Pinchitos de pescado

¿A quién no le gusta una barbacoa? Yo, por lo menos, soy de esas personas que no puede decir no si me invitan a una. 

También es verdad que normalmente las barbacoas siempre son de carnaza por lo que yo os propongo una barbacoa un poco distinta.

Pinchitos de pescado

Dificultad: Media

Preparar los pinchos es muy fácil pero si puedes tener problemas con la barbacoa si no lo has hecho antes.

Ingredientes:

• Pimientos rojo

• Cebolla

• Pescado (rape)

• Limón, pimienta y sal para aliñar

Preparación:

1. Cortar los ingredientes en trozos parecidos

2. Preparar los pinchos mezclando los ingredientes

3. Aliñar los pinchos al gusto

4. Buscar madera, carbón, etc para encender la hoguera

5. Encender la hoguera

6. Protegerse con guantes

7. Controlar el fuego

8. Ir dando la vuelta a los pinchos

9. Sacar tostadillos pero no quemados (y sin quemarse)

10. Llamar a toda la comitiva

11. Y a disfrutar

Y para terminar os dejo algunas fotos para haceros reír un poco. La primera para recordaros que , a veces, no todo es tan bonito como en las películas. Y, la segunda, para animaros a hacer una barbacoa sin importar las condiciones metereológicas.

See you later, alligator :) (Una mochuela por el mundo)

Imágenes extraídas de

http://www.pak101.com/funnypictures/Funny/2013/10/28/FunnyBarBqCookRealFakeAmazingDreamsPeopleFriendsBotiExpectations_bebgs_Pak101%28dot%29com.jpg

https://i.pinimg.com/736x/90/2b/2b/902b2b07ed301b45ccbe98f47923c554--bbq-food-bbq-ideas.jpg

https://s3.amazonaws.com/lowres.cartoonstock.com/weather-bbq-barbecue-sausage-rain-rained-jlo0130_low.jpg

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