Recetas Erasmus
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Limoncello en veinte días
Hola, queridos lectores. Ha llegado el momento de daros una idea para la primavera que está llegando. Hablo de una bebida muy conocida en la mayoría de regiones italianas. Amada por todos los italianos, de norte a sur. Atemporal y perfecta para cualquier época del...
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El placer de un café... en Portugal
¿Quieres un café o una bica ? ¿O prefieres un galão, o tal vez una carioca, o quizás una italiana, un pingado o incluso un garoto? Bueno, ¿quieres un café? Se trata de todas las diferentes variedades de como podríais pedir o beber un café en Portugal. Como...
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¡Todo recetas de... chocolate!
Galletas de avena con plátano Fuente Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete; 2 cucharadas de aceite de cacahuete; 1/3 de taza de azúcar moreno; 2 cucharadas de azúcar vainillado; 1 plátano maduro; 1 huevo; 2/3 taza de harina; 1/2 taza...
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Arroz a la cantonesa
Hoy les propongo un plato que seguro ya habrán probado en cualquier restaurante chino y seguro es uno de los platos que ordenan cada vez que visitan uno: arroz a la cantonesa. En todos los países asiáticos, el arroz es el rey. Es imposible terminar el día sin haber...
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3 recetas típicas Españolas
¡Hola otra vez amig@s! Ya que hay un apartado de blogs sobre recetas Erasmus y a mí me encanta cocinar y sobre todo compartirlo con las demás personas, voy a escribir otra entrada sobre 3 recetas tradicionales españolas con sus versiones veganas, para que gente de...
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Pasta con minestrone de patata
Pasta con minestrone de patata ¿Suena a demasiados carbohidratos en un plato, verdad? Puede que no sea uno de los platos mas sanos, pero es un plato sabroso, rápido y fácil de hacer. Mi madre (por supuesto) me enseñó a hacerlo, pero nunca está tan bueno como...
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Pasta alla Norma
La pasta alla norma es un plato siciliano muy conocido en Italia. Esta pasta tan simple es algo que mi madre solía cocinar en Inglaterra cuando invitábamos a mis amigos a comer o cenar. ¡Es una comida deliciosa y súperfácil de cocinar! Ingredientes (para 1...
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Loobia polo (arroz mixto persa)
Vale, sé que soy una desgracia, no puedo creer que haya estado blogueando durante tanto tiempo y no haya pensado en escribir sobre la comida persa. La verdad es que no solía cocinar comida persa antes de venir a Budapest. Una vez que me mudé aquí, todo cambió....
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Curry verde tailandés
El curry verde tailandés es uno de mis platos favoritos para cocinar para cenar. Aprendí a cocinar este plato de mi compañera de piso en Londres y me encanta desde que lo probé. Puedes hacerlo más o menos picante. No solo puedes reemplazar la pasta de curry verde...
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El souvlaki
"¿Ya has probado el souvlaki? " es una pregunta que os harán a menudo en Grecia, pues si bien tengo entendido, este plato forma parte de las especialidades del país. Son brochetas de carne (vegetarianos, perdonadme) bien sea de cerdo (chirino), pollo (kotopoulo) o...
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Lasaña
¿No es la lasaña la mejor comida que puedes comer? Es una de mis favoritas de lejos, y una de las más divertidas de preparar. Mi madre me enseñó este plato cuando era muy pequeña, me encantaba ayudarla a montar la lasaña. Puede parecer un poco complicada de...
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El campus de Ayazaga (ITU)
El campus de Ayazaga alberga las instalaciones de rectorado y administración, así como 8 de 13 facultades y 5 de 6 institutos: Rectorado. Facultad de Informática. Facultad de Eléctrica y Electrónica. Facultad de Ciencias y letras. Facultad de Arquitectura Naval...
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5 recetas internacionales
¡Hola compañeras y compañeros! Esta vez vengo a compartir 5 recetas típicas de diferentes países para que podáis probarlas y compartirlas con quien queráis. Ya he mencionado en varias entradas de mis blogs que una de las cosas que más me gustaba hacer (porque me...
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Regiones de Estambul, Turquía
Estambul es una unión fascinante entre la cultura oriental y la occidental, una ciudad moderna y dinámica de una identidad única. Su rico pasado coexiste con su exuberancia juvenil. Aunque ya no sea la capital de Turquía, Estambul sigue siendo el centro cultural y...
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Gastronomía andaluza y sus versiones veganas
Gastronomía andaluza y sus versiones veganas ¡Hola a todos de nuevo! Os doy la bienvenida a esta nueva entrada en el blog sobre cosas sobre España, donde ya he hablado de lugares que visitar, recomendaciones, recetas... En esta ocasión voy a centrarme en la...
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Gastronomía manchega y sus versiones veganas
¡Hola a tod@s con esta nueva entrada del blog sobre España! Una de las cosas que más les gusta a l@s turistas cuando visitan nuestro país es la gastronomía, acompañada de nuestro estupendo clima. Hay recetas y platos tradicionales que son famosos en todo el país...
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El "Katah" armenio
Introducción ¡Hola a todo el mundo! Espero que os esté yendo todo bien. Hoy os traigo una receta que me parece deliciosa; se trata de un pastel llamado el Gatah o Katah armenio, el cual todo el mundo que lo ha probado dice que le parece riquísimo. El Katah no es un...
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Goulasch con Spätzle
Para hacer esta receta típica húngara os va a tocar invertir bastante tiempo, pero merece la pena 100% por lo rico que esta. Así que seguid todos los pasos. Os recomiendo preparar el goulash el día anterior y que lo dejéis reposar toda la noche. Al día siguiente...
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Pasta con atún y tomates cherry
Sí hay un plato que es recurrente en mis recetas es pasta. ¡Me encanta la pasta! Es muy rápida de cocinar y es muy fácil hacer diferentes platos con ella. Hay dos maneras de cocinar pasta con atún y tomates así que luego subiré la otra receta. Esta receta es una...
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Lasaña vegetariana
Anoche hice una lasaña vegetariana. Me encanta este plato porque es como una versión más sana y más ligera de la lasaña de carne. Mi madre y yo ideamos este plato cuando vinieron unos amigos a cenar a casa y una de ellos era vegetariana, así que creamos una nueva...
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