Comidas Saludables Para Bajar De Peso

¿Quien no ha querido bajar de peso? aveces puede ser todo un reto pero sabiendo los alimentos con pocas calorias podemos lograr bajar esos kilos demas que tenemos.

1. Tortillas de brocoli

Las tortillas son una opción apropiada para cualquier comida. Puede ser el plato super-simple (y versátil!) le da la bienvenida a una amplia gama de adiciones saludables. ¿Cebollas caramelizadas? Seguro. ¿Tomates asados lentamente? Por qué no. Las tortillas son básicamente un lienzo en blanco, por lo que puede agregar cualquier ingrediente que desee para aumentar la nutrición y satisfacer sus preferencias de sabor

Si usted es un fanático o no, el brócoli es uno de los mejores alimentos para usted. ¿No nos crees? El brocoli contiene una enzima, llamada mononucleótido de nicotinamida, que se ha demostrado que retrasa los procesos de envejecimiento en ratones. Además, las investigaciones también muestran que el brócoli contiene compuestos que podrían ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2.

Mientras que el queso no es exactamente bajo en calorías, una porción inteligente del sabroso ingrediente (piensa: dos cucharadas soperas) es una forma perfecta de añadir un toque extra de proteína vegetariana a tu tortilla, sin mencionar algo de bondad derretida.La web de comidas nos da una variedad de formas de como prepar las tortillas y otros alimentos super saludables siempre pensando en la forma mas economica y versatil de preparar los alimentos, es por eso que hemos escogido el brocoli porque es muy economico y nos aportara grandes beneficios.

La combinación de proteínas y grasas saludables de los huevos y el queso, brócoli repleto de vitaminas y carbohidratos saludables en el pan hacen que la comida sea perfectamente equilibrada a cualquier hora del día.

 Ingredientes

1 taza de brócoli picado

2 huevos grandes batidos

2 cucharadas de queso

 1/4 de cucharadita de eneldo seco

 2 rebanadas de pan de centeno tostado

Cómo hacerlo

Paso 1

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Cubra la sartén con aceite. Añada el brócoli y cocine por 3 minutos.

Paso 2

Combine el huevo, el queso y el eneldo en un recipiente pequeño. Agregue la mezcla de huevo a la sartén. Cocine de 3 a 4 minutos; voltee la tortilla y cocine por 2 minutos o hasta que esté bien cocida. Servir con tostadas.

Ensalada de garbanzos

Los garbanzos son una gran fuente de proteína y fibra de soya. Este plato funciona como acompañamiento o ensalada de entrada.

 La Receta es: Sin Carne, Sin Gluten, Bajo en colesterol

 Ingredientes

3 tazas de bulbo de hinojo finamente picado

2 tazas de tomate picado

3/4 tazas de cebolla roja finamente picada

1 taza de albahaca fresca picada

1/3 taza de vinagre balsámico

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de pimienta negra recién molida

1/4 cucharadita de sal 4 dientes de ajo, picados en trocitos

 (15 1/2 onzas) latas de garbanzos (frijoles de garbanzos), enjuagados y escurridos 1/2 taza (2 onzas) de queso feta desmenuzado

¿Como preparar?

Mezcle todos los ingredientes excepto el queso en un tazón; mezcle bien o también puede hacerlo de una de las formas mas tradicionales friendo el sazon de cebollas y tomate agregando el vinagre y los condimentos que mas te gusten. Luego dejaremos reposar reposar 30 minutos;  y ya después echaremos el queso.

Salmon saludable

 Los omega-3 en el salmón y otros pescados grasos ayudan a construir más músculo, y más músculo significa más calorías quemadas.

Ingredientes

4 onzas de fideos de alforfón o espagueti de trigo integral

5 onzas de espárragos, cortados en tercios

1 filete de salmón, sin piel, cortado en 8 trozos

1 cucharada de aceite de sésamo tostado

Aceite de ajonjolí Ralladura y jugo de 1-2 limas

1/4 cucharadita de pimienta fresca

4 onzas de pepinillo

¿Cómo hacerlo?

Paso 1

Cocine los fideos en agua hirviendo hasta que estén blandos (aproximadamente 6 minutos para la soba, 8 para los espaguetis). Transferir con tenazas a un filtro. Añada los espárragos al mismo agua hirviendo. Cocine hasta que esté al dente (aproximadamente 2 minutos); enjuague bajo agua fría.

Paso 2

Caliente una sartén o sartén a fuego medio-alto. Cubra ligeramente con rocío de cocina. Cocine el salmón hasta que esté cocido, volteando las piezas (aproximadamente 2-3 minutos por lado). Reserva.

Paso 3

Haga la vinagreta: Bata el aceite de sésamo, la ralladura de lima y el jugo, sal y pimienta en un recipiente pequeño. Combine los fideos, espárragos y vinagreta en un tazón mediano.

Paso 4

Agregue el pepino y el aguacate; revuelva para cubrir. Justo antes de servir, agregar el salmón. Sirva caliente o a temperatura ambiente, o haga hasta 4 horas de anticipación y mantenga refrigerado en un recipiente hermético.

Si te gusto alguna de estas dos recetas faciles de prepar no olvides comentarmelo.

Galería de fotos