Pão-de-ló (bizcochuelo) de yogur
Este delicioso pastel es extremadamente fácil de hacer
Quédate con una textura esponjosa, semejante a un pão-de-ló(bizcochuelo), pero con algunas alteraciones que lo harán aún más especial.
¡Experimenten!
Ingredientes:
- 200g de azúcar
- 1 yogur natural
- 1 naranja
- 140g de harina de trigo fermentada
- 6 claras
- Mantequilla (para untar y repartir por todo el molde)
12 yemas de huevo
Modo de preparación:
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Batir muy bien las yemas y el azúcar.
- Añadir el yogur y tirar la cáscara de la naranja.
- Batir las claras en castillo.
- Adicionar la harina, poco a poco, alternando con las claras.
- Poner la pasta en un molde untado.
- Llevar al horno durante 35-40 minutos o hasta que la pasta esté cocida.
- Dejar que el pastel se enfríe y ¡disfrutar de él!!
Galería de fotos
Contenido disponible en otros idiomas
- Português: Pão-de-ló de iogurte
- Italiano: Pan di Spagna allo yogurt
- English: Italian sponge cake with yogurt
- Polski: Ciasto jogurtowe pão-de-ló
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