Recetas Erasmus
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Garbanzos con callos
¡Hola a todos! Uno de mis abuelos decía que habría podido comer garbanzos con callos todos los días; todos los días, hasta que tuvo que comenzar una alimentación en la que priman las verduras. Y es que este plato no es para comerlo con frecuencia pero sí de vez...
0 0 , hace 7 años -
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Guiso de garbanzos con guisantes
¡Hola a todos! Hoy os traigo un plato de garbanzos que queda como con una salsita que resulta muy sabrosa y es una forma diferente de tomar esta legumbre tan rica y saludable. Yo, siempre que puedo, lo tomo con pescado. Garbanzos (Fuente). Ingredientes para dos...
0 0 , hace 7 años -
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Potaje de garbanzos sencillo
¡Hola a todos! Este plato se puede hacer de múltiples formas y se le pueden añadir infinidad de verduras, desde espinacas hasta apio, así que solo hay que echar imaginación para gastar los restos que tengamos por el frigorífico. Además, resulta muy contundente,...
0 0 , hace 7 años -
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Garbanzos con tofu en ensalada tibia
¡Hola a todos! Ahora que hace frío parece que nos cuesta más comer ensaladas pero siempre tenemos la posibilidad de servirlas con algún ingrediente templado y están igual o más apetitosas. Hoy os traigo una de mis preferidas; si la probáis una vez, no será la...
0 0 , hace 7 años -
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Garbanzos con caracolas de pasta
¡Hola a todos! Comienzo hoy una serie de recetas cuyo ingrediente principal son los garbanzos y que, ahora que hace tanto frío, nos vendrán muy bien para entrar en calor y estar bien alimentados. Y es que los garbanzos tienen muchísimas propiedades y beneficios para...
0 0 , hace 7 años -
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Postre de Panettone
¡Hola queridos lectores! Espero que estén muy bien y no anden muy estresados por las fiestas de fin de año. Ya casi se acerca navidad y fin de año y me imagino que no han tenido tiempo para hacer nada. Es por eso que hoy quería compartirles una receta super rápida...
1 0 , hace 7 años -
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The first day of class
Tu primer dia a veces no es realmente el mejor de todos , llegas , te sientas , miras a tu alrededor y observas atentamente cada movimiento de tus compañeros , es un poco inquientante y al mismo tiempo estresante ya que hay veces que la timidez es tu peor enemiga ......
0 0 , hace 7 años -
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Como hacer un buen picante
El picante de mi familia Fuente Hay algo que siempre me ha gustado en las comidas, y es que tenga un toque de picante que hace que el paladar sienta un placer indescriptible en cada comida. Esto es algo así como una tradición familiar, puesto que en mi casa siempre...
4 0 , hace 7 años -
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Pollo en salsa de naranja
Ingredientes para cuatro personas: 3 cucharadas de aceite. 4 presas de pollo. 1 cebolla cabezona. 1 cucharadita de ajo. 2 naranjas. ½ cucharadita de curry. ½ pimentón. ½ cucharadita de sal. 5 hojitas de romero. 1 cucharada de harina de trigo. Preparación: Lavamos...
1 1 , hace 7 años -
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Pan cook de camarones al curry
Ingredientes para cuatro personas: 1 cebolla. 3 cucharadas de aceite. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas de harina de trigo. 1 cucharadita de curry. 1 cucharadita de sal. ½ cucharadita de pimienta. 2 clavos de olor. 1 taza de agua. 2 libras de camarones. 2...
2 0 , hace 7 años -
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Lomo de cerdo con salsa de ciruelas
Ingredientes para cuatro personas: 1 kilo de lomo de cerdo. ½ taza de panela rallada. 2 cucharadas de mantequilla o margarina. 2 cucharadas de aceite. ¾ taza de ciruelas sin semilla. ¾ taza de agua. 1 cucharada de mostaza. 1 taza de crema de lecha. 1 taza de vino...
0 0 , hace 7 años -
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Ensalada verde
Ingredientes: Lechuga crespa. Lechuga Batavia. Espinaca. Tomate verde. Manzana verde. Pepino. ¼ de taza de vinagre. ¼ de taza de aceite de oliva. ½ cucharadita de sal. 2 ramitas de perejil. 4 cucharadas de queso parmesano. Preparación: Lavamos y escurrimos bien las...
1 0 , hace 7 años -
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Arroz con almendras
Ingredientes: 1 taza de arroz. ½ taza de almendras cortadas en láminas. 2 cucharadas de aceite. ½ cucharadita de sal. ½ cebolla cabezona (para retirar después de la cocción). 1 taza y media de agua. Preparación: En una olla se ponen a calentar las dos cucharadas...
1 0 , hace 7 años -
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Cómo hacer una exquisita salsa de ajo
Salsa de ajo En este blog te enseñaré como preparar una deliciosa salsa de ajo y quizás te preguntes ¿Para qué una salsa de ajo? Si bien es cierto que puedes consumirla sola debes saber que es un excelente acompañante para muchas comidas, sobre todo las carnes. En...
3 0 , hace 7 años -
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Vegetales salteados
Siempre es necesario incluir vegetales en nuestra dieta diaria pues aportan nutrientes y vitaminas que difícilmente podríamos reemplazar con un alimento distinto. Así púes, esta receta tratará sobre una combinación de vegetales y frutas que harán que incluyas en...
2 1 , hace 7 años -
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Receta de Khinkali
¡Hola, chicos ¡Hoy vamos a preparar unos khinkali! Así que preparaos, ¡aquí llega el plato de buñuelos georgianos que no podrás rechazar! Ingredientes: 1 Kg de carne (500 gramos de ternera y 500 gramos de cerdo) 1 Kg de harina 4-5 cebollas 50 gramos de...
0 1 , hace 7 años -
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Cómo hacer un delicioso postre de tres leches
No hay nada más delicioso después de una buena comida que deleitarse con un rico postre; por ello en este blog te enseñaré como hacer un delicioso postre de tres leches, explicando cada paso todo y como conseguir los ingredientes para que así no tengas problema...
6 1 , hace 7 años -
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Changua o caldo de huevo
La receta de hoy trata de una comida muy tradicional de Bogotá y en general de las ciudades frías de Colombia. Esto debido a que esta sopa se sirve caliente y puede ser consumida tanto en el desayuno como en la comida. Yo personalmente la conozco porque mi papá es...
4 0 , hace 7 años -
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Papas rellenas
La receta de hoy es principalmente para consumirla en la cena, es decir, para horas de la noche. Es una comida que venden comúnmente en puestos a la calle, se considera un mecato vallecaucano. Ingredientes para 20 personas: 2 libras de carne de res (espaldilla). 5...
1 0 , hace 7 años -
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Cómo hacer una sabrosa quiche de verduras
Receta de tarta asada ¿Eres vegetariano o quieres empezar a comer más verduras y seguir una forma más saludable de vida? Entonces esta receta puede solventar muchos de tus problemas ya que podrás preparar este plato fácilmente por ti mismo, ¡e incluso para tus...
0 0 , hace 7 años
