Trattoria da Bruna & Sandro

Czasami życie za granicą bywa trudne. Jest trudno znaleźć nowych przyjaciół, albo Twój uniwersytet nie jest do końca taki, jaki myślało się, że będzie. Na początku wszystko jest trudne i dlatego musisz znaleźć jakieś spokojne miejsce, gdzie poczujesz się jak w domu, chociaż przez pół godziny.

Myślę, że znalazłem to, czego ludzie w Mediolanie mogą szukać. Trattoria Da Bruna & Sandro. Tu przyprowadzam swoich przyjaciół z całego świata i uwielbiam to. To staromodna włoska restauracja prowadzona przez jedną rodzinę od prawie dwudziestu lat. Jedzenie tu jest oczywiście tradycyjnie włoskie. Menu zmienia się każdego dnia, więc pomyśl jak świeże musi być to wszystko! Co również jest dobre, to fakt, że nowe menu publikują na Facebooku jeszcze przed serwisem, więc można zdecydować się na coś, a później wpaść do knajpy i z miejsca być gotowym do złożenia zamówienia!

W okresie zimowym najbardziej popularne są dania takie jak:

• Lasagna;
• Polenta i brasato;
• Minestrone;
• I zasadniczo comfort food;
• Itp.

Latem zaś serwują tam dania takie jak:

• Ser mozzarella z pomidorami;
• Saładka z ryżem;
• Bresaola;
• Cotto & Taleggio;
• Vitello Tonnato;
• etc.

Wokół jest wiele hoteli, w tym Marriott, co zasadniczo jest plusem. Czasami można tu poznać miłych ludzi z różnych krajów. Raz poznałem tu nawet rodzinę z Nowego Jorku. To była mroźna grudniowa noc, a oni podróżowali przez całe Włochy, bo mieli zimową przerwę. W ich drodze powrotnej z Wenecji do Mediolanu sprawdzali Internet w poszukiwaniu typowo włoskiego miejsca, żeby zatrzymać się na ostatnią włoską kolację i tak właśnie się spotkaliśmy. Poznałem tu też pilota linii AirCanada! Siedział sam i usłyszałem, że mówi po angielsku, więc podszedłem i okazało się, że zostaje w Hotelu Marriott, bo ma dłuższy postój. Przy okazji chciał zjeść coś typowo włoskiego, zamiast czegoś "międzynarodowego" w hotelu.

Poniżej kilka dań, które tu się podaje:

Hamburger z cebulą i serem, przepyszny!

Jeśli nie jesteś fanem czerwonego mięsa, możesz spróbować czegoś innego, na przykład ryby!

I na zakończenie, jeśli będziesz mieć szczęście, kucharz może poda Ci deser!

Kuchnia otwarta jest codziennie, za wyjątkiem niedziel, od 12. 00 do 15. 00. Kolacja serwowana jest tylko przy rezerwacji, albo uprzednim telefonie, chociaż czasami akceptuje się tu gości z ulicy nawet jeśli pora nie jest odpowiednia. Bar otwarty jest od 8. 00 rano do 20. 00, więc można tu przyjść na śniadanie, przekąskę, czy kawę jeśli jest się w pobliżu.

Ich oficjalną stroną jest ich strona na Facebooku, często zamieszczają tam zdjęcia dań i ulotki z informacjami i szczególnych wydarzeniach. Proszę więc polubić stronę i obserwować ich, a w ten sposób będziecie mogli ciągle ich odkrywać.

- Cristian