Recetas Erasmus
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Salmorejo: el plato típico de Córdoba, Andalucía
Cuando escuchas hablar de los platos españoles, ¿qué es lo primero que te viene a la mente? Quizás la paella, las tapas o la tortilla de patatas, pero probablemente nunca hayas oído hablar del salmorejo. El salmorejo es un plato andaluz, más concretamente es...
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Merluza al horno con patatas
En Turín hay poco pescado y el que hay es muy caro. El otro día, en el Lidl, encontramos merluza congelada por unos cuatro euros asi que decidimos hacer una receta con este pescado. En la despensa de todo erasmus siempre hay patatas, cebolla y pimientos, por lo que...
0 0 , hace 6 años -
Tantam, las nuevas albondigas de Cuscus
Compramos 1 kg de Cuscus y ya nos quedabamos sin ideas de que hacer con tanto cuscus asi que decidimos seguir la receta de la prima de mi compañera de piso: "El Tantam" Es una receta muy sencilla la cual se hace en unos 15 minutos. Con los siguientes ingredientes comen...
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Galletas de avena con chocolate
Estas galletas de avena surgieron una tarde de lluvia del mes de Noviembre. El plan era galletas y película, yo os dejo la receta de las galletas y ya vosotros elegis la pelicula. Ingredientes: - 100 g de avena - 150 ml de leche - 1 y 1/2 cucharada sopera de azúcar...
0 0 , hace 6 años -
10 recetas fáciles para gente como nosotros
No creo que todos vosotros nacierais buenos cocineros o que estéis acostumbrados a cocinar para la familia. En mi caso, antes de vivir en Europa, era relativamente fácil encontrar cualquier tipo de comida que quisieras en Indonesia, sin importar lo tarde que fuera por...
0 0 , hace 6 años -
Recetas con... ¡manzana!
Bizcocho de manzana y zanahoria (sin huevos) Fuente Ingredientes: 600 g de harina; 300 g de harina; 1 cucharada de levadura; 200 g de mantequilla; 480 g de agua caliente; 120 g de zanahoria rallada; 5 manzanas troceadas; 1 cucharada de canela. Preparación: Pon en...
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Preparando tiramisú
Hola gente, ¡espero que te vaya bien hoy! Ahora quiero hablar sobre tiramisú y cómo lo hice y cómo fue todo. Como sabrán, el tiramisú es un pastel italiano y está hecho de queso mascarpone, crema espesa, galleta y otras cosas, pero principalmente existen estos...
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Tarta de chocolate con ganache
¡Hola a todos! Me llamo Sanaika Jaiswal y estudio en la Universidad de Maastricht, en Países Bajos. Como estudié en un internado, me he acostumbrado a tener que cocinar. Poco a poco, fui teniendo más curiosidad por el tema y decidí ir a clases de cocina y...
0 0 , hace 6 años -
Receta de crepes francesas
¡Hola! ¡Espero que estés teniendo un buen día! Hoy quiero compartirte nuestra experiencia haciendo crepes francesas con nata y nectarinas, entre otras cosas. Se pueden comer con muchas cosas y de muchas formas, depende de lo que prefieras. Se pueden comer dulces o...
0 0 , hace 6 años -
Tarta negra con crema blanca
Esta es la receta de mi tía de este delicioso pastel. Ella lo prepara muy fácilmente en contraste conmigo y está realmente bueno. Entonces, ella me enseñó cómo preparar este pastel. Ingredientes: Para la masa: 6 huevos 1 cucharada y media de azúcar...
0 0 , hace 6 años -
Mi receta secreta de bizcocho de zanahoria
Lo primero de todo, tengo que disculparme por estar tan inactiva; me he cambiado de casa y no he tenido tiempo para escribir. Para compensar, os voy a dejar una pequeña receta; mi primer artículo desde mi nueva y maravillosa casa. Hay dos razones por las que escribo...
0 0 , hace 6 años -
Receta de trufas de coco
El otro día estaba navegando por Internet, sin nada que hacer; mirando blogs, fotos... Cuando algo me gustaba, abría el enlace, veía qué ponía y tal. Me gusta leer recetas bien ilustradas, esas que son cortitas, pero, a su vez, con muchos detalles. Me gustan sobre...
0 0 , hace 6 años -
Receta de trifle de fresas
¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros mi receta de trifle de fresas, o algo parecido. No es que lo haya inventado yo, pero es una receta, no la he visto en ningún otro sitio. Como sabéis, las fresas van bien con cualquier cosa. Se pueden comer al natural,...
0 0 , hace 6 años -
Receta de chocolate a la taza
Seguramente, de pequeños, todos hemos probado esa cosa dulce y marrón a la que si encima le echábamos leche, nos volvía locos. Estaba tan buena y tenía tantos beneficios que nos la tomábamos siempre que podíamos. Igual os estáis preguntando de qué bebida...
0 0 , hace 6 años -
Pasta con patatas a la napolitana
Se trata de un plato típico de la zona de Nápoles, donde se cocina de forma distinta a como lo hacen en otras zonas de Italia. Una ración de pasta con patatas contiene unas 380 calorías, no es un plato muy ligero y tiene muchos carbohidratos. Es más bien propio del...
0 0 , hace 6 años -
Receta de bollos de canela noruegos
En Noruega hice esta receta con mis amigos, y ahora, en casa, también. Me encanta, realza el sabor de los auténticos skillingsboller noruegos tradicionales (unos bollos de canela). Ingredientes: 5 g de levadura; 350 ml de leche; 100 g de mantequilla o margarina; 75...
0 0 , hace 6 años -
Bizcocho de café
Introducción ¡Hola a todos, espero que estéis bien! En este artículo, os quiero hablar de otra receta muy buena si os gustan los bizcochos con sabor a café. Este es un bizcocho de café con algunas otras cosas. Hay muchas recetas de bizcocho y me encanta hacerlos....
0 0 , hace 6 años -
Struffoli napolitanos
¡Hola a todos! En este artículo os voy a explicar cómo preparar los struffoli, un dulce napolitano, típico de la Navidad. Está buenísimo, ¡es de mis preferidos! Desde que vivo en Perugia, tengo que decir que echo muchísimos de menos los que preparaban mis tías....
0 0 , hace 6 años -
Rollos de canela
Los rollos de canela son deliciosos, fáciles de preparar y perfectos para un tentempié o de postre. Tengo que darle la gracias a mi amigo polaco por esta increíble receta. Al parecer, los polacos suelen comerlos todo el rato, o igual era solo él. Primero, no se...
0 0 , hace 6 años -
Receta de pizza. Parte 1: la masa perfecta
¡Hagamos una pizza! No puedo decir que amo la pizza por encima de todo, porque soy más de carne, pero la pizza también me encanta, especialmente si es una pizza muy rica. Esta es la que más me gusta. Básicamente, si sabes hacer una masa de pizza perfecta, va a...
0 0 , hace 6 años