Recetas Erasmus
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10 recetas vegetarianas baratas y sanas
Fuente El número de jóvenes que siguen una dieta vegetariana ha incrementado considerablemente en los últimos años. Esto, además, ha coincidido con el incremento del número de personas interesadas en partidos políticos centrados en ecología y causas...
0 0 , hace 6 años -
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Arepas de maíz peto
Las arepas La arepa en general es una de las preparaciones típicas de Colombia y Venezuela, y muchos dicen que Colombia es su país de origen. Más allá de eso hay muchísimas formas de prepararlas, en las que varían los ingredientes, la forma de cocción, el...
0 0 , hace 7 años -
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Gastronomía de Coimbra: la francesinha
El elaborado de la francesinha es uno de los platos típicios de la gastronomía lusa. Y ahora os surgirá la pregunta típica, ¿cuál es el origen de su denominación o por qué recibe ese nombre?. La francesinha fue incorporada al menú portugués en la segunda...
0 0 , hace 7 años -
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Pomodori gratinati
Los tomates gratinados son un plato típico veraniego de Italia, es un plato bastante fácil de hacer y muy rico que utilizan para acompañar carnes o pescados, aunque también se pueden comer solos. El tiempo de preparación del plato no llega a apenas 15 minutos, y el...
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Mazamorra paisa
Hoy les enseñaré como preparar una deliciosa mazamorra, uno de los alimentos más consumidos en el país y realmente muy fácil de encontrar, esto generalmente es vendido por personas en motocicletas o bicicletas que andan con un parlante, diciendo: “mazamorra paisa...
0 0 , hace 7 años -
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Crêpes bajos en calorías
¿Queréis probar unos crêpes deliciosos y bajos en grasas? Pues estáis de suerte, ¡tengo la receta! Pero antes de que se os empiece a caer la baba, veamos cuáles son los ingredientes que vamos a necesitar: 500g de harina 1L de leche 3 cucharaditas de aceite 4...
0 0 , hace 7 años -
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Bizcocho de zanahoria y chocolate
¡Hola a todos! La receta de hoy es una tentación irresistible, sobre todo por el toque de chocolate caliente que lleva al final. Pero, además, es muy esponjoso y jugoso. ¡Tenéis que probarlo sí o sí! Uno de los ingredientes estrella del bizcocho:...
0 0 , hace 7 años -
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Judías pintas con langostinos y almejas
¡Hola a todos! Estas judías, que yo preparo con judías pintas en conserva, bien podrían llamarse “Judías pintas a la marinera”, pues saben a mar totalmente. ¡A ver si os gustan! Almejas. (Fuente) Ingredientes necesarios para preparar la receta: Judías pintas...
0 0 , hace 7 años -
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Bandeja paisa
No puedes salir de Colombia sin probar una deliciosa bandeja paisa, que como su nombre lo indica es un plato típico de Antioquia. Este plato además de tener un sabor muy agradable es realmente abundante en cantidad por lo tanto es un plato perfecto cuando el hambre...
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Habas tostadas
Las habas son un grano muy tipico en la región andina, principalmente en el departamento de Boyaca, se prepara de muchas formas, una de ellas son tostadas para comer como pasabocas, es una preparación que recuerdo de mi infancia pues soy amante de las habas tostadas,...
1 0 , hace 7 años -
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Setas con jamón
Dificultad: Facilísima Ingredientes: En vez de hacer lista, esta vez os pongo las fotos Preparación: Limpiar las setas, a nadie le gusta comer tierra Ir a tu sitio secreto donde has escondido el poco jamón que te queda Preparar un sofrito con ajo, cebolla, sal y...
0 0 , hace 7 años -
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Pinchitos de pescado
¿A quién no le gusta una barbacoa? Yo, por lo menos, soy de esas personas que no puede decir no si me invitan a una. También es verdad que normalmente las barbacoas siempre son de carnaza por lo que yo os propongo una barbacoa un poco distinta. Pinchitos de...
0 0 , hace 7 años -
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Fish & Chips
Si alguna vez habéis visitado un país de habla inglesa, casi seguro que habréis probado este famosísimo plato; que no es nada más, ni nada menos, que pescado con patatas fritas. A simple vista parece un plato muy sencillo ya que simplemente es un pescado rebozado...
0 0 , hace 7 años -
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Ensalada "mediterránea"
¿Echas de menos la comida de casita? ¿Estás hasta arriba porque llegan las fechas críticas en las que hay que entregar todo, y tú lo has dejado tooooodo para el final? ¿Queda menos de un mes para el verano pero en ese país parece que la frase "winter is coming"...
0 0 , hace 7 años -
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¿Taper, tuper o tapergüer?
Si todavía no tenéis muy claro lo que significa esta palabra siempre podéis acudir a uno de los monólogos más famosos de Dani Rovira. Os dejo aquí el link https://www.youtube.com/watch?v=LUeB5mL6ZVU (si no lo habéis visto todavía ya estáis clicando en el...
0 0 , hace 7 años -
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Alubias negras con filetes de cerdo
¡Hola a todos! Las alubias negras son muy suaves y ricas de comer además de componer un plato completo añadiendo carne y verduras. Este es un plato sencillísimo de preparar, espero que lo probéis y os guste. Ingredientes necesarios para elaborar la receta: Cinco...
0 0 , hace 7 años -
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Mazorcos
No, no está mal escrito, es mazorcos, pero... ¿qué es eso? Por alguna razón no he encontrado a la primera persona fuera de mi familia que los conozca y extrañamete tampoco he encontrado algo al respecto en internet, de seguro no supe buscar, así que esta entrada...
2 1 , hace 7 años -
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Esquites
Sean bienvenidos a otra receta más de comida mexicana, Los esquites. ¿Qué es un esquite? La palabra esquite proviene del nahuátl izquitl, que prácticamente hace la alusión a tostar, y es justamente este el tipo de proceso que se lleva a cabo con los granos del...
0 0 , hace 7 años -
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Paella valenciana
¡Hola a todos! En este post quiero compartir con vosotros uno de los platos más conocidos de la gastronomía española: la paella. Hace un tiempo tuve la suerte de visitar a una amiga mía que es de Valencia, así que no pude dejar escapar la oportunidad de cocinar...
0 0 , hace 7 años -
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Arroz con espinacas y queso hecho en el microondas
¡Hola a todos! En esta entrada voy a compartir con vosotros una receta que solemos hacer mucho en casa y que es una de mis recetas favoritas. Además de ser una receta muy sana y rica, ¡es muy fácil y rápida de hacer! Ingredientes necesarios para la elaboración de...
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