Recetas Erasmus
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Pimientos rellenos a nuestro estilo!
HOLITAAAA ¿A que no sabéis a quién os traigo hoy? Es un personaje aludido en mis blogs, y hoy por fin los vais a conocer, si! Se trata de Santa Cla... DIGO! de Joel, mi novio hahaha. Para no enrollarme con las presentaciones os dejaré una entrada en mi otro blog,...
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TIROPITAKIA
Y os preguntaréis... WTF es eso? Pues eso, amigos mios, son unas empanadillas (que me sacan más de un apuro cuando no puedo ir a comer al comedor, como mañana) que en lugar de estar rellenas con pisto o cosas a las que estamos acostumbrados, están rellenas de queso...
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FLOWER POWER
Holiiiii <3 Hoy os traigo una receta que aprendí estando en Roma, ya os contaré sobre ese viaje, que la verdad que estuvo llevo de sorpresas como por ejemplo yo subiendo unas escaleras y encontrándome de bruces con el Moisés de Miguel Ángel y volverme loca de...
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Empanada Murciana
Hoy os traigo una receta de mi tierra! Oh si, lo habéis adivinado!!! EMPANADA MURCIANA Receta que siempre hago con mis amigas, ¿que nos inventamos la mitad de los ingredientes? SI! Pero no pasa nada, luego está rica y a veces un poco dura :p. Para empezar, lo...
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Moussaka!
Hola! Gracias una vez más por leer mis recetas, es un placer compartirlas con vosotros, hasta he hecho una miniatura con propósito de este blog: Hoy os traigo Moussaka! He de decir que por primera vez la probé en España, pero no pasa nada, así veo la diferencia...
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Rollitos Franceses
A continuación os explicaré una receta muy simple para tener un desayuno de 5 estrellas. *Ingredientes (Para una persona - 2 rollitos/persona) 1 platano Dulce de leche Nata montada Galletas Maria 1 huevo 2 panes bimbo Aceite de girasol 2 naranjas *Elaboración 1.-...
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Pizza a mi estilo
Advertencia: Cualquier desastre natural ocasionado por la elaboración de esta receta no será respnsabilidad mía, asi que continúen leyendo bajo su propio riesgo y responsabilidad. Primero vamoh a hasé la masa, para ello necesitaremos: Harina. Agua. Sal. Aceite de...
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Dolmades
Esta receta la probé en la cena erasmus y la verdad es que ya la había probado antes, se trata de carne y arroz envueltos en una hoja de parra. Una delicia si os digo la verdad, si más dilación, vamos a ello. Ingredientes: - Hojas de parra, sino encontáis hojas...
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Como preparar la tradicional salsa griega 'Tirokafteri'
Tirokafteri es una salsa tradicional griega, la segunda más famosa después de la tzatziki. La traducción del nombre es ‘queso picante’. Es consumido en Grecia por jóvenes y mayores. Generalmente, a los griegos les encanta comer queso y cualquier cosa que...
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Pesto Vegano
¡Ya está bien! Los veganos también existen, y es un mito que la comida tanto vegana como vegetariana no está rica o no es sana, todo lo contrario, para desmentir esto, y en honor a mi preciosa Novia-Hermana Raquel os traigo esta receta de Pasta al peso de...
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Pastel de puerros
Si queréis comer puerro, pero no sabéis como, aquí tenéis una rica receta. *Ingredientes (Aprox. 4-5 personas, depende del hambre) 3 puerros grandes 1 cebolla grande 3 huevos 1 loncha de jamón york 200 ml de nata liquida sin montar 2 laminas de hojaldre Aceite de...
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Lasaña
Este rico plato italiano parece muy difícil de hacer, pero en realidad os sorprenderá lo fácil que es. *Ingredientes (Aprox. 6-8 personas, depende el hambre que tengáis) 1 kilo de carne picada 2-3 cebollas 1 pimiento verde grande 2-3 zanahorias 300 gramos de queso...
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Más comida de Colombia
Para seguir un poco con la gastronomía colombiana voy a describir algunos de los platos que he probado últimamente. SANCOCHO: Hablé un poco de él en una anterior entrada, ya que lo probé en plena plantación de mangos en la ciudad de Ciénaga. Este plato no solo me...
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Baklava, para endulzar la tarde 2ª Parte.
Estoy yo sudándo más que vosotros con esto. Recomiendo que hagáis estas cosas con ayuda de amigos o familia, no os podéis quejar de mi, os hago socializar y todo. Esta vez vamos directos al meollo de la cuestión. Ingredientes para el Baklava: - 14 láminas de la...
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Baklava, para endulzar la tarde 1ª Parte.
Esta receta es un poco más complicada, pero bueno, seguro que se la podéis preparar a la familia por navidad. ¿Por qué me da por hacer estar recetas? Porque dentro de poco es mi cumple y me apetece celebrarlo comiendome un Baklava, que por cierto están buenísimos,...
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Ensalada Griega, para rebajar....
Llevo ya como casi dos meses en Grecia y he visto que se come muuuuucha carne, pero, no nos olvidemos de que también hay ensaladas, ¿Eh?. Pues por eso mismo os traigo hoy la receta de la ensalada griega, para hacer unos días como que coméis sano y no os sintáis...
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Cocinillas durante el Erasmus
LAGRIMITAS DE POLLO. -INGREDIENTES: Filetes de pollo Limón Huevos Pan rallado Sal -PASOS: Cortamos los filetes de pollo en tiras, tamaño más o menos como un dedo meñique de la mano. Una vez que tengamos todo el pollo cortado, exprimimos varios limones, para hacer...
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Bomba con mis amigas
Hola, esta receta es un poco especial porque la hago con mis amigas muchas veces cuando cenamos juntas *Mención especial a María y Miriam*, estando en Grecia pues las echo de menos, así que he decidido compartir una bomba de calorías con vosotros, erasmus y...
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La alimentación senegalesa
Me gustaría escribir un artículo en particular sobre la alimentación puesto que he comido muy bien en Senegal y echo mucho de menos los platos de ahí. Hablarñe también de las bebidas y aperitivos que probé. Los platos típicos calientes La salsa de cebolla En...
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Rakómelo, que hace frio y estoy en Grecia.
Me vais a matar, no me gusta el Tsipouro, ay esque está muy fuerte, peeeero el Rakómelo sí que está rico, y encima con el frío que hace pues apetece. ¿Que te duele la garganta? Rakómelo, ¿Que sales con tus amigos y no sabéis que compartir? Rakómelo ¿Que...
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