè al Natale e lo beve solo...

    0 scritto da Noemi, un mese fa
  • La mega cena spagnola

    Oggi voglio raccontarvi della più grande pazzia che ho fatto durante il mio Erasmus ad Aarhus (città in Danimarca) di cui vi ho accennato nell'articolo su come preparare le “croquetas” (crocchette tipiche spagnole). Questo post sarà un po’ diverso dal solito...

    0 scritto da Rosa, un mese fa
  • Aperol spritz: tutto ciò che dovete sapere su questa tipica bevanda italiana

    Siete fan dell’aperitivo ma siete stanchi della solita birra o del classico vino bianco? C’è una soluzione per voi. Vi presento l’Aperol spritz, perfetto per riunirvi con i vostri amici e per passare le sere d’estate in compagnia. Aperol spritz: cos’è Dovete...

    0 scritto da Fabrizio, 2 mesi fa
  • 10 piatti tradizionali vegani che dovete provare se venite in Romania

    Se chiedessi a un rumeno che da qualche tempo ha lasciato il Paese cosa gli manca di più della Romania, probabilmente la risposta sarebbe il cibo, "il nostro delizioso cibo". E sì, è vero, io mi trovavo nella stessa situazione durante le mie esperienze Erasmus....

    0 scritto da Tiziana, 2 mesi fa
  • Brownies, la ricetta definitiva

    Oggi vi presento la ricetta per fare i migliori, croccanti, saporiti e deliziosi brownies fatti in casa mai realizzati. Dopo molti tentativi con ricette differenti sono riuscito a trovare quella definitiva. Grazie a questa ricetta non finirete più per preparare...

    0 scritto da Alessandro, 2 mesi fa
  • Changua o zuppa di uova

    La ricetta di oggi tratta di una pietanza tipica di Bogotà e in generale delle città fredde della Colombia. Questo è perchè la zuppa si serve calda e può essere consumata sia per colazione che per pranzo. Io personalmente la conosco perchè mio padre è originario...

    0 scritto da chiara, 2 mesi fa
  • Torta al limone

    Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di qualcosa di diverso: una ricetta. Voglio mostrarvi come preparare una torta al limone, un dolce che mangiavo sempre a casa e che è parte della nostra tradizione. Lo mangiavamo in qualsiasi occasione, a Natale, per i compleanni, il...

    0 scritto da Rosa, 2 mesi fa
  • Verdure miste: la ricetta di mia nonna con un tocco arabo

    Siete vegani? Volete assaggiare un piatto misto di verdure? Beh dovete assaggiare quello che faccio io! La ricetta che vi darò è praticamente un miscuglio di verdure, il cui ingrediente principale è la melanzana. L'ho inventata io ma ora vi dico a cosa mi sono...

    0 scritto da Rosa, 2 mesi fa
  • Abitudini alimentari

    Ciao buongustai! Oggi voglio condividere con voi la mia esperienza di capo cuoco nella cucina al piano terra del mio dormitorio (con "capo cuoco" intendo che mi preparavo il cibo da solo :)). La nostra cucina è uno spazio molto funzionale per me e per i ragazzi con cui...

    0 scritto da Gaia, 3 mesi fa
  • Che ne dite di una pausa?

    Ciao a tutti cari lettori! Vi trovate nel posto giusto per una ricetta sorprendente, pronti?! Continuate a leggere questo post per scoprire di che cosa sto parlando. Per la maggior parte degli studenti universitari italiani (ma probabilmente anche per quelli europei),...

    0 scritto da Gaia, 3 mesi fa
  • Cheesecake alla ricotta

    Fonte Ecco qui un'altra ricetta per voi, e anche questa volta si tratta di un dolce italiano! Voglio condividere con voi una ricetta che trovo davvero molto leggera, deliziosa e rinfrescante: l'ideale dopo un pasto abbondante. Sto parlando della cheesecake alla...

    0 scritto da Gaia, 3 mesi fa

Non hai un account? Registrati.

Aspetta un attimo, per favore

Girando la manovella!