Crêpes bajos en calorías

¿Queréis probar unos crêpes deliciosos y bajos en grasas? Pues estáis de suerte, ¡tengo la receta! Pero antes de que se os empiece a caer la baba, veamos cuáles son los ingredientes que vamos a necesitar:

• 500g de harina
• 1L de leche
• 3 cucharaditas de aceite
• 4 huevos
• 1/4 vaso de agua
• 1/2 vaso de ron
• Una pizca de sal

Preparación:

Mezclamos la harina, la leche y la pizca de sal. A continuación añadimos el aceite y los huevos. Una vez mezclado todo, cuando hayamos conseguido una masa bien líquida le añadimos el ron.

Cuando tengamos preparada nuestra sabrosa masa, ¡hay que ponerse manos a la obra!

Cogemos una sartén y la untamos con una nuez de mantequilla y, cuando se haya derretido bien, echamos la masa a la sartén. Cuando la masa ya no esté líquida, le damos la vuelta al crêpe para que se cocine por el otro lado, ¡y ya está listo!

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