La pasta piatto nazionale !

Quand la vie vous offre l'opportunité de partager votre demeure avec un(e) sicilien(nne) surtout n'hésitez pas! Sautez le pas!

Car la Sicile est synonyme de bien des choses mais l'une d'entre elles, et non négligeable, est certainement le talent culinaire de ses habitants! Et je dois dire que j'ai rencontré LA perle rare! Celle qui chante dès le matin, toujours le sourire au lèvres, et qui vous prépare ce que l'on appelle des mets.... qu'aucun d'entre nous ne serait en mesure d'oublier!

Ce dimanche, elle s'est surement surpassée en préparant la pasta ai frutti di mare c'est à dire un mélange d'odeur diverses, une saveur exquise venant de la mer.

Pour les plus gourmands je vous laisse quelques indices pour réaliser ce délice! Si vous n'avez pas la chance de vivre avec un chef cuisinier a casa ne vous affolez pas la pasta n'est pas impossible à réaliser!

• 1) Faire cuire à petit feu tous les fruits de mer dans un bouillon.
• 2) Puis faire cuire votre pasta mais al dente (per favore).
• 3) Mélangez l'ensemble sans oublier le bouillon.

C'est déjà prêt!

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