Trattoria da Bruna & Sandro

A veces vivir en el extranjero es duro. Hace amigos es difícil, o quizás la universidad no es como te imaginabas. Al principio, cuesta adaptarse y necesitas encontrar un lugar tranquilo en el que sentirte como si estuvieras en casa, aunque sea media hora.

Creo que he encontrado el sitio perfecto para los que estén en Milán. Trattoria Da Bruna & Sandro. He llevado a mis amigos de todo el mundo a ese sitio y les ha encantado. Se trata de un restaurante italiano a la vieja usanza, dirigido por la misma familia desde hace casi veinte años. La comida, por supuesto, es tradicional de Italia. El menú cambia cada día, lo que da una idea de lo frescos que son los ingredientes que usan. Algo que también está muy bien es que suben el menú a su página de Facebook antes de abrir. ¡Así la gente puede decidir lo que quieren y pedir nada más llegar!

En invierno, los platos más populares son:

• Lasaña;
• Carne al brasato con polenta;
• Minestrone;
• Básicamente, comida casera;
• etc.

Por otro lado, en verano sirven:

• Queso burrata con tomate;
• Ensalada de arroz;
• Bresaola;
• Jamón cocido y queso;
• Vitel toné;
• etc.

Además, tiene muchos hoteles cerca, como el Marriott. A veces se puede conocer gente genial de otros países. Una vez, conocí a una familia de Nueva York. Era una fría noche de diciembre y estaban viajando por Italia durante las vacaciones de invierno. De vuelta a Milán desde Venecia, buscaron en Internet algún sitio típico para su última cena en Italia, y así es como los conocí en ese restaurante. Incluso una vez conocí a un piloto de Air Canada. Estaba comiendo solo y le oí hablar inglés, por lo que me acerqué. Me dijo que se alojaba en el Marriott porque tenía que hacer una parada muy larga y que quería comer algo italiano, no la comida «internacional» del hotel.

Os dejo algunos de los platos que prepara el chef:

(Hamburguesa con cebolla y queso, ¡delicioso! )

(Si no te va mucho la carne roja, siempre hay otra opción, ¡como pescado! )

(Y por último, con un poco de suerte, ¡el chef habrá hecho también el postre! )

La cocina abre todos los días, excepto los domingos, de 12:00 a 15:00. La cena tiene que ser con reserva, aunque a veces aceptan clientes que no llegan a la hora. El bar abre todos los días de 8:00 a 20:00 y puedes desayunar, tomarte un aperitivo o un café si solo estás de paso.

Su página web es una página de Facebook en la que suben fotos de los platos y panfletos de los eventos que celebran, normalmente en invierno. Así que dadle a Like y a Seguir para saber más de ellos.

- Cristian