Recetas Erasmus
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Crema suave de garbanzos
¡Hola a todos! Garbanzos secos (Fuente). La receta de hoy es una crema que gusta a todos (siempre que gusten los garbanzos) y que puede prepararse incluso con garbanzos que hayan quedado del cocido (en cuyo caso los echaremos en la cazuela una vez que las verduras...
0 0 , hace 7 años -
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Hamburguesas de garbanzos con calabacín y berenjena
¡Hola a todos! Garbanzo "Pedrosillano", pequeño y de hollejo fino. (Fuente) Estas hamburguesas son una alternativa muy rica y pueden ser incluso más saludables si eliminamos el huevo y cocemos los garbanzos en agua o en caldo vegetal. Además, se pueden añadir...
0 0 , hace 7 años -
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Ensalada de garbanzos con bonito
¡Hola a todos! La ensalada que hoy traigo no es solo sabrosa sino muy colorida; en cualquier caso, os animo a que probéis a combinar otros distintos ingredientes para hacerla aún más vistosa y sabrosa según los gustos que tengáis. Tan solo hay que mezclar todos...
0 0 , hace 7 años -
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Pudding de verduras
¡Hola a todos! Esta receta no solo es fácil sino que está de miedo y, además, podemos dejarla preparada y tomar al día siguiente acompañada de nuestra salsa favorita. No hay razón para no tomar verduras porque resulten aburridas, que lo son, pero hay muchas...
0 0 , hace 7 años -
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Papillote de bacalao
¡Hola de nuevo! ¿Cómo estáis? Muchos de vosotros habréis probado alguna vez a cocinar mediante la técnica del “papillot” o “papillote”. Se trata tan solo de emplear la cantidad mínima de grasa al mismo tiempo que se mantienen todas las propiedades y...
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Vichyssoise ligera
¡Hola de nuevo! Hoy nos toca una sopa que podemos tomar tanto fría como caliente aunque yo, por eso de ser la excepción, la prefiero templada. Hay muchas versiones de la famosa Vicyssoise y algunas de ellas llevan ingredientes como mantequilla, leche, patata, nata...
0 0 , hace 7 años -
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Receta de sésamo, llamado a menudo "goussi" en segundo plano
Buenos días, buenas tardes, me presento. Soy Arielle, una joven benisesa de 21 años. Hoy os traigo la receta del sésamo. No me he podido poner a escribir para el concurso por la conexión. Sí, en Benin, tienes que pagar caro el Wifi aunque sea de mala calidad....
0 0 , hace 7 años -
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Preparando merluza en horno halógeno
Introducción Hola a todos, espero que estén bien. En este articulo quiero contarles sobre la merluza y la preparación de esta en mi horno halógeno. El otro día decidí comer esta merluza comprada en el supermercado porque solo quería tenerla en mi congelador y...
0 0 , hace 7 años -
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Melón con jamón
Melón con jamón No hay receta más simplona pero rica y refrescante que esta si estás en un sitio caluroso. Si has nacido en España o has vivido un tiempo allí estoy segura de que ya lo has probado, si no, siempre es un buen momento para hacerlo. Ingredientes 1...
0 0 , hace 7 años -
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¿Albóndigas o almóndigas?
Albóndigas Otro de los platos favoritos de la gente desde que somos unos renacuajos. Hay muchísimas formas de hacerlas pero yo voy a poner cómo las hace mi mami. Ya sabéis, para mí ¡nadie las hace mejor que ella! Ingredientes Preparación Creedme, si nunca las...
0 0 , hace 7 años -
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Patatas a la panadera
Patatas a la panadera Es una receta facilísima, ya lo veréis, y genial para acompañar a cualquier carne o más verduras o lo que se os ocurra. Soy muy fan de la patata, ya lo sabéis. Ingredientes 2 patatas grandes 1 cebolla Mantequilla Pimienta y sal Especias Y...
0 0 , hace 7 años -
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Uno de mis platos favoritos: Calabacín y patatas guisadas con tomate
Patatas a la importancia, versión 2.0 Este es uno de mis platos favoritos: Calabacín y patatas guisadas con tomate.En realidad, la receta original está basada en patatas a la importancia pero mi mami la ha reformado. Ingredientes 2 patatas grandes 1 calabacín ...
0 0 , hace 7 años -
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¿Croquetas o coquretas?
¿Comemos croquetas o coquretas? En realidad, "croquetas" es la forma correcta de decirlo aunque hay muchísima gente que dice "coquretas" e incluso ya es una palabra admitida por la RAE (Real Academia de la lengua Española). Sea de una forma o de otra, me da igual que...
0 0 , hace 7 años -
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Preparación de la empanada de espinacas tradicional!
Aquí en Grecia tendemos a comer muchas empanadas. Despues de la "Tiropita" que es una empanada con queso griego, la empanada de espinacas es la siguiente más famosa. "Spanakopita" es una empanada con espinacas (spanaki=espinaca en Griego) ¡Deliciosa...
0 0 , hace 7 años -
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Comidas Saludables Para Bajar De Peso
¿Quien no ha querido bajar de peso? aveces puede ser todo un reto pero sabiendo los alimentos con pocas calorias podemos lograr bajar esos kilos demas que tenemos. 1. Tortillas de brocoli Las tortillas son una opción apropiada para cualquier comida. Puede ser el...
0 0 , hace 7 años -
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Comida tipica de España
Sería imposible enumerar todos los alimentos sabrosos de la rica cultura gastronómica española - pero aquí hay por lo menos 10 de los mejores alimentos españoles que hay que probar. La comida española es a menudo reconocida como una de las mejores cocinas del...
0 0 , hace 7 años -
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La receta del viajero para viajar y cuidar tu alimentación. Trucos básicos
Encantado de conoceros, me llamo Moisés, y suelo viajar con frecuencia al extranjero. Es una de mis grandes aficiones. También intento cuidar mi salud, por lo que después de unos cuantos viajes, eres capaz de tener unos cuantos consejos que pueden serviros también a...
0 0 , hace 7 años -
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Tarta de quesitos al horno
¡Hola nuevamente! Mi obsesión por el queso me lleva a seguir probando nuevas alternativas con este ingrediente; así que, hace unas semanas, una amiga me pasó la receta de una tarta de quesitos y me puse manos a la obra en cuanto pude para ver el resultado. Si bien...
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Cocido
¡Hola a todos! La receta de hoy es mi versión del cocido madrileño, pues no le pongo tantas cosas como mi madre, por ejemplo, y aún y así está más que apetecible. Yo suelo usar una olla rápida pero, si no tenéis, habrá que adaptar los tiempos de cocción (que...
0 0 , hace 7 años -
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Puré de garbanzos y berenjena
¡Hola a todos! Esta receta no deja de ser muy rica por simple que parezca y nos servirá como primer plato con solo darle un calentón rápido en el microondas cuando vayamos con prisa si ya lo tenemos preparado. Garbanzos crudos (Fuente). Ingredientes para dos...
0 0 , hace 7 años
