Recetas Erasmus
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Espinacas con garbanzos
Espinacas con garbanzos Una receta fácil y sencilla Esta receta fue creada gracias a una aplicación en la cual introduces los aliemntos que tengas en la nevera / despensa y esta app te pone distintas recetas que puedes elaborar. Nosotras teníamos en la nevera:...
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Fufú de plátano.
¿Qué es? El Fufú de plátano es una típica y simpática receta salada de la cocina cubana. ¡Me enamoré de ella en cuanto la oí por primera vez! Parece ser bastante similar, y lo es en realidad, a un puré, es decir, a una crema que, en este caso, se realiza con...
0 0 , hace 5 años -
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El ellinikós: los griegos y el ritual del café
Una mañana, en nuestra cabaña de Portaria, Sotirirs me salió con un "Venga, que hoy te enseño cómo hacemos nosotros el café". Vivir a la griega Rayos y centellas... De nunca nos hemos llevado bien con el ellinikós. O al menos, hasta ahora. La primera vez que unos...
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Pizza casera
Hola, queridos lectores. Esta vez os voy a hablar de una cena muy buena que tuve con amigos comiendo pizza. Por supuesto, estoy hablando de pizza casera y no del tipo que puedes comprar al repartidor local de pizza. Personalmente, pienso que tener una noche de pizza es...
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Todas las recetas de mousse
Mousse de frutos rojos Fuente Ingredientes 1 lata de leche evaporada 1 sobre de gelatina de fresa 100 ml de agua 150 g de frutas suaves congeladas 2-3 cucharadas de azúcar Preparación Calienta el agua y echa la gelatina en en polvo, remueve y mezcla la fruta con...
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RECETA CASERA DE CROQUETAS
RECETA CASERA DE CROQUETAS Es duro hacer el Erasmus en invierno en Finlandia. Las temperaturas en el exterior pueden llegar a los treinta grados bajo cero y la nieve te llega por las rodillas. Por lo tanto era normal, por...
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El spritz de Aperol: todo lo que hay que saber sobre esta bebida típica italiana
¿Te gusta tomarte el aperitivo pero estás cansado de la cerveza o el vino blanco de siempre? Pues te traigo una alternativa que te va a encantar: el spritz de Aperol, la bebida ideal para alguien como tú a quien le gusta tanto juntarse con los amigos en las noches de...
0 0 , hace 5 años -
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#2 trozos de pollo con crema de harina y leche
Hola chicos... ¡Otra receta fantástica y facilísima! Esta vez se trata de trozos de pollo con una cremita de harina y leche. En este caso os diré la receta para una ración más o menos... Ingredientes: Pechuga de pollo entera: 200 g Leche: Lo suficiente Sal: Lo...
0 0 , hace 5 años -
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Espagueti a la carbonara
Introducción ¡Hoy cociné Carbonara, spaghetti Carbonara! Mientras que todos los demás aquí en Turquía comen vaca debido a la fiesta Qurban (fiesta de sacrificio) una tradición musulmana muy importante, estoy comiendo pasta, bueno, yo no soy muy fanática de la...
0 0 , hace 5 años -
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Usando la piel de los cacahuetes
Introducción Hola a todos. En este artículo os quiero hablar de mi decisión sobre los cacahuetes y su piel en particular. Compré unos cacahuetes el otro día, que estaban muy buenos y los tosté en mi horno de convección. Hablé sobre el tema en otro artículo, y...
0 0 , hace 5 años -
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Pizza
La introducción Hola a todo el mundo. Llegó otro gran día y quiero hablaros de otra receta. Hoy estoy teniendo como un día muy italiano, supongo, así que escribiré sobre hacer pizza, ya que es una buena cosa que cualquiera puede preparar. Lo sé, lo sé, ¡¿a...
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Salmorejo: el plato típico de Córdoba, Andalucía
Cuando escuchas hablar de los platos españoles, ¿qué es lo primero que te viene a la mente? Quizás la paella, las tapas o la tortilla de patatas, pero probablemente nunca hayas oído hablar del salmorejo. El salmorejo es un plato andaluz, más concretamente es...
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Merluza al horno con patatas
En Turín hay poco pescado y el que hay es muy caro. El otro día, en el Lidl, encontramos merluza congelada por unos cuatro euros asi que decidimos hacer una receta con este pescado. En la despensa de todo erasmus siempre hay patatas, cebolla y pimientos, por lo que...
0 0 , hace 5 años -
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Tantam, las nuevas albondigas de Cuscus
Compramos 1 kg de Cuscus y ya nos quedabamos sin ideas de que hacer con tanto cuscus asi que decidimos seguir la receta de la prima de mi compañera de piso: "El Tantam" Es una receta muy sencilla la cual se hace en unos 15 minutos. Con los siguientes ingredientes comen...
0 0 , hace 5 años -
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Galletas de avena con chocolate
Estas galletas de avena surgieron una tarde de lluvia del mes de Noviembre. El plan era galletas y película, yo os dejo la receta de las galletas y ya vosotros elegis la pelicula. Ingredientes: - 100 g de avena - 150 ml de leche - 1 y 1/2 cucharada sopera de azúcar...
0 0 , hace 5 años -
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10 recetas fáciles para gente como nosotros
No creo que todos vosotros nacierais buenos cocineros o que estéis acostumbrados a cocinar para la familia. En mi caso, antes de vivir en Europa, era relativamente fácil encontrar cualquier tipo de comida que quisieras en Indonesia, sin importar lo tarde que fuera por...
0 0 , hace 5 años -
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Recetas con... ¡manzana!
Bizcocho de manzana y zanahoria (sin huevos) Fuente Ingredientes: 600 g de harina; 300 g de harina; 1 cucharada de levadura; 200 g de mantequilla; 480 g de agua caliente; 120 g de zanahoria rallada; 5 manzanas troceadas; 1 cucharada de canela. Preparación: Pon en...
0 0 , hace 5 años -
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Preparando tiramisú
Hola gente, ¡espero que te vaya bien hoy! Ahora quiero hablar sobre tiramisú y cómo lo hice y cómo fue todo. Como sabrán, el tiramisú es un pastel italiano y está hecho de queso mascarpone, crema espesa, galleta y otras cosas, pero principalmente existen estos...
0 0 , hace 5 años -
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Tarta de chocolate con ganache
¡Hola a todos! Me llamo Sanaika Jaiswal y estudio en la Universidad de Maastricht, en Países Bajos. Como estudié en un internado, me he acostumbrado a tener que cocinar. Poco a poco, fui teniendo más curiosidad por el tema y decidí ir a clases de cocina y...
0 0 , hace 5 años -
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Receta de crepes francesas
¡Hola! ¡Espero que estés teniendo un buen día! Hoy quiero compartirte nuestra experiencia haciendo crepes francesas con nata y nectarinas, entre otras cosas. Se pueden comer con muchas cosas y de muchas formas, depende de lo que prefieras. Se pueden comer dulces o...
0 0 , hace 5 años
