Ricette Erasmus
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Gnocchi di riso al pomodoro
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi di riso al pomodoro, un primo piatto molto particolare e gustoso. Da provare! Ingredienti per 6 persone: 585 gr di riso; 5 uova intere; Sale; Pepe nero; 3-4 spicchi d’aglio; 150 gr di pane...
0 0 , 7 anni fa -
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Gnocchi di semolino
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi di semolino, un primo piatto semplice e gustoso! Da provare! Ingredienti per 6 persone: 1 lt e 1/2 di latte; 150 gr di burro; 580 gr di semolino; 3 uova; Sale; Noce moscata; Basilico fresco in...
0 0 , 7 anni fa -
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Spaghetti con le cozze
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli spaghetti con le cozze, un primo piatto tipico della cucina napoletana, davvero delizioso, che vi consiglio di provare! Ingredienti per 5 persone: 500 gr di spaghetti; 800 gr di cozze; 1/2 cipolla; 3000...
0 0 , 7 anni fa -
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Spaghetti con le vongole
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli spaghetti con le vongole, un primo piatto tipico della cucina napoletana, molto consumato, soprattutto durante i pranzi domenicali. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti; 1/2 kg di vongole; 3...
0 0 , 7 anni fa -
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Ziti con le melanzane
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare gli ziti con le melanzane, un primo piatto davvero gustoso, che vi consiglio di provare! Ingredienti per 6 persone: 600 gr di ziti; 500 gr di melanzane; 100 gr di pancetta; 50 gr di provola affumicata; 2 cipolle;...
0 0 , 7 anni fa -
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Spaghetti all'amatriciana
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare gli spaghetti all'amatriciana, che prendono il nome da Amatrice, una cittadina in provincia di Rieti, nella regione Lazio. E' un piatto semplicissimo e piuttosto veloce da preparare, divenuto, insieme agli spaghetti...
0 0 , 7 anni fa -
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Spaghetti aglio, olio, e peperoncino
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare gli spaghetti aglio, olio, e peperoncino, il piatto più semplice e veloce da preparare, in assoluto, ma allo stesso tempo, super-delizioso! Ingredienti per 6 persone: 655 gr di spaghetti; 5-6 spicchi d’aglio; 2...
0 0 , 7 anni fa -
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Risotto con la salsiccia
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il risotto con la salsiccia, un primo piatto davvero squisito e semplice da fare! Provatelo e sicuramente stupirete tutti! Ingredienti per 6 persone: 600 gr di riso; 600 gr di pasta di salsiccia; 2 cipolle; 1...
0 0 , 7 anni fa -
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Risotto speck, noci e gorgonzola
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il risotto speck, noci e gorgonzola, un primo piatto piuttosto semplice e molto gustoso, leggermente alcolico...Da provare! Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso; 500 gr di speck; 100 gr di noci; Burro;...
0 0 , 7 anni fa -
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La mia torta di carote segreta
Per prima cosa devo scusarmi per essere stata così poco attiva ultimamente, mi sono trasferita e non ho avuto il tempo nemmeno di sedermi, figuriamoci scrivere qualcosa di nuovo. Quindi scriverò questa ricetta corta che sarà il mio primo articolo sul blog da questa...
0 0 , 7 anni fa -
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Ricetta dei Khinkali
Ciao a tutti! Oggi prepariamo i khinkali! Quindi, preparatevi, ecco un piatto di ravioli georgiani che non potrete rifiutare! Ingredienti: 1kg di carne (500gr manzo, 500gr maiale) 1 kg di farina 4-5 cipolle 50 gr di coriandolo 50 gr di prezzemolo 2 uova sale a...
0 0 , 7 anni fa -
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Cibo tipico in Polonia
Bene, credo che sia il momento di parlarvi di un piatto tipico che gli studenti Erasmus a Lodz stanno gustando. Prima di tutto è necessario dire che ancora non ho provato alcuni di questi piatti tipici che spiegherò pian piano ma grazie alla collaborazione dei miei...
0 0 , 7 anni fa -
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Cannelloni ai salumi
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come fare i cannelloni ai salumi, assolutamente da provare! Ingredienti per4 persone: Preparazione: Per la pasta: 300 gr di farina gialla; 2 uova; Sale. Per il ripieno: 80 gr di carne di vitello; 100 gr di mortadella; 50 gr...
0 0 , 7 anni fa -
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Gnocchetti di riso
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchetti di riso, un primo piatto molto particolare e gustoso. Da provare! Ingredienti per 6 persone: 580 gr di riso; 4 uova; Sale; Pepe nero; Qualche spicchio d'aglio; 150 gr di pane grattatugiato; 1 lt...
0 0 , 7 anni fa -
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Gnocchi ripieni di salsiccia
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi ripieni di salsiccia, un primo piatto a dir poco gustoso e sfizioso. Preparatelo e stupirete tutti i vostri commensali! Ingredienti per 5 persone: 1,500 kg di patate; 500 gr di salsiccia; 600 gr di...
0 0 , 7 anni fa -
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Agnolotti di vitello
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli agnolotti di vitello, un primo piatto squisito, che vi consiglio di provare! Ingredienti per 6 persone (per la pasta): 600 gr di farina; 6 uova; Sale; Pepe nero; Olio extra-vergine d’oliva. Ingredienti...
0 0 , 7 anni fa -
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Gramigna in padella
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare la gramigna in padella, un primo piatto semplice, veloce, e molto delizioso, che vi consiglio di provare! Ingredienti per 6 persone: 640 gr di gramigna; 200 gr di pancetta a dadini; Sale; Pepe nero; 600 gr di...
0 0 , 7 anni fa -
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Gnocchi di zucchine
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli gnocchi di zucchine, un primo piatto davvero delizioso, molto piccante, che vi suggerisco di provare! Ingredienti per 6 persone: 1 kg di zucchine; 180 gr di farina; 120 gr di burro; 500 gr di pomodori...
0 0 , 7 anni fa -
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Spaghetti al mojito
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli spaghetti al mojito, un primo piatto molto particolare, semplicissimo da fare, che vi consiglio di provare! Lascerà sicuramente i vostri commensali stupefatti…e forse anche leggermente...
0 0 , 7 anni fa -
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Riso al sugo
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il riso al sugo, un primo piatto tipico della cucina italiana, semplice e gustoso, che vi consiglio di provare! Ingredienti per 4 persone: 500 gr di riso; 480 gr di pomodori pelati; 120 gr di burro; Sale; 1...
0 0 , 7 anni fa
