Luini

Esta confitería (o panadería) es muy famosa en Milán. Se encuentra en el centro de Milán en una de las calles del lateral derecho del Duomo, justo al lado de la Galeria Vittorio Emanuele II y del Mc Donalds.

Allí podéis encontrar los mejores panzerottis, típico plato italiano, aunque no se ve en todas la regiones de Italia, o al menos yo no los he visto, ya que me enteré de que existían porque me lo recomendó una amiga que había estado en Milán previamente.

El panzerotti puede ser frito o al horno, y puede llevar distintos ingredientes en su interior.El típico es como una masa de pan en forma de triángulo rellena de mozarella y queso y tiene una especie de grasa especial, ya que la masa lleva grasa de cerdo. Además, si es frito, se fríe también con grasa de cerdo, sin embargo no queda muy grasiento, sino muy crujiente. Está muy bueno, parece un tipo de calzone. Yo probé el de mozarella y queso, y, el de mozarella, queso y jamón; me gustó más el que llevaba jamón.

Los panzerottis allí son muy baratos y te llenan, me costó unos 2€. Había mucha cola, pero va muy rápido, no os desesperéis. Mientras podéis ver en la lista qué panzerotti queréis probar. También habían focaccias y pastelitos con muy buena pinta. La focaccia, otro típico plato italiano (bueno, más bien sería un snack), es una especie de pan plano grueso y suele tener forma de rectángulo, va especiado con diferentes ingredientes, y según como se especie, tiene un nombre u otro. Yo probé la focaccia con aceite de oliva, y ¡estaba muy buena!

El horario de Luini es: Lunes de 10h a 15h, y de martes a sábado, de 10h a 20h.

Si queréis darle el toque final a vuestro almuerzo con un buen postre, en frente de Luini hay una heladería que hace unos helados espectaculares. Yo no soy mucho de tomar helados, ya que prefiero los dulces calientes pero flipé. Al entrar, hay que ir a caja y allí tienes que elegir de cuantas bolas quieres el helado, la forma, o si deseas añadir algún topping, pero no el sabor y, pagarlo; el ticket lleva un número, y, cuando dicen tu número, te atiende uno de los camareros. Primero eliges que tipo de chocolate fondant quieres para poner en la base del cucurucho (puede ser blanco, con leche o negro), luego se os quedará al final del cucurucho un chocolate buenísimo. Después se elige el sabor de las bolas de helado que queréis y te lo preparan con una técnica precisa y le dan una forma original. El mío llevaba chocolate con leche en la base, una bola de halado de coco (bastante grande) y nutella por encima; estaba impresionante, os lo recomiendo sin dudarlo. Me costó 3€. 

También probé el gofre de chocolate de esta heladería,  y es curioso porque el chocolate me fascinó(era el mismo que el de la base del cucurucho) pero la masa no estaba muy buena,así que no sabría como valorarlo.

La heladería se llama Cioccolatitaliani y está en la Vía San Raffaele, 6, justo en la esquina que da a la calle donde está Luini, a escasos metros. También hay otras tiendas iguales en dos calles más de Milán (Via de Amicis y Via Torino)

Tanto la focaccia, el panzerotti, y el helado me los tomé en la Plaza del Duomo.

La parada de metro que más cerca está es la llamada "Duomo", (líneas 1 y 3).