Recettes Erasmus
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La nourriture sénégalaise
J'aimerais écrire un article particulier sur la nourriture car j'ai très bien mangé au Sénégal et les plats de là-bas me manque beaucoup. Je parlerai aussi des boissons et en-cas que j'y ai goûté. Les plats chauds typiques La sauce aux oignons Dans tous les...
22 7 , il y a 12 ans -
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Quelques recettes pour ceux qui n'aiment pas cuisiner...
Découvrer ma loi du moindre effort en cuisine! Je suis une mauvaise cuisinière. Il n'existe, parait-il, pas de mauvais cuisinier mais seulement des gens qui n'aiment pas cuisiner. C'est mon cas, simplement parce que je suis une grande impatiente et que je veux tout...
20 7 , il y a 12 ans -
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Il Caffè
Haaa voilà ce que tu attendais avec impatience, Il caffè Italiano! Source Le meilleur de tous d'après les italiens! Tu l'aimeras ou pas, mais en allant là-bas il y a deux choses qu'il te faudra savoir faire à la cuisine : La Pasta, et il Caffè! Ces deux choses...
2 0 , il y a 8 ans -
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La placinte : une tarte traditionnelle moldave au fromage
Source Ingrédients : 500 g de fromage moldave à base de lait de vache, ou de la ricotta ; 250 ml de kéfir, de yaourt ou de lait écrémé ; 1 cuillère à café de bicarbonate ; 2 cuillères à café de sel ; 250 g de farine ; 200 ml d’huile ; 1...
1 0 , il y a 2 ans -
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Watalappan (dessert Sri Lankais)
Ingrédients: 500gr de jaggery en grains 4 tasses de lait de coco Une cuillère à café d'extrait de vanille Une tasse de noix de cajou 8 oeufs 8 graines de cardamome coupé 1 bâton de cannelle ou une cuillère à café de cannelle en poudre ½ tasse de raisins...
1 0 , il y a 5 ans -
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Ragoût ou mijoté de pommes de terre
Aujourd'hui je vais vous parler du ragoût ou mijoté de pommes de terre. Je crois qu'il existe plusieurs différences entre les deux en plus du nom, mais dans le sud, on donne le nom de mijoté de patates à un ragoût de viande, normalement du veau et du poulet avec...
1 0 , il y a 7 ans -
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La pasta piatto nazionale !
Quand la vie vous offre l'opportunité de partager votre demeure avec un(e) sicilien(nne) surtout n'hésitez pas! Sautez le pas! Car la Sicile est synonyme de bien des choses mais l'une d'entre elles, et non négligeable, est certainement le talent culinaire de ses...
1 0 , il y a 9 ans -
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Plaisir de manger un plat traditionnel
Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous donner la recette d'un met traditionnel...il s'agit du met de pistache.J'ai eu la chance d'apprendre à faire ce met auprès de ma maman qui est une cuisinière extraordinaire.le pistache camerounais est une graine recueilli de...
0 0 , il y a 6 ans -
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Recette du "kibinai" lituanien
Tourte à la viande "kibinai" Ingrédients 500 g de farine 250 g de beurre 2 oeufs 100 ml de crème acidulée 1/2 c. à thé La garniture Elle peut être à base de viande, épinards et ricotta, ou encore de chocolat! Néanmoins, la garniture la plus...
0 0 , il y a 3 ans -
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Fornetti au fromage
Introduction J'ai toujours été douée pour cuisiner des plats variés, en particulier les plats principaux mais ce n'est vraiment pas la même chose quand il s'agit de desserts, je suis plutôt nulle. Lorsque j'essaie de cuisiner un gâteau ou juste des pancakes ou...
0 0 , il y a 4 ans -
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Fèves grillées
Les fèves sont des graines typiques de la région andine, principalement dans le département de Boyaca, elles se préparent de plusieurs façons et l'une de ces façons est de les manger grillées comme amuse-bouche. Il s'agit d'une préparation souvenir de mon...
0 0 , il y a 4 ans -
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Recette de la Tortilla de pomme de terre Espagnole
Entamons maintenant une nouvelle section pour le Blog : Les recettes de cuisine pour votre Erasmus Nous sommes d'accord, cette section n'est pas à laisser au hasard! Ici, vous trouverez toutes les recettes spécialement dédiées pour un Erasmus. Comme ça, vous...
0 0 , il y a 4 ans -
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Recette roumaine simple: la salade de boeuf
Il existe de nombreux plats roumains délicieux et plutôt simples à réaliser mais la majorité sont pour des "occasions spéciales": la salade de bœuf en fait partie et je suis contente que l'on en mange une fois par an, je la savoure d'autant plus! Chez moi on en...
0 0 , il y a 4 ans -
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Recette de Lobiani
Le Lobiani est un autre plat qui est très apprécié en Géorgie. Dans toutes les boulangeries, vous trouverez Khachapuri, mais les Lobianis sont également très populaires. On peut considérer les deux comme les meilleurs plats vendus dans les boulangeries de...
0 0 , il y a 4 ans -
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Recette de Shila Plavi
Introduction Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien! Maintenant, j’aimerais vous parler du plat "Shila Plavi" et la méthode de sa préparation. Bien, tout d'abord, vous devez savoir de quoi il s’agit. C'est un riz cuit avec des épices et des oignons...
0 0 , il y a 4 ans -
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Penne au saumon
Penne au saumon C'est un plat que j'emporte souvent au travail. C'est facile à faire et le goût ne change pas, même si vous le réchauffez au micro-onde. Bon appétit! Source Ingrédients pour +/- 3 personnes: 300 grammes de saumon 1 brique de crème fraîche Persil...
0 0 , il y a 5 ans -
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Brownies, recette définitive
Aujourd'hui, je souhaite vous faire part de la recette pour préparer les brownies les plus délicieux, les plus croustillants, les plus savoureux et les plus succulents du monde. Après avoir essayé de nombreuses recettes, j'ai enfin trouvé la bonne. Après avoir...
0 0 , il y a 5 ans -
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Mode d'emploi pour conserver pâtes, riz et viande pendant plusieurs jours
Rebonjour! Nous sommes tous d'accord pour dire qu'il y a des jours où nous n'avons ni le temps, ni l'envie de penser à ce que nous allons manger, et puis il y a des semaines où l'on est submergé par les travaux, les devoirs et les examens. Dans ces moments-là, la...
0 0 , il y a 5 ans -
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Recette : le thé turc
Le çay turc Ce thé noir, appelé çay, est une boisson incontournable en Turquie et dans les autres pays arabes. Vous le savez peut-être déjà, les turcs sont musulmans donc leur religion leur interdit la consommation d’alcool. C’est pourquoi ils consomment une...
0 0 , il y a 5 ans -
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Recette du Kubdari
Introduction Dans cet article je veux te parler de ce plat Géorgien, que j'aime tant. Cependant, c'est une recette très précise, que tu dois absolument suivre, sinon, ça ne sera pas du Kubdari mais ça sera quelque chose qui ressemble à des cubes de boeufs dans une...
0 0 , il y a 5 ans
