Vamos a cocinar (o a intentarlo)
Publicaciones en el blog
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Rakómelo, que hace frio y estoy en Grecia.
Me vais a matar, no me gusta el Tsipouro, ay esque está muy fuerte, peeeero el Rakómelo sí que está rico, y encima con el frío que hace pues apetece. ¿Que te duele la garganta? Rakómelo, ¿Que sales con tus amigos y no sabéis que compartir? Rakómelo ¿Que...
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Tzatziki Para todos!!!!
Bueno ya que estoy en Grecia os voya traer la receta de la salsa Tzatziki. Yo personalmente no soy muy fan del yogur, pero esta salsa está tan deliciosa que la comería a todas horas y quiero compartir eso con vosotros, así que tomas nota y ¡ manos a la obra! Para...
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Gyros! Pita Gyros... Que hambre!
El primer problema que se nos presenta es que por lo general en nuestras casas no tenemos los aparatos rotativos verticales que tienen en los establecimientos para comer Pita gyros. Bueno no pasa nada, YO OS TRAIGO LA SOLUCIÓN: cortad la carne en lonchas finas y la...
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Bomba con mis amigas
Hola, esta receta es un poco especial porque la hago con mis amigas muchas veces cuando cenamos juntas *Mención especial a María y Miriam*, estando en Grecia pues las echo de menos, así que he decidido compartir una bomba de calorías con vosotros, erasmus y...
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Pan de Pita pita PITAAAA
Esta receta es muy sencilla pero a la vez muy util, por ello me voy a poner música mientras la escribo. Bien ¡Ya tenemos la música! ahora al meollo: Necesitaremos harina bien de trigo o bien de maíz ( yo también la hice con trigo sarraceno pero me dejé las manos...
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Stekta äpplen
Este verano estuve de voluntariado en Uddebo, suecia, ¿qué puedo decir? me fascina Suecia y ya que este blog es sobre cocina me he animado a traeros un postre sueco para chuparse y relamerse los dedos. Se trata de manzanas rellenas, así quees fácil de conseguir y...
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Albondigas Griegas
Bueno la primera vez que las comí aqui fue en el comedor de estudiantes, peeeero, me las han puesto muchas veces como tapa (deliciosas). Algunas personas mezclan dos tipos de carne pero a mi eso no me hace mucha gracia, así que según yo podéis elegir al carne que...
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Glögg por favor! Que hace frio.
La navidad se acerca, hace frio y estais de Erasmus, muchas veces lo unico que apetece es quedarse en casa bajo la manta verdad? Y pensáis ayy que yo daría una fiesta en la resi pero esque las bebidas están frías, pues ale. Ya no hay excusa, hoy os traigo la...
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Ensalada Griega, para rebajar....
Llevo ya como casi dos meses en Grecia y he visto que se come muuuuucha carne, pero, no nos olvidemos de que también hay ensaladas, ¿Eh?. Pues por eso mismo os traigo hoy la receta de la ensalada griega, para hacer unos días como que coméis sano y no os sintáis...
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Baklava, para endulzar la tarde 1ª Parte.
Esta receta es un poco más complicada, pero bueno, seguro que se la podéis preparar a la familia por navidad. ¿Por qué me da por hacer estar recetas? Porque dentro de poco es mi cumple y me apetece celebrarlo comiendome un Baklava, que por cierto están buenísimos,...
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Baklava, para endulzar la tarde 2ª Parte.
Estoy yo sudándo más que vosotros con esto. Recomiendo que hagáis estas cosas con ayuda de amigos o familia, no os podéis quejar de mi, os hago socializar y todo. Esta vez vamos directos al meollo de la cuestión. Ingredientes para el Baklava: - 14 láminas de la...
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Pesto Vegano
¡Ya está bien! Los veganos también existen, y es un mito que la comida tanto vegana como vegetariana no está rica o no es sana, todo lo contrario, para desmentir esto, y en honor a mi preciosa Novia-Hermana Raquel os traigo esta receta de Pasta al peso de...
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Dolmades
Esta receta la probé en la cena erasmus y la verdad es que ya la había probado antes, se trata de carne y arroz envueltos en una hoja de parra. Una delicia si os digo la verdad, si más dilación, vamos a ello. Ingredientes: - Hojas de parra, sino encontáis hojas...
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Pizza a mi estilo
Advertencia: Cualquier desastre natural ocasionado por la elaboración de esta receta no será respnsabilidad mía, asi que continúen leyendo bajo su propio riesgo y responsabilidad. Primero vamoh a hasé la masa, para ello necesitaremos: Harina. Agua. Sal. Aceite de...
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Moussaka!
Hola! Gracias una vez más por leer mis recetas, es un placer compartirlas con vosotros, hasta he hecho una miniatura con propósito de este blog: Hoy os traigo Moussaka! He de decir que por primera vez la probé en España, pero no pasa nada, así veo la diferencia...
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Empanada Murciana
Hoy os traigo una receta de mi tierra! Oh si, lo habéis adivinado!!! EMPANADA MURCIANA Receta que siempre hago con mis amigas, ¿que nos inventamos la mitad de los ingredientes? SI! Pero no pasa nada, luego está rica y a veces un poco dura :p. Para empezar, lo...
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FLOWER POWER
Holiiiii <3 Hoy os traigo una receta que aprendí estando en Roma, ya os contaré sobre ese viaje, que la verdad que estuvo llevo de sorpresas como por ejemplo yo subiendo unas escaleras y encontrándome de bruces con el Moisés de Miguel Ángel y volverme loca de...
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TIROPITAKIA
Y os preguntaréis... WTF es eso? Pues eso, amigos mios, son unas empanadillas (que me sacan más de un apuro cuando no puedo ir a comer al comedor, como mañana) que en lugar de estar rellenas con pisto o cosas a las que estamos acostumbrados, están rellenas de queso...
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Pimientos rellenos a nuestro estilo!
HOLITAAAA ¿A que no sabéis a quién os traigo hoy? Es un personaje aludido en mis blogs, y hoy por fin los vais a conocer, si! Se trata de Santa Cla... DIGO! de Joel, mi novio hahaha. Para no enrollarme con las presentaciones os dejaré una entrada en mi otro blog,...
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Fasolada
Plato apto para vegetarianos! Warning ! Bueno pues esto me recordó a algunos platos que tenemos en España cuando lo probé y como echo de menos la comida de mi abuela os dejo con esta receta (tiene mucho que ver una cosa con la otra). Ingredientes: Que sepáis que...