Ricette Erasmus
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Frittata alla scarola e scamorza
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare un’ottima “frittata alla scarola e scamorza”, un piatto davvero estremamente semplice e veloce. Seguite passo dopo passo il mio procedimento e stupirete tutti i vostri commensali!!! Ingredienti (per 5...
0 0 , 6 anni fa -
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Risotto con zucca, mele e amaretti
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come un primo piatto completo e gustoso, seguendo un semplicissimo procedimento: il "risotto con zucca, mele, ed amaretti". Ingredienti (per 5 persone): 400 grammi di riso; 400 grammi di crema di zucca; 150 grammi di...
0 0 , 6 anni fa -
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Cavatelli con mortadella e pesto ai pistacchi
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come un primo piatto completo e gustoso, seguendo un semplicissimo procedimento: i "cavatelli con mortadella e pesto ai pistacchi". Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di cavatelli; 150 grammi di pesto ai pistacchi; 100...
0 0 , 6 anni fa -
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Orecchiette con gamberi, fave, e zucchine
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come un primo piatto completo e gustoso, seguendo un semplicissimo procedimento: le "orecchiette con gamberi, fave, e zucchine". Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di orecchiette; 300 grammi di crema di fave; 300 grammi...
0 0 , 6 anni fa -
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Millefoglie di verdure e spiedini rustici
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare un antipasto completo e gustoso in pochissimo tempo: la "millefoglie di verdure". Ingredienti (per 5 persone): 300 grammi di provola affumicata; 250 grammi di pomodori secchi; 2/3 melanzane; 5 fettine sottili...
0 0 , 6 anni fa -
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Ravioli fatti in casa
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare degli ottimi "ravioli fatti in casa". Io ho imparato a farli insieme a mia nonna e vi passo la sua ricetta, davvero perfetta. Se la seguirete passo dopo passo, preparerete anche voi degli ottimi ravioli fatti...
0 0 , 6 anni fa -
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Ravioli funghi e provolone
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare dei fantastici "ravioli con funghi e provolone"! Seguite passo dopo passo questo semplicissimo procedimento e stupirete tutti i vostri commensali! Ve lo assicuro!!! Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di...
0 0 , 6 anni fa -
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Succhietti con pomodoro e ricotta
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare i "succhietti con il pomodoro e la ricotta"! Seguite passo dopo passo questi semplicissimi passi e stupirete tutti i vostri commensali! Ve lo assicuro!!! Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di succhietti;...
0 0 , 6 anni fa -
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Sedani rigati con tonno, olive e cipolle
Ciao a tutti!!! In questo post, vi dirò la ricetta per preparare un piatto veloce ed allo stesso tempo, estremamente gustoso: i "sedani rigati con tonno, olive, e cipolle". Ingredienti (per 5 persone): 500 grammi di sedani rigati; 100 grammi di olive nere; 2...
0 0 , 6 anni fa -
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Cucinare il nasello in un forno alogeno
Introduzione Ciao a tutti! In questo articolo, voglio raccontarvi del nasello e di come l'ho cucinato nel forno alogeno. L'altro giorno ho deciso di comprare il nasello al supermercato per averlo soltanto nel mio congelatore e per, poi, prepararlo quando avrei voluto....
0 0 , 6 anni fa -
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Recensione del tavoletta grafica XP-Pen Artist 22E Pro professionale alla portata di tutti
Se sei un artista, spostarti nello spazio digitale è uno dei più grandi cambiamenti che puoi fare al tuo mestiere. Ma anche se software come Adobe Illustrator offre funzionalità di livello superiore, essere creativi con un mouse tende ad essere un ostacolo enorme. Le...
0 0 , 6 anni fa -
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Cucina spagnola #6: Empanadas
Spero che nessuno dei miei amici argentini legga questo articolo, o perlomeno, in caso lo facciano, spero che si limitino ad apprezzare le foto senza capire cosa ci sia scritto nel testo. A parte gli scherzi, per me è stato piuttosto inaspettato scoprire che,...
0 0 , 6 anni fa -
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Patatine fritte nel forno alogeno
Introduzione Ciao a tutti! Spero che vada tutto per il meglio! In questo articolo, vi voglio parlare di oggi, di quando abbiamo acquistato il nuovo forno alogeno e di come sono venute le patatine fritte. La gente ama le patate e conosce tanti modi di cucinarle, ma ce...
0 0 , 6 anni fa -
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Qualcuno ha detto crêpes?
Ebbene, è giunto il momento di svelarvi una ricetta favolosa per fare una gustosa merenda con amici a base di crêpes. Tutti le adorano in Italia, ma pochi le sanno fare veramente bene. Qua...è tutta un'altra storia. Chiedere ad un francese di cucinarle, è come...
2 0 , 6 anni fa -
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Crocchette di prosciutto e formaggio
Oggi voglio parlarvi di una ricetta di tipo diverso: vi racconterò la storia di come io e la mia coinquilina abbiamo preparato ottanta crocchette in un giorno solo per sfamare venticinque persone di nazionalità diverse che non avevano mai provato questo piatto...
0 0 , 6 anni fa -
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Il Panettone
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare un dolce italiano tipico del periodo natalizio, inventato a Milano, ma attualmente diffuso e molto consumato in tutta la penisola, ed abbastanza conosciuto anche all'estero: il "Panettone". Come potete notare...
1 0 , 6 anni fa -
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Ricetta del Tiramisù
La ricetta di oggi riguarda un altro dolce italiano molto famoso: il tiramisù. Sono sicura che tutti lo abbiate assaggiato almeno una volta. E' un dolce perfetto da preparare soprattutto quando si hanno molti ospiti. Potrebbe non sembrare così, ma in realtà il...
0 0 , 6 anni fa -
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Cucinare a casa (parte 3)
Ciaooo, oggi vi insegnerò come preparare lo "Strogonoff", un piatto che probabilmente molti in Spagna non conosceranno. Non so bene da dove arrivi questo piatto, ma io l'ho scoperto grazie al mio ragazzo, che è brasiliano. È facile da preparare e per farlo non c'è...
0 0 , 6 anni fa -
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Cucinare a casa (parte 4)
Ciao a tutti! Oggi vi presenterò un'altra ricettina facile da preparare a casa, economica e veloce. Vedrete com'è semplice. Si tratta di una ricetta brasiliana, ma non preoccupatevi perché gli ingredienti sono facilmente reperibili ovunque. Fonte Oggi impareremo a...
0 0 , 6 anni fa -
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Stufato di patate olluco con riso, il sapore del superalimento peruviano: buonissimo e nutriente!
Ciao a tutti i cuochi e gli amanti del buon cibo! Oggi voglio insegnarvi a cucinare una ricetta da leccarsi i baffi, non solo per questo, ma anche perché si prepara con un superalimento: le patate olluco! Un tubero tipico della regione delle Ande del mio Paese degli...
0 0 , 6 anni fa
