Blogs Erasmus
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Pasta con patatas a la napolitana
Se trata de un plato típico de la zona de Nápoles, donde se cocina de forma distinta a como lo hacen en otras zonas de Italia. Una ración de pasta con patatas contiene unas 380 calorías, no es un plato muy ligero y tiene muchos carbohidratos. Es más bien propio del...
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Receta de bollos de canela noruegos
En Noruega hice esta receta con mis amigos, y ahora, en casa, también. Me encanta, realza el sabor de los auténticos skillingsboller noruegos tradicionales (unos bollos de canela). Ingredientes: 5 g de levadura; 350 ml de leche; 100 g de mantequilla o margarina; 75...
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Bizcocho de café
Introducción ¡Hola a todos, espero que estéis bien! En este artículo, os quiero hablar de otra receta muy buena si os gustan los bizcochos con sabor a café. Este es un bizcocho de café con algunas otras cosas. Hay muchas recetas de bizcocho y me encanta hacerlos....
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Struffoli napolitanos
¡Hola a todos! En este artículo os voy a explicar cómo preparar los struffoli, un dulce napolitano, típico de la Navidad. Está buenísimo, ¡es de mis preferidos! Desde que vivo en Perugia, tengo que decir que echo muchísimos de menos los que preparaban mis tías....
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Rollos de canela
Los rollos de canela son deliciosos, fáciles de preparar y perfectos para un tentempié o de postre. Tengo que darle la gracias a mi amigo polaco por esta increíble receta. Al parecer, los polacos suelen comerlos todo el rato, o igual era solo él. Primero, no se...
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Receta de pizza. Parte 1: la masa perfecta
¡Hagamos una pizza! No puedo decir que amo la pizza por encima de todo, porque soy más de carne, pero la pizza también me encanta, especialmente si es una pizza muy rica. Esta es la que más me gusta. Básicamente, si sabes hacer una masa de pizza perfecta, va a...
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Sfogliatella
¡Hola a todos! En este artículo os voy a explicar cómo preparar la sfogliatella, un dulce típico de la cocina napolitana. ¡Está para chuparse los dedos! Su preparación no es sencilla, pero siguiendo unos cuatro pasos, obtendréis un buen resultado....
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Dulce pakistaní: Kheer
Cuando la gente dice que el Erasmus te cambia la vida, tiene razón. Yo era una persona que odiaba cocinar. Ahora a veces sigo haciéndolo, pero otras veces, me gusta. O quizás he aceptado que tengo que hacerlo, ya que no vivo en la residencia de Turquía, en la que...
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Brownies
Introducción ¡Hola a todos, espero que estéis bien! En este artículo, os quiero hablar de mi receta de brownies, que me he inventado un poco porque los preparé con cosas que tenía por ahí y no quería que fueran tan dulces como suelen ser los...
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Bizcocho de ciruelas
Introducción ¡Hola a todos, espero que estéis bien! En este artículo os quiero dar una receta que preparé el otro día. Me la he inventado un poco y debería ser un poco ácida y no tan dulce, aunque tampoco tenía el sabor a ciruela que esperaba. Si no os gustan...
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Donuts
Introducción ¡Hola a todos, espero que estéis bien! En este artículo os quiero hablar de los famosos donuts y su receta. Sin embargo, no es tan fácil preparar donutos como los que os gustan, aunque nunca lo sabréis si no lo intentáis. Todo el mundo conoce los...
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![París]()
Walt Disney Studios París
Entrar en un mundo fantástico ¡Disneyland! Un lugar de maravillas y sueños. Un lugar en el que muchos niños buscan pasar el rato y admirar a sus personajes favoritos, mientras que los adultos disfrutan de unos paseos llenos de nostalgia. Disneyland tiene su origen...
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![Amiens]()
El monstruo del marketing
Un mal comienzo para el marketing La otra chica alemana y yo estábamos cogiendo el bus hacia la Facultad de Económicas. Después de 5 minutos nos dimos cuenta de que estábamos en el autobús equivocado; había dos que daban vueltas en círculo por la ciudad en 2...
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![España]()
¡Adiós, Tenerife!
Diciéndole adiós al mar Al día siguiente quería relajarme un poco (bueno, se que ya había estado haciéndolo los días anteriores) y disfrutar de mis vacaciones en la piscina, pero también quería ir al centro de la ciudad para ver el mar por última vez pasa...
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![Amiens]()
Última semana en Francia parte IV
Incluso cuando odiaba que el tiempo pasará tan rápido, sabía que tenía que continuar con mi vida y con mis estudios y que mi sitio no estaba en Amiens. Tenía miedo de tener que decir adiós, sobre todo a mi pareja, pero sabía que no iba a ser un "adiós para...
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Crepes
Fuente Las crepes son un postre delicioso para toda la familia. Voy a escribir una receta muy simple de cómo lo preparamos para el desayuno. Se pueden rellenar de mermelada, queso, champiñones, pechuga de pollo... ¡Depende de lo que te guste! Ingredientes: 1 litro...
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Receta fácil: tarta Spartacus
Ingredientes: 3 huevos; 20 g de cacao; 100 g de azúcar; 2 cucharadas de miel; 130 g de harina; 2 cucharaditas de levadura. Para la crema: 350 ml de leche condensada; 150 g de mantequilla; Chocolate para decorar. Preparación: En un bol, mezcla los huevos con...
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La Costa Azul; de oeste a este
Quería dedicar esta entrada a una zona de Francia a la que cogí especial cariño, ya que se encuentra en la misma región que la ciudad en la que estuve de Erasmus: la Costa Azul. La Costa Azul (también denominada Riviera francesa) se encuentra en la región de...
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10 comidas veganas tradicionales de Rumanía que debes probar si vienes a mi país
Si le preguntas a un rumano que se ha ido del país un tiempo qué es lo que más echa de menos de Rumanía, la respuesta probablemente será la comida, «nuestra deliciosa comida». Y sí, es cierto, sentí lo mismo cuando estuve de Erasmus. No paraba de pensar en lo...
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Cómo convertir una tortilla rumana tradicional en una tortilla vegana
La cocina rumana tiene muchas comidas sencillas, pero deliciosas, como por ejemplo, la tortilla. Cualquier rumano te dirá que la mejor tortilla es la que se prepara con ingredientes naturales, como huevos, queso, cebolla, especias o condimentos. Como soy vegana y me...
