Le ricette della nonna!

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In questo blog riunirò tante ricette che impiegano tutti i tipi di pasta fresca e secca, tipiche della cucina italiana.

  • Gnocchi di patate ripieni

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi di patate ripieni, un primo piatto squisito e molto particolare, che vi consiglio di provare! Una vera bontà! Ingredienti per 5 persone: 1 kg di patate; 400 gr di farina; 6 uova; Burro; 2 cipolle;...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Gnocchi affumicati

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi affumicati, un primo piatto davvero delizioso che vi suggerisco di provare! Ingredienti per 6 persone: 800 gr di patate; 1 lt di salsa di pomodoro; 350 gr di ricotta affumicata; 310 gr di farina;...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Tagliatelle con i funghi

    Ciao a tutti!  In questo post, vi spiegherò come preparare le tagliatelle con i funghi, un primo piatto delizioso, e piuttosto facile da fare, che vi consiglio di provare!  Ingredienti (per 6 persone): 600 gr di tagliatelle comprate o fatte in casa; 500 gr di funghi...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Penne con noci e gorgonzola

    Ciao a tutti!  In questo post, vi spiegherò come preparare le penne con noci e gorgonzola, un primo piatto semplice e veloce, ma allo stesso tempo, davvero delizioso! Ingredienti per 4 persone: 400 gr di penne rigate; 125 gr di gorgonzola; 100 gr di burro; 200 gr di...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Branzino al vapore con salsa di yogurt e limone

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il branzino al vapore, con salsa di yogurt e limone.  Ingredienti (per quattro persone): 4 branzinI sfilettati; 12 asparagi; 4 patate; Basilico fresco in abbondanza; Menta fresca in abbondanza; Timo;...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Pasta con patate e fagioli

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare una pasta con fagioli e patate da leccarvi i baffi! Seguite passo dopo passo questi semplicissimi procedimenti e stupirete tutti i vostri commensali! Ingredienti (per 5 persone): 500 gr di pasta mista; 4-5...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Ciorba

    Olá a todos! Nesta publicação, falarei sobre um prato típico romeno, que eu provei e gostei, pessoalmente, de várias variações: a "ciorba".  A "ciorbă" é uma especie de sopa ácida feita com carne, vegetais ou cogumelos variados, muito comum na Ásia Central...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Penne ai quattro formaggi con prosciutto cotto

    Ciao a tutti!  In questo post, vi spiegherò come preparare le penne ai quattro formaggi con dadini di prosciutto cotto, un primo piatto semplice e veloce, ma allo stesso tempo, davvero delizioso! Ingredienti per 5 persone: 500 gr di penne rigate; 100 gr di emmental;...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Penne con salsiccia e verdure

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare le penne con la salsiccia, le melanzane e le zucchine, un primo piatto davvero gustoso, che vi consiglio assolutamente di provare e di far assaggiare ai vostri amici e parenti! Ingredienti per 4 persone: 400...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Lasagne pesto e pollo

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare le lasagne al pesto con pezzettini di petto di pollo, un piatto davvero molto gustoso e particolare, che vi consiglio di provare e di fare assaggiare ai vostri amici e parenti!!! Li lascerete sicuramente senza...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Gnocchetti funghi e tartufo

    Ciao a tutti!  In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchetti con i funghi ed il tartufo, un primo piatto a dir poco delizioso, ed assolutamente facile da preparare, che vi consiglio di provare e di far assaggiare ai vostri amici e parenti!  Ingredienti...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Cannelloni al prosciutto cotto, pesto, e pinoli

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare degli ottimi cannelloni con il prosciutto cotto, il pesto, ed i pinoli, cotti al forno. Si tratta di un primo piatto delizioso, che vi consiglio assolutamente di provare! Richiede un po' di tempo per la sua...

    0 , in Generale 7 anni fa
  • Risotto ai quattro formaggi

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare un favoloso risotto ai quattro formaggi, un primo piatto piuttosto semplice e molto, ma molto gustoso...che vi consiglio assolutamente di provare! Ingredienti per 5 persone: 500 gr di riso; Burro; Qualche bacca...

    0 , in Generale 7 anni fa
  • Pasta con le patate

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare una fantastica pasta con le patate! Seguite passo dopo passo questi semplicissimi procedimenti e stupirete tutti i vostri commensali! Ve lo assicuro!!! Ingredienti (per 6 persone): 600 gr di pasta mista; 2 kg...

    0 , in Generale 7 anni fa
  • Pennette con merluzzo e pomodorini

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare una fantastico primo piatto a base di pesce, molto semplice e veloce da preparare: le pennette rigate con merluzzo e pomodorini! Seguite passo dopo passo questi semplicissimi procedimenti e stupirete tutti i...

    0 , in Generale 7 anni fa
  • Gnocchi dolci alla Nutella

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare un piatto incredibilmente particolare...gli gnocchi dolci alla Nutella, un piatto molto semplice da preparare, dal gusto unico, tipico della cucina tradizionale veneta, e risalente all'antica epoca del...

    0 , in Generale 7 anni fa
  • Sedani rigati con tonno, olive e cipolle

    Ciao a tutti!!! In questo post, vi dirò la ricetta per preparare un piatto veloce ed allo stesso tempo, estremamente gustoso: i "sedani rigati con tonno, olive, e cipolle". Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di sedani rigati; 100 grammi di olive nere; 2...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Succhietti con pomodoro e ricotta

    Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare i "succhietti con il pomodoro e la ricotta"! Seguite passo dopo passo questi semplicissimi passi e stupirete tutti i vostri commensali! Ve lo assicuro!!! Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di succhietti;...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Ravioli funghi e provolone

    Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare dei fantastici "ravioli con funghi e provolone"! Seguite passo dopo passo questo semplicissimo procedimento e stupirete tutti i vostri commensali! Ve lo assicuro!!! Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa
  • Ravioli fatti in casa

    Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare degli ottimi "ravioli fatti in casa". Io ho imparato a farli insieme a mia nonna e vi passo la sua ricetta, davvero perfetta. Se la seguirete passo dopo passo, preparerete anche voi degli ottimi ravioli fatti...

    0 , in Ricette Erasmus 7 anni fa

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