Rollos de canela

Los rollos de canela son deliciosos, fáciles de preparar y perfectos para un tentempié o de postre. Tengo que darle la gracias a mi amigo polaco por esta increíble receta. Al parecer, los polacos suelen comerlos todo el rato, o igual era solo él. Primero, no se tarda mucho en hacerlos (un estudiante nunca hace nada que lleve mucho tiempo). De hecho, pudimos hacerlos en menos de media hora.

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre ya preparada;
• 6 cucharadas de canela;
• 3 cucharadas de azúcar moreno.

Optamos por el hojaldre ya preparado en vez de preparar la masa nosotros mismos porque estábamos cansados y no nos apetecía. Además, así adelantamos más de media hora.

Instrucciones

Pon el hojaldre en una bandeja de horno. Recomiendo ponerle papel de horno debajo. Mientras, calienta el horno a 180 ºC (380/400° Fahrenheit). Extiende la canela por el hojaldre, luego extiende también el azúcar moreno. Una vez hecho esto, enrolla el hojaldre como en la foto:

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Hazlo hasta que tengas un rollo gigante, como este:

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Después, córtalo en trozos. Cuanto más grueso sea cada trozo, más gorditos serán los rollos. Depende de lo que cada uno prefiera, yo recomiendo cortarlos como los de esta foto:

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Los rollos de canela suelen llevar glaseado por encima, pero a mis amigos y a mí nos daba pereza y no lo hicimos.

El siguiente paso es hornearlos. Ponlos en el horno entre 15 y 20 minutos. ¡Y listos para comer!

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