Este sábado pasado fui a cenar con unos amigos a la sidrería El Molinón después de varios años sin hacerlo. Me encontré con la sorpresa de que habían cambiado los dueños y eso se ha visto reflejado en la calidad de los platos.
Pedimos unas croquetas, que si vais no merecen nada la pena, un revuelto de setas, poco especial, sabe como en casa... Y una morcilla a la plancha que, aunque estaba buena, la presentación dejaba que desear.
Eso si, y por esto escribo este "post", os recomiendo que vayáis, sobre todo a gente extranjera, a probar los platos de queso con variedades norteñas. Exquisitos!! Nosotros pedimos un surtido de ibéricos y queso y, aunque el plato era un poco más caro de la media (16 euros para ser exactos), merece la pena, por la calidad y la cantidad.
Comimos jamón, chorizo, salchicón, lomo adobado, además de queso de tetilla, cabrales y varios más cuyo nombre no conozco... todos con un sabor fuerte y exquisito, ideales para acompañar con un buen vino tinto.
La carta también incluye un listado con los quesos, que se pueden pedir por separado. Y una tapa muy recomendable que son las patatas con salsa de cabrales.
Respecto al local, se trata de un espacio alargado con una pequeña barra donde esperar la mesa tomando una cerveza o unos vasitos de sidra. Las mesas son de madera, con bancos para sentarse, imitando el estilo rústico de Asturias y el norte de España. Una pizarra decora el otro extremo de la barra, donde se anotan las recomendaciones y sus precios.
Recomiendo siempre reservar porque, al estar en uno de los barrios con más vida nocturna, suele llenarse enseguida, sobre todo los findes de semana. Y para terminar añadir otra recomendación, la copa mejor tomársela en uno de los míticos pubs de El Carmen, Radio City, donde los DJ's residentes cada nochen evocan músicas diferentes del planeta.
Dónde comer Valencia,
Valencia,
España
