Recetas Erasmus
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Manual de supervivencia para comer bien durante el Erasmus
Seguir comiendo saludable e equilibrado durante un viaje es siempre una ardua tarea. Al fin y al cabo, al cambiar de contexto y entorno, todos nuestros hábitos se ven trastocados, siendo la alimentación uno de los más afectados. Aquí te traemos nuestros consejos...
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Recetas SALUDABLES
Postre ligero con granola y yogur Este postre (¡si es que se puede llamar postre!) es algo que difícilmente se puede comer y te haga sentir culpable. Ideal para cualquiera que tenga que hacer una dieta baja en grasas, azúcar y carbohidratos y que esté haciendo una...
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5 recetas fáciles para Erasmus
Nunca he sido una buena cocinera, así que cuando me fui de Erasmus confieso que estaba preocupada por mi supervivencia en lo que respecta a la comida. Pero terminé aprendiendo recetas muy fáciles y rápidas que me ayudaron. Hoy, compartiré algunas con ustedes, en...
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10 nuevas formas de usar tu licuadora
La licuadora es mi máquina favorita en la cocina. La uso diariamente para todo tipo de cosas. Decidí hacer una lista de nuevas formas de usar la licuadora. 1. Nutella casera 2. Sopa de crema Chantarelle 3. Mantequilla de almendra 4. Pan de mantequilla de...
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Museos gratuitos en Lisboa
¿Cuántos de nosotros quisimos visitar sitios y no lo hicimos porque "era muy caro"? ¡Pues después de que lean estos consejos prometo que eso no volverá a ser una disculpa! Os traigo una lista de los monumentos, museos y otros puntos de interés gratuitos. Algunos...
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15 tacos y tortillas vegetarianos
Me encantan los tacos y las tortillas y por eso decidí compartir mis recetas favoritas con ustedes. Incluso si no eres vegetariano, te recomiendo que los pruebes. ¿Cuál vas a preparar primero? Son una gran opción si tienes que preparar el almuerzo o la cena para un...
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Pão-de-ló (bizcochuelo) de yogur
Este delicioso pastel es extremadamente fácil de hacer Quédate con una textura esponjosa, semejante a un pão-de-ló(bizcochuelo), pero con algunas alteraciones que lo harán aún más especial. Fuente Fuente ¡Experimenten! Fuente Ingredientes: 12 yemas de...
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Dulce de gelatina con leche condensada
Este dulce de gelatina con leche condensada es fresco y diferente. Lo recomiendo mucho para quien le guste romper con la rutina. Ingredientes: 3 brick de nata 1 lata de leche condensada gelatina de cualquier sabor 3 huevos 10 hojas de gelatina...
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Cómo elaborar una banitsa
La banitsa es un pastel tradicional búlgaro o un tipo de burek, que solemos hacer mucho en Navidad y Año Nuevo. Se trata de una tradición búlgara en la que se escriben deseos de buena suerte en pedazos de papel y después, se doblan y se cubren con papel de...
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Bizcocho casero con arándanos
¿A quién no le gustan los bizcochos? No creo que haya nadie en este mundo que no le gusten los bizcochos. Por eso, voy a compartir la receta secreta del bizcocho casero de mi madre, que mi abuela le enseñó. El bizcocho es medio dulce y esponjoso. Está bien para...
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Pizza con receta italiana
La pizza es uno de los mejores platos italianos que todos hemos probado. Seguro que es uno de los platos favoritos de todos en este mundo y no es un secreto. Sin embargo, se conoce muy poco sobre el origen de la pizza, muchos dicen que surgió al sur de Italia en un...
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Tiramisú a la italiana
El tiramisú es uno de los postres más ricos y conocidos de Italia. Es un postre italiano con sabor a café y se hace con una mezcla de huevos, azúcar, mascarpone y chocolate negro. "Tiramisú" en italiano significa "anímame" o, como mucha gente diría, es un postre...
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Recetas rápidas para los que están fuera de casa: parte 2
Cumpliendo con mi palabra, hace unas semanas decidí añadir una segunda parte a la "saga" de las recetas de los que viven fuera, fáciles, rápidas e indoloras, pero esto no significa que hay que lavar menos platos. Si sois contrarios a esta práctica, limitaos a los...
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Recetas rápidas para los que están fuera de casa: parte 1
El comienzo de la universidad está cada vez más cerca, buena parte de los estudiantes italianos viven fuera de su región y la problemática principal de alguien que vive lejos de casa, más allá del alquiler y de los gastos que no incluyen las facturas (recibos,...
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El maravilloso ruibarbo y mi receta de tarta de Ruibarbo
Descubri el ruibarbo por casualidad en un viaje a Estados Unidos, donde familiares de una amiga me lo ofrecieron. Soy adicta a todas las preparaciones dulces de masa y relleno, pies, tartaletas, empanadas, crostatas y un largo etcetera, así que no dude en aceptar. Cual...
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Pastel de Chucho Margariteño
A pesar de haber vivido gran parte de mi infancia en el oriente de Venezuela, viendo muy de cerca la costa caribeña y diversidad de productos del mar, no soy la persona más aficionada a comer pescado, sin embargo, esta es una de las pocas excepciones; si hay un plato...
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Cerdo, una receta china
Cerdo, una receta china Una receta para impresionar a tu familia y a amigos Hola! Hoy os traigo una receta un poco más complicada con la cual dejareis con la boca abierta a vuestros invitados. Son pocos los alimentos que se deben utilizar, y el tiempo que se tarda en...
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Salchichas con tomate
Salchichas con tomate Una forma diferente de hacer salchichas Hola! Hoy os vengo a hablar de una nueva receta, la cual hoy la hemos hecho para comer. Como veis en el titulo esta receta se llama “salchichas con tomate”, aquí va la receta. Ingredientes: ...
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Besitos de coco, mi dulce criollo predilecto
Los besitos de Coco son una de mis recetas favoritas, ya que une dos sabores que me encantan, como lo son el coco y el papelón. Esta receta me trae recuerdos de mi niñez, ya que recuerdo comerla en fiestas y prepararla en casa de mi abuela en temporada de vacaciones....
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Preparando una tortilla Española.Receta para inexpertos como yo.
Desde muy pequeña me ha gustado mucho la tortilla española o “tortilla de papas”, nombre que le damos en Venezuela a la tortilla de patatas, porque en mi país llamamos “papa” a lo que los Españoles denominan patata. La gran presencia de personas de origen...
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