Ricette Erasmus
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Gnocchi liguri
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi liguri, un primo piatto tipico della Liguria, molto appetitoso! Vi consiglio di provarlo! Ingredienti per 4 persone: 800 gr di gnocchi di patate; 1 porro; 4 carciofi; 100 gr di foglie borragine; 100...
0 0 , 7 anni fa -
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Gnocchi gratinati
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi gratinati, una vera bontà! Ingredienti per 4 persone: 1 lt di latte; Sale; 300 gr di farina bianca; 260 gr di burro; Olio extra-vergine d’oliva; 4 uova; Noce moscata; Parmigiano...
0 0 , 7 anni fa -
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Riso all'insalata con polipo e patate
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il riso all'insalata con polipo e patate, una vera bontà! Ingredienti per 6 persone: 400 gr di riso; 400 gr di polipi piccoli; 250 gr di patate; Olio extra-vergine d'oliva; 1...
0 0 , 7 anni fa -
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Tortelloni di ricotta
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare i tortelloni di ricotta, un primo piatto tipico della cucina italiana, molto gustoso! Ingredienti per 6 persone: 400 gr di farina bianca; 4 uova; Noce moscata; 350 gr di ricotta; Salvia; Olio extra-vergine...
0 0 , 7 anni fa -
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Fusilli con trota affumicata
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare i fusilli con la trota affumicata, un primo piatto a base di pesce, davvero delizioso! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di fusilli; 200 gr di trota affumicata; 2-3 spicchi d’aglio; Olio extra-vergine...
1 0 , 7 anni fa -
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Gnocchi di patate ai pistacchi
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi di patate ai pistacchi, un primo piatto davvero squisito, senz'altro da provare, soprattutto se siete amanti dei pistacchi! Ingredienti per 4 persone: 800 gr di patate; 300 gr di farina bianca; 30 gr...
1 0 , 7 anni fa -
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Riso all'insalata con tonno e fagioli
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il riso all'insalata, con tonno e fagioli, un primo piatto semplice e gustoso, molto proteico, ottimo per gli studenti! Provatelo! Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso; 200 gr di fagioli bianchi; 200 gr di...
1 0 , 7 anni fa -
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Penne ricche
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare le penne ricche, un primo piatto molto gustoso e sostanzioso, che vi darà tante energie! Provatelo! Ingredienti per 6 persone: 500 gr di penne; 300 gr di scaloppine di vitello (a fette sottili); Farina...
1 0 , 7 anni fa -
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Risotto alla milanese
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il risotto alla milanese, un primo piatto tipico della Lombardia, davvero squisito e semplice da fare! Provatelo e sicuramente stupirete tutti! Ingredienti per 6 persone: 500 gr di riso; 40 gr di midollo di...
1 1 , 7 anni fa -
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Risotto alla valdostana
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare il risotto alla valdostana, un primo piatto delizioso tipico della Valle d'Aosta, semplice e velocissimo da preparare. Provatelo! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso; 200 gr di fontina valdostana; 40 gr di...
0 0 , 7 anni fa -
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Risotto con mozzarella
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare il risotto con mozzarella, un primo piatto delizioso della cucina tradizionale italiana, semplice e velocissimo da preparare. Provatelo! Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso; Olio extra-vergine d'oliva; ...
0 0 , 7 anni fa -
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Eliche alla Pugacioff
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare le eliche alla Pugacioff, un primo piatto a base di pesce, molto prelibato e gustoso! Non è economico, ma è veloce da fare! L'ho trovato annotato sul taccuino di mia nonna, ma onestamente non so per quale...
0 0 , 7 anni fa -
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Maccheroni all'abruzzese
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare i maccheroni all'abruzzese, un primo piatto tipico della cucina abruzzese, davvero gustoso, che vi consiglio di provare! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di maccheroni; 300 gr di funghi porcini...
0 0 , 7 anni fa -
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Maccheroni alla sorrentina
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare i maccheroni alla sorrentina, un primo piatto tipico della cucina campana, semplice e veloce da fare, ma allo stesso tempo, davvero delizioso! Da provare! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di maccheroni; 500 gr...
0 0 , 7 anni fa -
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Conchiglie alle noci
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare le conchiglie alle noci, un primo piatto semplice, veloce e delizioso, con il quale stupirete tutti! Provatelo! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di conchiglie; 100 gr di panna da cucina; 100 gr di gherigli di noci;...
0 0 , 7 anni fa -
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Cannelloni alla buongustaia
Ciao a tutti! In queto post, vi spiegherò come fare i cannelloni alla buongustaia, un primo piatto della cucina tradizionale italiana, davvero delizioso, per veri buongustai! Provatelo! Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 300 gr di farina bianca; 3 uova; Latte;...
0 0 , 7 anni fa -
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Tagliolini rustici
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare i tagliolini rustici, gustosissimi! Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 300 gr di farina bianca; 1 uovo; Sale; Acqua. Per la salsa: 80 gr di lardo fresco; 100 gr di pancetta in fette spesse; Basilico; 500 gr...
0 0 , 7 anni fa -
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Bucatini saporiti
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare i bucatini saporiti, un primo piatto tipico della cucna italiana, molto gustoso e semplice da preparare! Provatelo!!! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di bucatini; 100 gr di prosciutto cotto (in una sola fetta); 40...
0 0 , 7 anni fa -
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Bavette imperiali
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare le bavette imperiali, un primo piatto molto ricco, tradizionale della cucina italiana. Sicuramente da provare! Ingredienti per 4 persone: 400 gr di bavette; 100 gr di fegatini di pollo; 200 gr di manzo tritato; 200...
0 0 , 7 anni fa -
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Bavette alla vesuviana
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare le bavette alla vesuviana, un primo piatto della cucina tipica mediterranea, veloce e facile da preparare. Da provare! Ingredienti per 4 persone: 400 gr di bavette; 300 gr di pomodori maturi; Olio extra-vergine...
0 0 , 7 anni fa
