Ensalada Griega, para rebajar....
Llevo ya como casi dos meses en Grecia y he visto que se come muuuuucha carne, pero, no nos olvidemos de que también hay ensaladas, ¿Eh?. Pues por eso mismo os traigo hoy la receta de la ensalada griega, para hacer unos días como que coméis sano y no os sintáis culpables.
Ingredientes.. chan chan chaaaaa (un poco de dramatismo):
- Tomates (que sorpresa Natalia, una ensalada con tomates, wow).
- Pepino.
- Pimiento verde.
- Cebolla Roja (si le ponéis blanca no se va a enterar nadie).
- Olivas negras (a mi no me entusiasman, así que le pongo verdes, si vosotros no lo contáis yo no cuento lo de la cebolla).
- Aceite de Oliva .
- Sal.
- Vinagre de uva.
- Orégano.
- Queso feta (no me habléis de queso, que rico por dios).
El procedimiento es bastante sencillo:
Lavamos y cortamos todo en dados, lo mezclamos en un bol, agregamos el aceite, el vinagre, la sal y orégano.
Si sois como yo le pondréis un chorrillo de limón por encima.
¡¡¡A disfrutaaaar!!!!
Créditos por la imagen: http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/201005/ensalada-griega-3903.html
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