U Chlupatýho Ducha

U Chlupatýho Ducha es uno de mis lugares preferidos en la ciudad de Praga (casi casi mi lugar favorito). Es cafetería, bar y restaurante al mismo tiempo. ¿El significado de su nombre en español? "Al fantasma peludo". En cuanto a la historia que lo originó, la tendréis que descubrir por vuestra cuenta. Se encuentra escrita en el menú en varios idiomas (en checo y en inglés, por lo menos).

"Al fantasma peludo" tiene un ambiente encantador, realzado por sus mosaicos y decoración en colores cálidos. En mi opinión, entrar en el restaurante es como atravesar un portal hacia el universo de la Praga antigua y olvidada... el universo de los fantasmas de la ciudad.

Se encuentra situado en el centro de Praga, cerca del río Vltava. Y, sin embargo, los precios no son exorbitados (hay cerveza por 35 coronas), y la ubicación es sorprendentemente tranquila. El restaurante se halla en un bajo, y los clientes tienen que usar una escalera que les lleva a unas habitaciones que antiguamente fueron despensas.

Ofrecen una variedad de cervezas checas, no solo Pilsner o Gambrinus (importante si tenéis tiempo en vuestras manos para invertirlo en la cata de cerveza... ). En cuanto a la cocina, se especializan en comida checa, pero hay sitio en el menú para otro tipo de platos, como pizzas o pasta. También os recomiendo que probéis alguna de las sopas que ofrecen, o sus tortitas (segunda imagen a continuación). En general, la comida que yo he probado no me ha decepcionado.

Finalmente, también tienen ofertas que podéis consultar en su página web (¡atención a todos los propietarios de una tarjeta ISIC! ). Los camareros son muy amables, pero no olvidéis que en la República Checa dejar propina es obligatorio. Sin más preámbulos: ¡disfrutad de la visita!